說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感：5分
➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分：5分
➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。 -
總評：14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。 -
健康成分：4分
➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評：12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。
味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！
總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感：4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分：4分
➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評：13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。
成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。 -
健康成分：4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。 -
總評：13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。
總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。 -
濃郁度：5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。 -
健康成分：4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。 -
總評：13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！
購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。 -
健康成分：4.5分
➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評：12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。 -
健康成分：4分
➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評：12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。
味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。 -
健康成分：4分
➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。 -
總評：12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！
快車肉乾乳酪絲適合配什麼飲料
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。原味千尋乳酪絲濃郁度評比
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。海濤客乳酪絲健身族群能吃嗎
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母親三番五次地通電話說不許往家中捎帶過年東西，父親更是嚴格，亂花錢買些過年東西，不許進門。回家過年，父母親怎能忍心讓日思夜想的孩子不進門。而這些是父母親心疼我，知道掙錢不易，處處為我著想，希望錢花在刀刃上。 可是對于我而言，親情和孝順就在我的刀刃上。這錢我愿意花，也樂意花。 一下班，匆匆吃過晚飯就逛商場去了。這家店看看，那家店瞧瞧，琳瑯滿目的衣鞋類商品看得頭腦眩暈，也挑不出幾件適合家人的。喜歡的衣服，好看的鞋子，又因為不知道家人的穿著號碼遲遲不敢買，有些慚愧。只好，裝作有意無意地側面打聽家人的穿著號碼，再用心記下來，照著去買。 一晚，母親的一件羊毛衫。前晚，父親的一雙皮鞋。今晚，家人的保暖內衣……就這樣每晚我一家商場一家商城地轉轉看看，相中了便買。空空的行李箱慢慢地被一件件過年禮品塞得滿滿當當，溫暖起我這顆歸家的心。看著它們，我心滿意足地盼著假期快快到來，也忍不住這滿滿的幸福，迫不及待地與家人分享。父母親先是“批評”一通，可這成了現實，他們便歡喜地接受，好奇地問著衣服鞋子是什么樣式的。這時，我埋個念想，讓家人多些期待，像我一樣急切地盼著假期快快到來。 其實，家人盼望的只是我自己，即便空手回家又何妨。能夠回家過年，能夠陪著他們熱熱鬧鬧地把年過好，便是最好的過年禮物。這些道理作為兒女的我們都懂得，可是我們無法說服自己。畢竟工作在外多年，不論多么艱辛與困苦，在回家過年的時候，能為家人添增幾件漂亮保暖的衣服鞋子，就是我們最孝順的心意和最樂意去做的事。 歸期越來越近，行李箱已裝滿備好，放在門口。準備鎖住這扇異鄉的房門，一張車票載著這年的收獲和家人的思念，讓這飛馳列車丟棄故鄉的憂愁， 歡歡喜喜地到家，打開行李箱將幸福分享，將歡笑留住美好的春節時光。 過年之后是來年 文/張麗 車駛入老家熟悉的水泥路，他的視線穿過行道樹掃向那片麥田。麥子一筷子高了，綠得像一片海。都要過年了，還不見雪花的影子。這要是在十幾年前，早就是大雪紛飛，四野茫茫了。“今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，寒冬里，潔白溫潤的雪花，才是麥苗的滋養品呀。兒時母親教他念農諺，他迫不及待地想吃饅頭，問啥時候是來年。母親說，過了年之后才是來年。“來年”——他若有所思地念叨著，打定主意，一定要把母親接到城里，全家人共赴來年。 母親在院子里扎草把子，突然聽到他的喊聲，愣了愣才轉身。“進兒，是你！”她一手攥緊稻草把子，一手拉身后的椅子。“熱椅子，快坐，我去拿開水。”顯然，母親對他回家是驚喜的，也是驚慌的，完全不像她做農事那么麻利。他追隨母親急急的身影，看到了零星的白發和還算挺直的背。 母親給他加了開水，就忙著準備午飯。他把院子里草把子搬到灶屋說，媽，咱家路邊的那塊田，麥苗長得蠻好的。母親用打火機點燃草把子塞進土灶應聲說，好是好，也長了不少苦草，苦草圍著麥子長，麥子難出頭，得趕緊除掉吶。他想問，咋不用除草劑呢？覺得問了也是白搭。就像他無法阻止母親回到鄉下；無數次阻止母親種田，田里還是麥苗青青。 對于母親的執拗，他曾經很惱火。他一個堂堂的城建局局長，把年近花甲的老母丟在鄉下，不說同僚們嘲笑，就是族人會怎么看？可是好話說盡，母親說走就走。那還是前年春節，來送禮的下屬剛走，母親就數落“吃人家的嘴軟，拿人家的手軟。”非要他趕緊退還。身在官場，他深知人脈的重要，人情似網，有些禮不是一個退字能解決的。他寧愿母親賭氣離去，也不能讓人情網撕裂一個缺口。 吃罷飯，母親拿起小凳和鏟子對他說，進兒，你睡會，有太陽，我去扯草。母親是在回避他，根本沒有去城里的意思，他哪里睡得著？他順手拿起個小凳說，不走了，我也去。還是那塊田，十多歲的時候他就跟著母親扯草；還是那種苦草，和麥苗相似，細長的葉，白皙的莖，蓬松的根，綠得比麥苗淺，長得比麥苗嬌嫩，卻比麥苗竄得快。最初他分不清哪是麥苗哪是苦草，母親讓他多長個眼睛，莫被苦草的障眼法迷住，好壞不分。現在，他當然分得清苦草，可母親不說草。母親說，兒吶，媽不是不會享福，在農村做了一生，我不做事過不得。趁現在身體好種點口糧，送給你們吃，我心里舒坦。他急著分辯，您兒子當局長，想吃啥還愁嗎？您這大把年紀，一個人在農村種田，不是摑兒的臉？叫我么樣見人？母親嘆了口氣，伢吶，兒當官媽不跟著享福，外人不會道長短，要說也會說咱家人本分。媽跟你住，看人家送東西來就睡不著。住在鄉下，牽住兒的心，你就可以推掉應酬多回來，看下我，接下地氣。他覺得母親的心思太瑣碎又不無道理，就說，我哪能時時看您？不在您身邊的時候，我怎能心安？母親笑了，媽的身子骨好得很。雖說我人不在你身邊，心思可在吶。聽說你們又在搞大工程，拆林場建小區，是真的么？聽母親關心他的工作，他馬上來了精神，像兒時得了獎狀那樣炫耀起來：是的，林場離城里近，有山有水，建個小區，栽花種樹修草坪，整體規劃的，要多好有多好看，要多自在有多自在，來年您去住一套…… 我才不去咧！母親打斷他的話，有些生氣地說，好好的林場改小區，該砍多少樹，不是作孽么？ 作孽——他沒想到母親是這樣認為，便解釋說，安居工程是政府行為，是為老百姓造福。 母親扯起一把苦草問，這苦草有你們種在草坪的草好看吧——實際上它叫麥苗草，長得和麥苗一樣，我們農民可分得清，叫它苦草，因為它壞事，把麥苗害苦了，有它在，麥苗難得活——算了，房子都做起來了，我一個農村婆操啥閑心呢！改建也有改建的好處，我是舍不得那些樹。進兒，把房子做好些，可不能耍花架子，搞草包工程…… 母親的嘮叨攪得他心緒不寧，手里的草也像一根根綠箭扎人。他點燃一支煙吸了一口，抬頭看見不遠處小學外墻上“十年樹木百年樹人”的紅標語。這些標語母親都爛熟于心，自己怎么熟視無睹呢？在升騰的煙霧里，他仿佛看見機器張牙舞爪，林場的樹一排排倒下。樹林在后退，退一片，樓房豎起一棟。一退再退，房子雨后春筍般生長，比苦草的勢頭兇猛無數倍。 過年之后是來年。想要有和諧太平的來年，真的該好好考慮了！他想。 盼過年 文/方桂紅 每進臘月，我的心總會莫名地激動，有些急不可待——已經三十多年了，年年如此。 十五歲那年夏天，因求學離開家鄉。臨行，媽媽說：路這么遠，乘車又不方便，只有到過年才能回來了。那一刻，我的眼淚下來了，沒了第一次出遠門的歡悅，也忘了第一次離家的膽怯，唯有的，只是離別時的惆悵和遠離媽媽的不舍；那一刻，盼的不再是初次乘坐的汽車，而是遙不可及冬季里的“過年”。 新的環境新的面孔，使我曾經擁有的一點自信和輕松蕩然無存，學習的壓力讓我白天埋頭于課本作業中，夜晚卻沉浸在濃濃的思念里。樹的葉子由青到紅，再到深紅、枯黃，最后凋落，天上的月，圓了又缺，缺了又圓，日歷撕下一張又一張……直到有一天，商店里掛滿年畫和春聯，總算盼到了臘月。 想家，盼過年。那學期的期末考試，考得很糟，自己都覺得無顏面對，卻依然沒忘媽媽喜歡吃的“方片糕”。拿成績單的當天，急不可待去車站買回家車票，將剩余的錢買兩條“方片糕”和一張年畫。 回到家，媽媽說：總算等到過年，等到你回來了。 那一刻，我滿心溫暖。原來，那么多的夜晚，媽媽是和我一樣，數著繁星，望著月圓月缺度過的。 再也沒有長假，這是走上工作崗位后最遺憾的事。媽媽不讓我因回去請假而影響工作，為此，過年，成了我一年中的最大期盼，盼過年，盼回家，盼在媽媽身邊享受那份特有的溫馨。 長大了，自己當了媽媽，不好意思再流思鄉淚，可對媽媽的思念卻越來越深，對過年的期盼也越來越強烈。只是這份期盼里，不再有當初那種對媽媽的心理依賴，不再有那種尋求心靈庇護的渴望，不再有對媽媽忙碌一桌菜肴的口饞，有的是更深的牽掛更多的珍惜，是媽媽那翹首以待滿足后的眼神，是和陪她左右略盡孝道的時光。 “今年過年在哪過？”臘月走在街上，遇到熟人常這樣問。 “回家。”我總是很興奮。 “今年準備在哪過年？”電話里，媽媽總是欲言又止。 “回家，陪您。”依然很興奮。 其實，這些年，我很感激公婆的體諒：你媽一人在家，路遠平時很少回去，過年就回去多陪陪她。 有這樣善解人意的公婆，除了平時多回去探望他們一些外，對過年的期盼，我更是肆無忌憚。愛人總笑說：一進臘月，你就開始進行興奮狀態，比女兒還高興。 是啊，這樣多好，已到不惑之年，自己還能像孩子般，擁有著對過年的期盼，擁有一個和我一樣期盼過年、期盼過年回去和她一起吃年夜飯的人，這樣的幸福，又怎能不讓我興奮？ 過年要回家 文/寇俊杰 父母在老家，所以我每年都要回老家過年。老家在縣城東南十余里的一個偏僻小村，至今還沒有通公共汽車。 臘月二十單位放假。第二天，我們一家人騎上電動車回家。我帶著東西，妻子帶著九歲的女兒。一出縣城，眼前頓時開闊起來。雖是隆冬，但麥田一片新綠滋潤著眼睛。我大口呼吸著新鮮空氣，那綠色便沁人肺腑，仿佛自己也被染成綠色的了。 路上行人不多，有本村相識的。我視力不太好，離得很遠，剛依稀辨清他們是誰，他們就已經向我打招呼了：“回家哩不是？”我慌忙接一句：“嗯。你去縣城嘞？”他們回應一聲就各自過去了。雖然沒有過多的客套話，但就從這一句質樸的問候中我就已經感到了厚重的泥土的氣息。正是這樣的氣息，毫不做作地養活著一代又一代人。 一路上，妻子女兒的話特別多，說說笑笑不覺村莊漸近。遠遠望去，村莊像頑皮的孩子用積木搭成的童話世界。走進村子，街道干凈整齊。在陽光充足的犄角旮旯里，有一些人在熱鬧地說笑著。 我家對面也坐著一些人，看到我們回來了，他們忙站起身，熱情地和我打招呼：“好久沒見你們回來了，孩子的個子長高了。你父母在家整天念叨著你們呢，快回去看看吧！”……我拿出煙來散給他們吸，嘴里說著：“平時太忙，想回來就是沒時間。”小孩子們早已跑到家里迎出了我的父母，看著父母滿足的笑，我的眼淚差點兒掉出來…… 鄰居陪著我們進了家門，那獨有的家的氣息也更加溫馨。此時此刻，工作的壓力、人情的冷暖完全被這淳樸的民風所代替，我仿佛找到了一種解除煩惱的良藥——回家——回老家。老家不應只是我們在填表時才想起的“籍貫”，那里不但有父母親人，還有鄉里鄉親。老家是一壇世代貯藏的陳年老酒，濃于血，香于麝。這里面不但有父母親情，還有世代相處的睦鄰之風，新家可搬，老家永不變。 過年回家，感到的是鄉親們輕淡而深沉的笑意，細小而真誠的舉動，還有白發爹娘滿足的目光。正在進行的新農村建設使家發生了巨大的變化，可變的是家的環境越來越美，不變的是家的親情氣氛長盛不衰。 離開家的你，過年的時候回家嗎？ 閑話過年 文/馬錫川 此時已是年初三的晚上了，思考過這個年，過年是個永恒的話題。年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。仿佛是彈指間的事，又是一個年末歲首，不經意間又長了一歲。昔日的時光里不管你是喜悅是收獲還是失敗，一切都得再來。過年，是一雙無形的手，把人生書卷的一頁翻過去，新的一頁擺在你面前，等待你寫下新的人生履歷。如今人至老年，“年”的感覺依然尚存，滋味沒有往昔的耐人品咂，回味。兒時的“年”，之所以在記憶中是那般的深刻和隆重，是因為它承載了人生的萬般寄托。那時的日子，精神生活雖談不上富有，但物質上的匱乏留給人們的印象卻是異常的深刻。一般說來，父母都會在這個神圣的節日里，傾其所有、盡其所能地讓孩子們盡享節日所賜予的快樂和好運。 進入臘月，家家戶戶都忙乎起來，置辦年貨。主要是食品、衣物、家中裝飾品和節慶用品。為除舊迎新，家家戶戶都要掃房，從住房到院落都要清掃整理一番。到了臘月二十三還要開始制作面餅、肉食、放鞭炮、燒香點紙“送灶王爺上天”。這時，農村就要殺豬、宰羊、殺雞，制作各種面食，如炸油果子、燒燒殼子，蒸大貢樣，用來招待客人。 現在過年時，人來客往，走親戚串朋友，飯食的味道更是講究。不僅要雞魚肉蛋……品種齊全，還要蔥姜油鹽醋、花椒茴香等佐料一樣不差，制作方法更是精細。這些過年食品幾乎家家常備，天天都可以吃到，許多人家還增添了不少山珍海味，味道不但濃郁了許多，而且多樣化了。 拜年是最普遍、也是年味最濃的一項重要活動。“拜年不隔門”這是農村的習俗，就是要挨門去拜，不能隔過任何一家。“一拜解千愁（仇）”，就是通過拜年，互相祝福，自然形成“你樂我樂他也樂，大家快快樂樂，共同奔小康。”即使誰和誰有點過節，自然而然就消除了。不僅體現出過年的味道，而且表現了人與人之間和諧的美。 或許在這平常的年味中覺察到了不平常，于是我們發現了社會的許多細節，發現了許多細節組成了社會。社會的廣大精微悄然展開，以一種樸素的美展現樸素，以許多新方式展現著現在的生少，于是我們沒有理由不認真生活，不尊重生活。 古人說：“萬人叢中一握手，至今衣袖猶覺香。”“人之初，性本善”。人本來就縹緲著一種香氣，并不斷地被超凡脫俗的人格、道德所牽動、所提拔，人自然會不知不覺地流露出生命的真香，這種味道才是真正可貴的。佛教把最高的境界稱為“香界”：十方世界的中心——高高的須爾山上，有仙女散花，有拈花微笑，處處蔓延著氤氳祥和的天人之香。其實，香的“味道”只起到“引”的作用，真香的味道是潛伏在每個人心中的。 時光如流水，歲月之河負載著我們一路走來的足跡，悄然無聲地匆匆流去。經歷多了，閱歷豐富了，寬裕的日子置身久了，“年”的味道便顯得越來越淡，感覺也越來越遲鈍，越來越淡薄。歲月對每一個“年”的每一次提純和發酵，收獲也常常止步于聊勝于無的境地了，因為光陰皺起的一縷風，僅僅一縷，便可使剛剛轉去身后的“年”的那份感覺，杳如黃鶴一般，幾乎不著一絲痕跡地飄然而逝。現在有時候發現，童年的快樂，幾乎已經沒有了，卻有點淡淡的感傷。 有錢沒錢回家過年，家永遠是過年的主題。過年，過的是一種心情，一種感覺，更是一種悠閑；過年，是一份團聚，更是一份幸福、一份甜蜜！ >>>更多美文：好文章
被封閉自行隔離宅居在家的日子，只有手機和電視 仿佛世界的眼睛，骨碌碌忙轉個不停。 電視上疫情傳播顯然比生活中快，到處在封城封路， 到處都是戰爭一樣恐懼、不好的好消息。 老百姓不知所措，也沒法分辨， 特朗普都在罵他的國家，說到處都是假新聞。 手機上情況稍好，但一開機，仍然疫情滿天飛， 到處都是N95，到處都在消毒搶口罩， 和朋友聊天不戴口罩，人家就懼怕你很可能是潛在的 新冠肺病，欲侵襲和平友善的人類。 很難習慣車水馬龍的街道空空如也，燈紅酒綠的都市 似乎是空城鬼城。在未知因果的疫情面前，除醫護人員， 人類第一次被動地退居二線，選擇了隱居。 庚子很快二月二了，此時此刻，這銀耳星球 疫情尚未消除，白龍江水仍東流而去，北國的地氣 正在解凍，所有的蓓蕾，正在開花的路上。 >>>更多美文：經典散文詩
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