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嘉義冷泡咖啡評價分享 桃園知名咖啡送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告
2022/08/06 14:53
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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺南哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺東藝伎咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而新竹藝伎咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,高雄單品咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 基隆浸泡式咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。新北衣索比亞咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

索通園子里的石榴樹 文/墻頭子 石榴是孩子們最喜歡吃的水果之一,它果粒飽滿,色澤誘人,含糖量高,口感好,營養價值豐富,是市場上搶手的賣品。我自幼酷愛石榴,酷愛它的甜、酸,酷愛它的艷、俏,更酷愛它的堅忍不拔、無私奉獻。來到索通,讓我出乎意料和格外驚喜的是工廠綠化遍地,如同花園般,而且這園子里竟有我鐘愛的石榴樹,索通園子里的石榴樹,向顆顆珍珠點綴著這所美麗的園子,如屢屢絲帶環繞著這所綠色的廠子。更如同涓涓細流滋潤著我的枯燥的單調的打工生活。美麗的索通,可愛的石榴樹,我忍不住為你寫點東西。 索通園子里的石榴樹,是觀賞和綠化專用苗種栽培的,不以食用為主,以簇花觀賞,繁葉綠化為主,經過改良的索通石榴樹,五月下旬開始繁花怒放,燦若云霞,花紅似火,分外鮮艷,獨領風騷,在整個園子里,石榴花香飄逸,沁人心脾,美麗的索通滌蕩在石榴花的海洋,引來無數下班的工人師傅和領導駐足觀賞,花期長達2個月。石榴樹枝葉茂盛,苗種隔距相擁,枝干篷散,樹冠如傘,如同一個個新鮮的大蘑菇,好似一頂頂綠色的遮天傘。這一個個新鮮的大蘑菇,一頂頂綠色的遮天傘,能生在工廠里,真的不容易,能大片大片的鋪滿、點綴整個園子,更是難能可貴的稀少。可這一切,在索通的工廠里,如花園般工廠里,石榴樹卻主打著整個工廠園子的基調。不管是公寓的生活區,通勤的小路邊,還是職工停車的棚子周,機器轟鳴的車間外。石榴樹是綠化軍的主力。它不擇土、不選地,頑強的生命力,強大的干勁頭,默默無聞的奉獻著。這正是它可愛的地方,值得我鐘愛的地方,讓我留戀它的地方。 索通的三月,春意濃濃,沉睡了一冬的園子開始蘇醒,綠化區的石榴樹已經吐出了新芽,泛起了新綠。光禿禿的的枝條兒,水潤起來了,嫩綠的葉兒,半卷著,向個嬰兒努力舒展的樣子,甚是可愛,仿佛綠油油的的枝條上跳動著無數新鮮的小生命。索通的春風異常暖和,勤勞的后勤工人師傅開始為這些剛降生的小生命施肥澆水,不遠處飄來揮汗的笑聲,那是索通的領導和工人們在索通青年林里忙著歡快的植樹。這邊石榴樹枝上努力的催長著新生,那邊破土新植又一個鄰居,我仿佛聽到了石榴樹歡呼雀躍的笑聲,看到了索通綠色的明天。 春雨淋濕的五月,索通一片花海,漫步在索通的園子里,恬靜的小路,左右花枝招展,綠樹成蔭,最多最美的當屬石榴花,石榴樹如剛出浴的姑娘,花瓣上的雨露晶瑩剔透,羞答答的樣子,著實可愛,粉的像火,紅的像新娘頭上的蓋頭,有的還含苞未放,小小的石榴骨朵里半露出粉紅的花蕊,這是猶抱琵琶半遮面,讓人心生一種對美的期待。沿著東外環,走過焙燒車間,來到成型車間,放眼望去,成片的石榴樹上石榴花斗艷,繁星點點,如同花的海洋,一縷春風吹過,夾著石榴花香,沁入脾里,心曠神怡。彷徨在石榴花間,如同在畫中一般,抬頭看去,高高的煙囪,在綠色海洋里顯得更加高大。圍繞索通工廠的園子一周,步行大約需要30分鐘,30分鐘的賞花,30分鐘的綠色盈眶,30分鐘回歸自然的旅程。駐足到始點,那多含苞未放的石榴花骨,已經綻放出美麗的花兒來了。 長達兩個月的花期,讓生活和工作在這兒的人們飽嘗到了石榴花的美。 盛夏過后的七月,索通園子里的石榴樹下開始落英繽紛,看到一朵朵石榴花兒凋謝,讓人有點傷心。“落紅不是無情物”,在傷心之余,我更為石榴花兒們“化作春泥更護花”驕傲。石榴花落,留在枝上的卻是堅實的果兒,一顆顆石榴的雛果子,圓圓的,硬硬的,高掛在枝條上。偶爾一只鳥兒飛過,騎上枝頭,又飛走,一個個石榴雛果子顫動在枝條上,仿佛撥動的成熟的譜子。漸漸石榴大以來了,成熟起來了。不知什么時候,一顆顆碩大的石榴掛滿了枝頭,沉甸甸的,壓彎了石榴樹的腰。下班后我靜靜的駐立在一棵石榴樹下,耐心的數著,一棵石榴樹68個果子,多么吉祥的數字,我開始覺得石榴樹身上有一種靈氣,石榴樹是有生命的,它仿佛知道我們想要的,無私的努力的給予著我們。 我看著這綴滿果實的石榴樹,有點不敢相信,手指細的枝條上結出68個果子,這是多么偉大的事情啊。 我們每一位索通人,不正是石榴樹的縮影嗎,靠著一雙雙不大的雙手,開辟出碳素行業的綠色發展新模式,創造出領行業矚目的成績,一顆顆壓滿枝頭的令人喜悅的“果實”,是我們每一個索通人的驕傲。 查閱了相關數據,得知:石榴果實可供食用。果皮及根皮泡茶有收斂止瀉、殺蟲的作用。也可作黑色染料;葉炒后可代茶葉。石榴花泡水洗眼,可明目。果皮可驅蟲。 我愛索通園子了的石榴樹,因為它美,美如索通,美如制造陽極碳素的精英,美如索通燦爛的明天。 我愛索通園子里的石榴樹,因為它見證了索通的奮斗拼搏的歷程, 我愛索通園子里的石榴樹,因為我工作著和熱愛的綠色的工廠園子。 窗外的石榴樹 文/我是吳光全 新辦公室的窗外,有棵石榴樹,枝繁葉茂,碩果累累,陽光下搖曳著。以前也數次到過這個院子,卻因過客的行色匆匆無暇顧及到這個明媚的角落,如今坐到這個窗前,每日每日的面對,不知不覺中對其產生好奇和親切的之感。 閑暇時刻,捧一杯茶,靜靜地望著窗外發呆,思緒也會隨著微風中石榴枝的擺動飄散開來。這棵石榴樹來自哪里?若干年前,她或許是情人們在山坡上種下的信物,也可能是粗糙的雙手埋在農家小院或田間地頭的希望,每一種可能背后大概都有個動人的故事吧!然而,本應繼續見證那些或浪漫或平淡、或歡喜或悲傷故事的石榴樹,卻因城市的貪婪被移植到這片鋼筋水泥的森林里。她在這里還習慣嗎?經歷了傷根斷筋疼痛和脫離故土的恐慌,她的心一定是傷痕累累且堅硬無比吧!無論怎樣,石榴樹倔強地在此存活下來,生根發芽,伸枝結果,為這個寂寥的庭院平添了幾分生機。 前日,雷雨大作,狂風不止,石榴樹在雷雨交加中瑟瑟顫栗,間或因枝葉或果子被風吹落而發出陣陣悲鳴聲。這顫栗,這悲鳴,是因雷雨肆虐下骨肉分離的傷痛,還是風雨飄搖中命無定數的恐懼?不久之后,雨過風住,晴空萬里,世界一片美好,像什么都沒發生過似得,只有石榴樹下的一地狼藉訴說著曾經的慘烈和悲傷。 這大概就是石榴樹的宿命罷!倘若石榴樹有人類的情感,大概也會發出諸如鄉愁、宿命之類的感嘆了。 一棵石榴樹 文/今生有約 夢境中常常出現那棵石榴樹呢。 13年前的一個春天,斜風細雨,紫燕喃然。我在大姐院中發現了它,那會兒,它只有盈尺大小,默然立于西檐階頭。大姐說那是一棵小石榴,因為彎腰弓背、不成苗子,被人棄于胡同口外,被她揀了回來。我問:是么,是么?真是一棵小石榴樹么?于是,那夜醉酒之后,我便掠了回家,昏燈霏雨之下,植于東窗門前,又澆了些水后,酣然醉臥而眠。 次日,睜開眼子,妻進門就來問我,臉色頗為不悅,說:那是一棵石榴樹么?哪兒撿拾來的?這樣不成材料,大馬蝦似的,離窗門也忒近了,栽得不是個地方,趕明日還是一早拔了重新栽棵好的,看那樣子說不準能結子的呢?妻子這樣說著,我就穿衣出門,瞅那仄斜狀的枝苗,像個駝子的老人,心自怯了,口里卻說:“人心不可貌相,海水不可斗量”,誰說長大后就不能結些花果的呢?! 這樣過了些時日,妻子再懶得與我犯口,我便關心起那棵小石榴樹來。忽有一天,在干細的枝條上,竟然有了茸茸綠色,沒過幾日,又綻開了一片、二片……五片……十片的嫩綠豆芽似的小葉片子。我心里高興起來,但日子一久,便忽視了它的存在。小石榴就在院子中的那個角落,自生自滅地抽出新芽,又脫盡了葉兒,倥傯間就是三年。三年后的那個春天,我驚奇地發現小石榴樹忽然長大了,長高了,仄斜著身子,分出了七岔八股的枝干。妻就說:我說吧,不會是什么好材料的,打小就沒個長相;俗話說,三歲看大,八歲知老,成不了大器的,不如趁早砍了,也能騰挪個地方來。我聽了,執拗地跟她辯論,還是拿了刀來,把虬亂的枝蔓刈了,又找來一條細繩,把石榴樹固定、拉直。 第四個年頭里,石榴樹躥過了北窗,頂梢與屋檐一般齊了,并開始坐蕾、結子,那火紅的花蕊競相開放了滿樹,紅艷艷地在四五月里,從樹底層一直開到樹冠上去,一茬一茬,惹人眼目,招蝶引蜂。妻子看了,“咦”了一聲,笑了說沒想到會這個樣子的呢,但早晚還是要鋸掉的,看它那生長的狀態,前仰后合的,結了果也負不住,卻把個整個門窗兒給堵實了。 妻子每每這么說著,但一直不曾動手,大概她是礙于我的臉面,抑或是懶得根本不需自己來做,并非出于對小石榴樹有什么憐憫之心吧!那棵可憐又可愛的小石榴,就在這樣的日子里,不知不覺中,長粗了,長壯了,每一年都很勤奮,開滿了一樹的紅花,結出的果子小碗口那么大,青厚皮,熟透的季節里,飽脹的連皮都泛裂了開來,裸露著壘壘的金山銀山,每一個有一斤重呢。每逢八月十五前后,妻子就摘了去送人:單位的同事,串門來的好友、親朋,前后的鄰居,人們都夸贊說那石榴個大,粒甜,咀嚼著水分滿口,沒有余渣,是個好口材哩。 于是乎,妻子轉嗔為喜,我也長長吁了口氣,樂得像個什么似的。石榴樹就這樣又在贊美聲中,歡快地生活了幾載。忽有一年,它開始不接果了,花也開得極少。妻子又開始埋怨,心里頗有些微辭。我就勸說道:人都有個黃道吉日,樹也分大年小年,要歇枝的。這話說了,也就過了,誰想到第二年里,石榴樹著了滿枝的樹虱,白白點點的,爬滿了枝蔓,花開不少,最后落去了大半,等到秋末結束,只剩下三五個青澀的小石榴在樹。一夜秋風吹過,葉子全部黃了,又是一場秋雨,葉片寂寞寞脫盡。妻子說:我說了吧,終久成不了大用場的,還是及早刨了吧。我執拗著不刨,來年春天里,我買來了藥劑,精心給石榴樹澆水、施肥、治蟲,用藥噴,用手拿,一春一秋下來,石榴樹像個剛出浴的少婦:端莊、美麗、豐饒;又是花開枝頭,果墜滿樹,竟然愈加勤奮及豐碩了…… 我搬樓房的那年,接鄉下的父母來城里居住,在父母的呵護之下,石榴樹無憂無慮,蓬蓬勃勃了好多年哩。 去年的暮秋,母親說年歲大了,爬樓大為不便,就決定不再來樓房過冬。在勸說無果之后,大家便謀劃著蓋間小房子,給父母房間里接通土暖氣。不知為何,在我的極力反對之中,妻子和二哥他們還是選中了東窗下的石榴樹位置。妻說:早就該刨了,你看它長得歪歪扭扭的那個樣子,把窗門都遮蔽了,還著蟲子,賴賴濟濟的,終久是要砍掉的。我百般勸阻無效,就在我期期艾艾的眼神中,那棵已經脫落盡了葉子,而枝頭依然掛著圓而大的三五個果子的石榴樹,終于楚楚地被砍斷了腳踝。它那在十多年里,黑了白了,白了黑了,風風雨雨的時光里成長起來的生命,就在這瞬息間被無聲無息地給埋葬了……我聽到了無助的嚶嚶哭泣之聲…… 二哥砍倒了石榴樹后,就地卸枝,喊我去幫忙,我也充耳不聞,置之不理。忽然,二哥放下斧頭,驚奇地說了一句:咦,木頭怎會落淚呢?怎么會呢?隔了半晌,又道:其實,砍了還真怪可惜的呢! 我聽了,再也隱忍不住,旋即跑出了院門,就覺得那棵石榴樹的魂魄依附了我的身體,我在深深的巷道里瘋跑,我只想哭泣、宣泄,宣泄、哭泣…… 石榴園 文/無敵丁老頭 五月,是石榴花盛開的季節,鮮紅鮮紅的石榴花像繁星一樣綴滿了樹兒。 每年到了這個時候,看到了火紅一樣的石榴花,我就想起了二奶奶家的石榴園,更想起了早已故去的二奶奶。 二奶奶家坐落在我家的西側,院落挺大,分為東西兩截院,東院有三間主屋,兩間配房,西院是一個石榴園。 我記得小時候,二奶奶家的石榴園很大,樹很多。到了每年的四月間,沉睡了整整一冬天的石榴樹,便開始慢慢地鉆出了細細的紅芽,繼而逐漸長成了肥厚的綠葉,幾乎把整個院子遮蓋得嚴嚴實實,陽光只能通過那樹枝縫隙里透過來。 五月,是石榴花盛開的季節,也是一年之中石榴樹最令人陶醉的時候,滿院子的石榴樹上,那一朵朵紫紅色的,粉紅色的,杏黃色的石榴花兒競相綻放,爭奇斗艷,在綠葉的點綴下,方顯得“分外妖嬈”。 過了一段時間,石榴花兒隨著風的微笑,披著云的彩衣,吻著雨的牽手,慢慢地敗去了。這時,石榴也就坐果了,長出了圓圓的小石榴,且一天天越長越大。 九月間,石榴成熟了,每棵樹上都掛滿了很多很多的石榴,把樹枝兒壓成了彎弓。石榴有青皮的,黃皮的,還有紅皮的;有甜石榴,也有酸石榴。有些石榴長崩了,露出紅紅的牙,抿不住小嘴地笑。 這時,二奶奶就舍不得離開家了,生怕誰家淘氣的孩子爬上院墻去偷石榴,于是,她每天吃過飯以后就搬個木墩兒,坐在院子門口看著。 二奶奶家的院子是土墻垛的,不太高,而且有的石榴樹直接就耷拉到了院墻上。孩子們看到二奶奶家那一院子又大又多,又圓又紅的石榴,眼紅了,嘴饞了,手癢了,不斷在一起嘀咕對策。記得那時幾個小伙伴一起偷石榴,還有明確分工:有放哨的,有爬墻的,有管“贓物”分配的,趁二奶奶稍不注意,一人站到另一人的肩膀上,悄悄地迅速爬上墻去偷石榴。之后,別管是誰偷的,頭兒都會把石榴平分給大伙兒吃。 那石榴吃著味道真甜真美。 有時候,偷石榴還是被二奶奶發現了,可是她年紀老了,走動都不方便,即使看到你在偷石榴,她也沒有絲毫辦法,攆又攆不上,只能罵上你幾句:“哪是誰家的小龜孫在偷俺家的石榴啦!奶奶看我不攆上你找恁老嘞去!” 聽到二奶奶這吆喝聲,嚇得孩子們趕緊從院墻上跳下來拔腿就跑。 其實,二奶奶也只是嚇唬嚇唬孩子們而已,她是不會跟你們這些不懂事的孩子過不去的,只要你一跑,那就一切萬事大吉平安無事了。 到了采摘石榴的時候,有時二叔不在家,二奶奶夠不著摘,她就把我叫了過去,對我說:“小哇,吃罷飯嘍,到我家去幫幫忙,給我摘摘石榴去!” 我聽了,連忙說:“中!中!一定去!”滿口答應二奶奶。 每次摘過石榴之后,我臨走時,二奶奶都給我好幾個石榴,甜的,酸的都有,把我的卦兜塞得鼓囊囊的。這也許是二奶奶給我的勞動報酬吧! 二奶奶把摘下來的石榴,大都在屋里窖了起來,這樣儲存石榴很長時間也不會壞掉,放到來年準能賣上好價錢。記得二奶奶把每年賣石榴的錢分文都不花,攢起來存著,聽她老人家說等將來錢攢夠了,就給二叔蓋房子娶媳婦。 二奶奶心眼慈善,她把甜石榴賣了,酸石榴留著,聽說村里誰家的媳婦懷孕了,哪戶人家要是有個好歹了,嘴里吃啥嫌沒味,就馬上給誰家送去幾個,從來別提給錢的事兒。據說,孕婦吃了酸石榴以后,還真開了些胃口,挺管護的。村里人都夸二奶奶好。 歲月流逝。我也記不清是在哪一年,二叔長大了,媒人給他說了個媳婦,后來女方不樂意,因為啥?一打聽嫌他家院落小。于是,二奶奶就把一院子石榴樹刨了,刨得一干二凈,全都蓋上了新房子,給二叔娶上了媳婦。 二奶奶真沒有福分。她剛剛給二叔蓋上新房成了家,第二年春天的一個晚上,她正在廚房里忙著做飯,突然就倒地起不來了,沒來得及搶救就走了。臨終前,她指著石榴窖對二叔說:“別忘嘍,窖里還有許多酸石榴,好好給你媳婦放著,千萬別讓它壞嘍,以后就再也吃不上咱家的酸石榴啦!” 二叔聽了,眼淚止不住唰唰地往外流。 至如今,二奶奶去世已經四十年多年了。可是,每當我看到石榴花開的時候,就馬上想起了二奶奶家那滿院子萬紫千紅的石榴園,更想起了二奶奶。 她,在我的心靈上留下了永不消逝的記憶! 石榴樹在秋日 文/陳永央 自家院子里,栽了一棵石榴樹,到秋日里,石榴樹上的石榴就成熟了。我從石榴開花到結果實的過程,當然需要一定的時間去觀察。院子里本沒有石榴樹的,那是我表哥從家里,剪了一個植根到我家院子里栽,一直活到現在。那是我在上小學的時候栽的石榴樹,也有不少的年頭了。看上去樹干顯得不那么“年輕”,說起來也有它的獨有的一面。秋日里樹上的葉子已經掉了一部分,暫時還遺存一些在樹上。于是看到樹枝到了孤零零的時候了,沒有夏天那般有魅力。人們總是這樣,夏天過去了,老是懷念哪個季節。 不知道今年石榴樹上的石榴,怎么那么小,沒有以往的大。而今年卻是“非比尋常”,整棵樹上都是如此。石榴樹上的枝葉都被剪下來了,而在今年又都發了出來。但在樹底下,秋日里的落葉落了一層。想必這是季節的變動的需要而導致的原因,不過我不太喜歡吃石榴。每一次石榴可以吃的時候,就有些自家的人,用不同的方法去樹上挑石榴吃。 記得在師專某個秋日里,有一個同學跟我說,在樹上摘一片葉子,夾在書中留做紀念。但是現在回想起來,還是有道理的。寫這篇文章,我想到了這事。 當然在蚌埠懷遠的石榴最出名,這一點是公認的,在社會上。自家院子里的石榴樹,我還不知道什么樣的品種呢?顯然樹干上,還遺留了些,鳥兒留下的糞便,在樹干上。 石榴樹在“年輕”時,樹干上的樹皮沒有掉,而如今的石榴樹上的樹皮已經開始往地面上掉了,說明一點,開始“老了”。隨著歲月的推移,人都有老的那天,何況是石榴樹呢?讓我聯系到這一點。雖說自家的院子留下來的土地不大,其余的地方都被打上地平了,想必這是農村人的做法。現在在農村,基本上各家各戶都有自家的院子,這一點都不奇怪。 時間在大步大步的走著,就像人一步一個腳印似的向前走著。而石榴樹不知道能存活多久,這也是個未知數。欣賞秋日里的風景,是我個人現在的想法。不過在每個季節里,在農村都有著不同的風景。就像石榴樹那樣,從生長葉子到開花再到果實的成熟,都是有自然規律的。懷舊是一方面,日子飛快的往前過,但是時間不容許你戀舊,必須要去接受新的環境和新的朋友。 事與事肯定是不同的,就拿石榴樹說,它有很多種品種。小麻雀在石榴樹上玩耍著,根本就不怕人們。你往石榴樹邊上一走,小麻雀就開始飛走,過了一會又來了,這樣反反復復的飛著。昔日的石榴樹還很“年輕”,想想現在的石榴樹已經步入“老年”了。吃石榴是品味的,休閑的。 歲月過的真快,記憶中表哥剛帶來的那個時期,根本就看不起眼的小東西,而如今長成這般粗了呢?這就是歲月的痕跡。所謂的是,歲月不饒人啊! 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(一) 我們忘不了啊,一年前的那一個夏天,你就這樣帶著對扶貧工作的執著與牽掛,連夜驅車趕回村里,思想不到的就是天公瘋狂地下著暴雨,山洪爆發,沖斷了道路,你就這樣被那如魔的暴洪所吞噬了,讓三十個時光篆刻在這一片桂西北的深山之中,讓我們每一個人都無法相信——你就這樣地帶著許多未了的心愿走了,你就這樣在艱難的扶貧路上把清定格了,你就這樣來不及把格放在心底里的工作安排做好就走了,你還沒有等到全村全面脫貧的時光就走了……山水悲情,人心疼痛,真情默哀,為你獻上一束束潔白的山茶花。 多么熟悉的面孔,多么熟悉的氣息,相隔萬里的人就這樣默默的為你的離去互訴衷腸,相同的愛好相同的志向,網絡把你我她緊緊的連在一起。時光如梭光陰似箭,心中漸漸添滿的是彼此的思念,思念中漸漸溢滿的是暴漲的愛憐,知道相隔的遙遠,卻仿佛就在眼前,愿把這一地的月光送給大山的肩頭,幫他洗去身心的疲憊,幫他撫慰身心的憔悴。明白相見的艱難,愿把這兩地的相思寄到雪域高原,送給她掌心的溫暖,送給她關愛的目光。 桂西北的春秋,一只美麗的蝴蝶在陽光下起舞,翅尖閃動著眩目的鱗光,如晚霞般艷麗如朝陽般奪目。蝴蝶看看西北方,知道千山萬水才能回到夢中的楓林,知道在哪個地方,一定會有一雙期盼的雙眼,望眼欲穿等待他們過上美好生活的來臨。蝴蝶知道路途的艱險,但是為了曾經哪個美麗的約定,楓葉伴隨著蝴蝶決定遠涉重洋,去履行歡慶來生的約定。 (二) 回來了,美麗的文秀真的變成了那一只美麗的蝴蝶,就這樣她帶著遺憾走了一年,又帶著無限牽掛的心思飛回百妮村了,輕盈著山村那綠色的空氣,感受著百妮村那嶄新變化的形態,仿佛你就站立在村部的大門口,真切地環繞巡視這一個她曾經和大家一起奮戰的山情水夢,帶著激情的心思目睹山村的美麗和一草一木,感受著日新月異的美麗景象,回味著與父老鄉親們的信任眼神和那些笑語歡聲的時光和勤勞致富的酸甜苦辣澀日子,依戀著她和同事們共同曾經辛勞戰斗過的地方,還有那一雙雙驚喜感念相互問好的親切目光。 然后,她——就這樣帶著難以忘懷的心思,翩躚地飛進了百妮村的村部,默默地歇息在那張熟悉的辦公桌邊緣上,尋找著那一本還沒有寫完的扶貧日記,以及有許多還沒有來得及辦完的扶貧大小事情,還有那壺已經和村支書許諾過準備慶祝全村脫貧買來蓄存的米酒,以及在火灶在地頭里在果園中跟貧困戶交心絮語所帶來的感謝之情,更是她忘不了對前來拍攝電影的全體演職員們的深切探望和致意崇高的致意之情……就這樣,她以甜美的微笑和堅定的信念定格了時代所給予她所表達的一句句豪言壯語和最有力的實際行動: ——我們作為脫貧攻堅的主戰場,作為青年一代,我們責無旁待,同時作為駐村第一書記,我有信心在黨中央的正確領導之下,不獲全勝,決不收兵! ——扶貧之路就是一條長征路,無論多么艱難,都要堅持走下去。 (三) 黃文秀,作為一個碩士研究生,面對著新時代所帶來的日新月異的發展進程和新的問題,思想清醒,面對黨中央的英明決策,身受鼓舞,信心百倍,她在自己的筆記本上真實地寫道“一個國家的落后在于精英的落后,而精英的落后就在于嘲笑民眾的落后。我們黨深刻地明白這個道理,從而提出要教育扶持一批人脫貧,并且扶貧要扶志和扶智相結合,這樣一個切實為群眾謀發展謀福利的黨,怎么能不響應它的號召。”于是,她就脫掉了高跟鞋,穿上了運動鞋,戴上草帽,義無返顧地走進了大山深處,全身心地投入扶貧攻堅。 一位華夏的壯家女兒,你就是那只壯家美妙神話中的美麗蝴蝶,一個帶著夢想和矯健的身影出現在桂西深度貧困山村的楓林里,眉宇間幾多灑脫幾絲青春陽光,看到這漫山的紅色,她的神色頓時開朗,知道了自己身上責任的重大;只有在親近大自然的時候,她才會感到心曠神怡,感到自己和自然融為一體。只有帶著新時代的使命扎根于這片熾熱的土地時,她才充滿豪情和施展自己的才華;就是那生活的坎坷和磨難,造就了她堅忍不拔的性格;只有堅定信念對人生的思索和追求,給了她細膩柔情的才華,傾情筆端盡情的抒發真實情感,真誠待人和朋友結下文字的情緣,最實際的承諾和行動給予最真實的回報。 是的,我們知道,那些蝴蝶就這樣將笑容緩緩地熄滅在起霧的黃昏里,在心地上不斷地叩問自己:為什么要打碎我脆薄的繭殼呢?難道你不知道,我正在慢慢的蛻變,也許,也許過了今夜我就能萌出一雙美麗的翅膀,如你渴望的那樣,在陽光下翩躚飛翔嗎? (四) 就這樣,她深入村屯,走家串戶,作好筆記,虛心請教,努力學習,繪制了全村扶貧攻堅的工作線路圖,把每一個貧困戶都牢牢地銘記在自己的心間;她就這樣和村黨支部委會一道切合實際制定了扶貧脫貧的規劃;她為了能夠和貧困戶完整地用方言交流,就認真學習了地方方言;為了脫貧,黃文秀幫村里引進了砂糖橘種植技術,還把那些專家技術員代進村手把手地把種植防護技術傳授給那些帶頭人;還教村民做電商;為了整治村村容村貌和的環境,黃文秀協調安裝路燈,給每個村建起了垃圾池;為了讓村里孩子了解外面的世界,暑假里,黃文秀還聯系母校志愿者來村里跟孩子們一起活動……就在這些看得見摸得著的點滴事情里,傾心了你竭盡全力為群眾辦實事、辦好每一件事的工作作風。群眾把你的微笑記在心里。群眾永遠把你當作兒女一樣深刻懷念,群眾真心在脫貧的記事簿書寫你功績。 重溫習近平總書記重要指示:“黃文秀同志研究生畢業后,放棄大城市的工作機會,毅然回到家鄉,在脫貧攻堅第一線傾情投入、奉獻自我,用美好青春詮釋了共產黨人的初心使命,譜寫了新時代的青春之歌。廣大黨員干部和青年同志要以黃文秀同志為榜樣,不忘初心、牢記使命,勇于擔當、甘于奉獻,在新時代的長征路上做出新的更大貢獻。”榜樣的力量無窮的,你手上的旗幟在有人接力,在扶貧攻堅路上涌現出許多優秀代表,中華民族的希望就在于年輕人的拼搏與努力,新時代的夢想任務就這樣成為我們的責無旁貸。 黨和人民都記住她,給予她名副其實的榮譽,她沁人心脾的微笑永遠留在人民心中。 (五) 你聽,“我是在貧困的大山里走出來的孩子,我是得到過黨和政府資助的培養,我希望我將來為我的家鄉,為我的祖國盡我的一份力量。”這就是你的初心;熱愛家鄉,欣賞紅葉,在層林浸染數風流與萬類霜天的時節,在豐收歌謠的豪放與甜美中,她就會靜靜的走進這個屬于她的心靈家園,與大山為伴與紅葉為友,與這一片生生不息的土地融化在一起。用不知疲倦的雙腳丈量著屬于自己職責的每一條曲折的道路;帶著最真誠的心愿,在每一戶父老鄉親的杯盞里,留下最真摯的心愿和那一句句樸實的詢問與暖心的話語;一杯淡酒的兩袖清風,一縷笑靦的真情給予,伴著陽光風雨,陶醉的是她的心,撫慰的是她的情。 我們點贊,我們放歌,金秋十月,褒揚英雄,在國旗飄揚的時節里,真實目睹著楓葉飛舞的景象,如星晨般眩目璀璨,如彩霞映紅整個山林;在那些新時代的色彩當中,激昂著偉大扶貧工作的豐碩成果,清澈的流水也變的如少女羞澀的臉龐,緋紅嫣然;陣陣山風吹過,精靈般的楓葉迎風起舞,舞出層層丹火,每一片楓葉都是一首動人的秋歌,每一片楓葉都是一首相思的詩詞,每一片楓葉都是一個纏綿甜蜜的夢景。你永遠活在人民心里。 我們為你祈禱和祭奠,“錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年。莊生曉夢迷蝴蝶,望帝春心托杜鵑。滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙。此情可待成追憶?只是當時已惘然。” (六) 美妙人心啊,一只彩色的蝴蝶,被這美麗山村景象所吸引,不顧秋風瑟瑟花枝飄零的景色所顧念,翩翩飛進屬于自己的領地,然后又帶著許多愿景飛進楓林中,留連往返不愿離去。那充滿深情的楓葉搖動紅色的小手:“美麗的蝴蝶啊,這里不就是你曾經待過的地方嗎?轉眼就進入冬季的大山,你這只嬌嫩的蝴蝶就要經受寒冷冬天的考驗了,來吧,到你該去的地方,和伙伴們在一起向著美麗的遠方飛翔吧。”蝴蝶抖抖翅膀,俏立在紅葉之上:“你們好美啊,美的這么驚心動魄,我真想擁有你們這樣的顏色,做一只楓葉般的蝴蝶。”楓葉笑了,發出嘩啦啦的聲音:“蝴蝶啊,紅色是我們楓葉與生俱來的顏色,就象白色是你的生命色,每一種顏色都是今生注定的,那有我們選擇的權利。”蝴蝶也高興地說“是的,我喜歡那紅色的色彩,讓我們共同回歸大地,舞蹈那美麗的秋天。”秋風就這樣帶著豐收的氣息,撫慰著山野,撫慰著那鮮紅的楓樹葉,在吟唱著屬于自己的歌謠。 瞧,一樣的山一樣的季節,一樣的紅色一樣的心情,一樣感恩回報一樣的掛念,走進楓林的人,急切搜尋的眼神,失望又一次出現在她清秀的臉上:“我的蝴蝶啊,是你忘了我們的約定嗎?還是你不記得來時的那條小路嗎!過去時光,我一直在這里等候你的出現,我的蝴蝶啊,你什么時候再能尋著七色的暖陽,翩翩然飛進我的窗口,共同心思絮語來剪彩。 (七) 是啊——畫家可以從蝴蝶美麗的姿態獲得藝術的啟發;讓生命包含更深刻哲思。 ——詩人可以從蝴蝶優雅的神態找到創作的靈感;讓心靈的感悟在天地間激蕩。 ——哲學家可以從蝴蝶活躍的情趣悟出生活的哲理;讓思想得到更夢念的景象。 ——科學家可以從蝴蝶奇特的習性的到研究的題材。讓身軀在實驗中得到升華。 ——文藝創作家可以從蝴蝶夢境里聯想到了許多東西;讓文字和音樂充滿活力。 是的,她就是一只蝴蝶,在無形和有形中幫助人類完成了太多事情,是一個平凡和偉大的人,她的辛勞和付出值得我們每一個人去記住、去歌頌、去學習、去弘揚、去接力,所以她也是一只勤勞的蜜蜂,去為大家采蜜傳播花粉;美麗的蝴蝶就在這奇妙的大千世界中,平淡地過完它短暫的一生,閃耀著美麗的形態。是啊,你的奉獻,大家都在記憶和頌揚。 黃文秀,就這樣用自己的實際行動和青春風采實踐了“以青春之我,創造青春之國家,青春之民族”的偉大預言,變成美麗的蝴蝶來裝點著美麗的鄉村;美麗的扶貧之花朵,在東方壯美的大地上燦爛鮮艷,用青春風采共同抒寫一幅讓世界驚嘆“中國扶貧藍圖”。★ ——2020年國慶期間創作感懷紀念。 >>>更多美文:抒情散文



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