不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆哥倫比亞咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北冰釀咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北音樂家咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北藍山咖啡股東會贈品它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　雲林衣索比亞咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中宏都拉斯咖啡送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

關愛 文/顧荻 在我眼中，關愛是清泉，在炎炎夏日給我送來一絲清涼；關愛是火焰，在我身處黑暗時，給我照亮前方的路；關愛更是空氣，時時刻刻伴隨、圍繞著我。 那一次，我清楚地記得，那是一雙悲傷的眼睛，里面閃爍著暗淡的光。它小小的身體躺在冰涼的馬路上，稚嫩的爪子淌著鮮紅的血。那是一只鳥，很小很小。我把它捧進屋，就像捧著一個小世界。輕輕地把它放到一個紙盒里，拿出一點面包放在手心：“快吃吧！”它似乎愣了愣，小心翼翼地把頭伸過來，叼了過去。這時，我瞥見了它正在淌血的小爪，我一怔：它的傷口怎么辦？會生寄生蟲嗎？會不會帶病毒呢？我是個怕麻煩的人，但還是決定收留它，因為這是我的責任。 我用白布把小鳥的爪子包扎起來，給它吃面包、喝水……不知不覺中，我和小鳥成了朋友，它會把我的手指當成樹枝停在上面，用小爪抓抓我的指尖，我就哈哈大笑。 一天早晨，我去看小鳥，但躺在紙盒中的，卻是一具冰涼的尸體，那日漸靈動的眼睛已經永遠閉上了。我很傷心，淚水落在我為鳥兒挖的墳上。第二天醒來，我發現那墳上長出了一株綠油油的小草。鳥兒，莫非，那就是你不死的靈魂？是你割舍不下我，于是變成小草來安慰我嗎？ 謝謝你，也許，這才是真正的關愛…… 關注另一個世界，關愛另一雙眼睛 文/盧暄婷 今天，我和媽媽在書店偶然翻到《媽媽，我是你的眼》這本書，光看書名就很吸引人，我立馬像膠水一樣和這本書牢牢黏住了。 打開第一頁，就有一段話感動了我：“媽媽，就讓我做你的眼，帶你領略四季風景的變換，帶你穿越熙攘的人潮，讓你看見，世界就在你眼前。”看著這段精彩的話語，我不由自主地一口氣就把這本書讀完。這本書以導盲犬珍妮的口吻講述了它與主人——陳燕之間的故事，其中的酸甜苦澀都是她們一生最珍貴的回憶。陳燕從小被親生父母拋棄，又因為一場車禍導致雙目失明，但她毫不氣餒，靠自己的不懈努力，成為了中國第一位女盲人鋼琴調律師。珍妮，它是中國第十八只導盲犬，是大連導盲犬基地的明星犬，參加過上海世博會和廣州殘亞會。命運使然，陳燕和導盲犬珍妮走到了一起，她們共同分享喜悅，一起擔當困難，時刻不分離。因為，她是它的“媽媽”，它是她的“眼睛”。她們堅信：共同前進，腳步會更堅定；相攜相伴，世間會更溫馨。 為了倡導正確對待導盲犬，陳燕在珍妮四歲生日時發行了《媽媽，我是你的眼》一書。讀完這本書，我被陳燕堅強的毅力所感動，陳燕，作為一個盲人，她的成功需要付出比常人多得多的努力，作為一個正常人，我更應該從現在做起，刻苦學習，將來，成為社會上的有用之人，為社會作出更多的貢獻。但我更欣賞導盲犬，因為，它點亮了黑暗之中的心靈之燈，是人類的忠實朋友，我們應該向導盲犬學習，幫助身邊的殘疾人士，讓他們得到我們的關心。同時這本書也教會了我如何在逆境和坎坷中愛自己，在付出和奉獻中愛他人，在努力和不懈中愛社會和世界。讓我們一起關注另一個世界，關愛另一雙眼睛吧！ 關愛他人的奶奶 文/丁佳祎 六十開外的奶奶是一個關愛他人的人。 一天，我不小心打碎了一只玻璃杯，想也沒想，我便打算將這些碎片掃到一起，然后倒進垃圾袋里，扔到樓下的垃圾桶里。 這時，奶奶急急忙忙跑來制止了我。她先是找來一塊抹布，接著彎下腰，小心翼翼地將那些碎片一塊一塊撿起，然后放到那塊抹布里。最后再小心地將它們包裹好，這才放進垃圾袋里。 我疑惑地問奶奶，干嘛要這樣處理？奶奶笑呵呵地回答說：“在我們將這些垃圾扔到樓下的垃圾桶之后，經常會有一些來撿破爛的人。每次，他們都會直接用手在里面尋找有用的東西。如果直接將玻璃片扔到垃圾桶里，一不小心碎片就會劃破他們的手。我這樣處理后，劃傷的幾率就小得多了。” 我想起了從書上看到的名言：生活中，溫暖不需要驚天動地的壯舉，也不需要轟轟烈烈的吶喊，僅僅是舉手之勞，便可助人一臂之力。它們似清風，撩撥起心潮的點點漣漪；似明月，投影出心田的斑斑影跡。 是啊，奶奶做的這件事雖小，卻折射出她樂于為他人著想的品行。奶奶，我愛您！ >>>更多美文：好文章

我家養了一只牡丹鸚鵡，我很喜歡它。 它的羽毛五顏六色，非常漂亮，我給它取名叫“彩衣”。它頭部的羽毛像桔黃色的帽子，嘴巴四周的羽毛像橙色的口罩，脖子上的羽毛是黃色的，背上的羽毛像翠綠色的外衣，腹部的羽毛像淺綠色的襯衫，一雙靈活透亮的小眼睛下面，長著一張又尖又紅的小嘴。它的嘴很厲害，把媽媽的手都啄破了，還能啄開堅硬的谷物來吃。它還有一個睡覺用的小房間。和它住在一起的還有一只斑鳩，斑鳩一直想霸占它的鳥窩，但每次都會被小鸚鵡啄得落荒而逃。不知道什么原因，弟弟給小鸚鵡取名為“小波”，弟弟最愛給小鸚鵡喂菜。小鸚鵡一點兒也不挑食，不僅吃葵花籽、黍子等谷物，還吃菜，無論是小青菜、卷心菜，它都非常愛吃。 最近，小鸚鵡和斑鳩總是打架，鳥籠下掉落許多灰色的羽毛。我經常偷偷地觀察它們倆，但是小鸚鵡很聰明，只要它發現我在看它，它就不打了，還“喳喳喳”叫個不停。 小鸚鵡的叫聲讓爸爸、媽媽心煩意亂，但在我心里它的叫聲就像小夜曲一樣動聽，我愛我家的小鸚鵡。 >>>更多美文：隨感

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