每次說到聚餐，火鍋真的是我永遠不會膩的選擇，而最近朋友強力推薦了桃園的一家超夯火鍋店——涮金鍋。聽說他們的湯底超有特色，尤其是真．黃金雞湯鍋和台式麻辣雞湯鍋，讓我立馬就想衝去試試。

說到涮金鍋，他們的真．黃金雞湯鍋真的是不能錯過！這鍋湯的厲害之處在於他們使用72小時內新鮮直送的黃金雞熬煮，香氣超濃郁，喝起來不只是清爽，還有股甘甜的鮮味。簡單一口，就讓你感受到這湯的質感，真的不是一般火鍋店可以比的。喝這湯我都不需要加任何醬料，光是原味就足夠滿足了。

再來不得不提的是他們的台式麻辣雞湯鍋。這湯底的麻辣香氣真的超有勁！不過厲害的是，它的辣不是單純的死辣，而是讓你在辣味中還能喝到雞湯的鮮甜，完全是一種層次豐富的味覺享受。喝完一口忍不住再來一口，再配上他們的肉品，真的是一絕！

這次我們點了他們的熟成雪花牛來搭配麻辣湯底，肉質鮮嫩多汁，涮個幾秒就熟了，捲起來放進嘴裡，麻辣湯汁和肉的鮮味在口中迸發，真的有夠爽！而且，店內的蔬菜自助吧也是一大亮點，蔬菜種類非常多元，從基本的青菜到季節限定的蔬食，應有盡有，隨便拿都可以搭配湯底吃個過癮。

我覺得涮金鍋的用餐環境也很加分，店內裝潢走的是簡潔大方的風格，讓人感覺很舒服，不會有壓迫感。服務生也相當親切，隨時注意我們的需求，但不會讓人感到不自在，這樣的服務態度真的讓人很自在。

這間涮金鍋真的是一個很適合聚餐的好選擇，不管你是想和家人一起來個溫馨的晚餐，還是跟朋友相約吃麻辣火鍋慶祝，都非常適合。而且這裡的湯底真的是讓人一試成主顧，特別是真．黃金雞湯鍋，那鮮甜的口感，真的很值得一試！

如果你和我一樣愛火鍋，特別是麻辣湯頭，千萬不要錯過涮金鍋！快去試試他們的麻辣雞湯鍋，還有那滿滿的黃金雞湯，保證讓你吃過一次就念念不忘。趕快找個機會約上三五好友，一起來感受這美味吧！

慈文店地址：桃園市桃園區慈文路508號

國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號

楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號

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