新光證券是3617碩天2023存股推薦開戶券商dcard最佳證券開戶平臺

2413環科2023存股推薦開戶券商dcard， 9942茂順2023存股推薦開戶券商ptt， 9924福興臺股2023存股推薦ptt

云南人發明米線，而且愛吃米線，對米線情有獨鐘。云南米線從制作上分酸漿和干漿，形狀上又分為粗和細，滇中、滇南、滇西尤其喜愛酸漿米線，酸漿米線是正宗的云南米線，質軟味佳，米味足，冷熱皆可吃。 在云南，米線的吃法很正統，一直沿用舊時的吃法，過橋米線當是米線吃法中最為精致的。有一個關于過橋米線美麗的傳說：在一百多年前的蒙自——一位書生在清幽寧靜的南湖小島上潛心攻讀詩書以求功名，賢惠的娘子每日踏石徑、跨石橋，給郎君送飯。由于路遠，送去的飯菜，夏不保鮮、冬不保溫，娘子百思不得良策。一日，娘子將熬好的雞湯盛在砂鍋里，打算涮上肉片后給郎君送雞湯米線。誰料一時困倦，竟睡著了。過了一會兒她醒來后，心里直喊“糟糕”，揭開鍋蓋一看，竟無熱氣。她端起砂鍋準備重熱時，發現鍋燙手。扒開湯表面的油層，熱氣撲面，把一片薄薄的肉片在湯中一涮即熟，再一嘗，肉片鮮嫩可口。娘子喜出望外，趕緊過橋來到小島，現時配制。郎君吃得格外香，問如何烹制。娘子紅著臉說：“這是歪打正著……”，聽罷述說，郎君拍案叫絕，說：“真是無心插柳柳成蔭。我給這個美味取個名吧”。單連取了幾個，都覺得文縐縐的，詞不達意。娘子見天色已晚，說：“取不取名沒關系，只要你愛吃，我就常做好了。我要走了，太晚了過橋風大，怕冷著肚里的寶寶”。說著無意，聽者有心。郎君聞言大喜，說：“好！就叫過橋米線”。 第一次吃米線是在昆明，那時家離省城特遠，而且家鄉由于地處云、貴、川三省交界的滇東北，當時不產米線。八十年代初到楚雄讀書，路過昆明，在北京路塘子巷口的一家早點館子里吃的，小鍋米線，鮮肉、韭菜、酸淹菜、加之拓東的醬油，吃后覺鮮、香、甜爽口，確是好吃。以后便陸續吃了過橋米線、燜肉米線、涼米線等等。 最方便的當是小鍋米線。小鍋米線也是最有地方特色的，用鮮排骨湯，一口有柄的小鐵鍋，放高湯，加鮮肉、香菇、韭菜、番茄、和云南特有的酸腌菜和各種調料，吃時湯鮮味美，吃后額頭沁點點汗珠。其次，大眾化的吃法還只有燜肉米線，涼米線等。家庭名堂稍多，有雞湯米線，紅燒肉米線等。據說還有一種炒米線，但我沒有吃過。 昆明買小鍋米線的老店有很多，如得勝橋的豆花米線店，還有鐵棚小鍋等。 云南米線最著名的當數過橋米線，八十年代在昆明吃過橋米線，必定是去金碧路昆華醫院斜對面的一條小街，我不記得叫什么街名，那里老吉鑫園的過橋米線最受昆明人的喜愛，還要排很久的隊才能吃上，很鮮很燙的雞湯，加上薄薄的云腿，吃了叫人永生難忘。還有一次在建水吃過橋米線，環境好，正街四合大院，古色古香，配上很傳統的過橋米線，味道是最好。 在楚雄讀書時，學校在東瓜，離城八公里要三角錢的公共車費，星期天進城第一件事就是到百貨公司對面的一個小館子吃小鍋米線，那是我吃過最正宗的小鍋米線，二倆糧票三角錢一碗。許多年再回楚雄，時過境遷，小館子早也不知去向。 到九十年代，米線漸漸被外省人所認識接受，走出云南，在湖北、四川、貴州省都有云南米線的蹤影，尤以我們三省交界，米線取代原先的面條，成為第一大早點。 而米線的做法為了簡便幾乎全是干漿的，吃法除保留小鍋米線外，也有所創新，有清湯、紅燒牛肉米線，羊肉米線，腸旺米線，辣子雞米線，紅燒狗肉米線，更有怪嚕米線等等不一而足。一律的又麻又辣，十足的四川、貴州風味。與真正的云南傳統米線相去甚遠。 >>>更多美文：原創散文

閑來無事，習慣性的喜歡在自己居住的城市散步行走。因為南有山脈遮擋，北有長江阻遏，所以活動目標與范圍大致圈定于南山北水間，時間一般在兩個小時左右。行走途中，或者和同行之人聊幾個話題，或者獨自回想一段往事，不疾不徐，觀山賞水，思想遠方，神游八荒。久而久之，也就基本成了自己為數不多能夠長期堅持下來的一種自然狀態。 堅持數年的閑來行走，其實起始于無奈，那些周末周日成天無所事事的宅在家里翻翻書，刷手機，玩電腦，弄得頭昏眼花。為了縮減這樣的無聊時間，妻子建議每天安排一定的時間外出走走，一來可以輕松輕松眼疲勞，二來總也可以康健康健身體。大概主要是為了延長眼睛的使用期，我欣然同意妻子的建議。 當然，說動我的主要是一來、二來的雞湯味太重，我素來不以為然。閑來無事，參加一些適量的運動，肯定對身體有所裨益，所謂流水不腐，戶樞不蠹。但煞有介事編造延年益壽，長生不老的神話，甚至篤信行走便可以包治百病的荒唐言論，顯然無知得可笑。 事實證明， 我的不輕信絕對不是偏見。近五年來，我一般會每天行走6到8公里，堅持春夏秋冬，鮮有缺席。但我并沒有從快步或者慢步行走中獲得任何額外的紅利，照樣是肚腩不見小，血壓依然高，需要準時定量服藥，睡眠一如既往的不好，多夢淺睡。 但我少有不切實際的奢求。弱水三千，我只取一瓢飲，我只需要自由自在簡單的行走在熟悉的路上，樂此不疲。雖然平時也很在意工作日的行走，可那一般都顯得匆忙而緊迫，會被時間裹挾，所以多半是行色匆匆，無暇旁騖 ，徒增步數，不生樂趣。 我在漫山遍野枝丫亂伸的雜樹叢林中漸漸弄懂了自由生長的真正要義；我吮吸著每平方厘米數千數萬粒的負氧離子，置換掉城市留置在心肺里的污濁之氣；我在自然界的大數據里巧取豪奪；我放肆心情奢靡地賞玩眼前風景：望望呆，念念舊，專注于遠山的黛綠或高天的空靈，期許獲得片刻安寧。 遠眺長江，耳聽江風拂動蘆葦灘時千枝萬葉生發出擠擠挨挨的摩挲聲，我會不由自主聯想起朱自清筆下清華園里的那片荷塘，只是，此時此刻無有月色，我的通感只能部分抵達。 當然我的行走路徑也并非一成不變的閾于南山北水。酷熱的暑夏，我會趨利避害，選擇在樹蔭蔽日的老城舊路走走，漫步老城，沿途除了已經褪光樹皮的百年梧桐，還有曾誕生過故城舊事的巷弄，有故事的街巷內蝸居著爬滿青藤的高墻深院，而那個城市的歷史老人一直都在滿城的喧囂聲中不動聲色地駐足觀望。 那條稀世珍藏，亦河亦路的江南古運河，在張揚過昨日的生命喧鬧與市井繁華后，平和地流淌著今日的安詳與寧靜，也是我必須時不時移步前往的徜徉之處。她曾經引領著我從最北端的京杭大運河與長江交匯口，循著河邊一路向南，跋涉十余里，行至無路可走。那些走過的日子里，我似乎總會瞥見河道里飄著一兩艘船，船尾有一個男人或一個女人掌著搖櫓，推艄板艄，搖搖擺擺吱吱呀呀的南來北往，而船頭上，兩個七八歲的男孩子，正在嘻嘻哈哈地朝著河間進行撒尿比賽，比誰撒得高飄得遠…… 每逢此時此刻，我就會不由自主地想笑，也會有想流淚的感覺。 我有時還想問：走著走著，怎么又走回了家鄉那條河流呢！ >>>更多美文：美文閱讀

到外婆家拜年 文/檀笑 正月初二，爸爸開車帶我們到外婆家拜年。我可興奮了，因為我呀，最喜歡去外婆家了。 到了外婆家門口，車剛停穩，我就迫不及待地拉開車門跳下來，嘴里甜甜地喊著“外公新年好”、“外婆新年好”，不用說，親愛的外公外婆早就把我和妹妹的大紅包準備好了，只等我們喜鵲似的嘰嘰喳喳登門。爸爸打開后備箱，搬出成箱的白酒、純奶、糕點和水果，拿進外公外婆的房間。 趁大人們開心敘談，我和妹妹相互擠眉弄眼比比劃劃，彼此心領神會，于是妹妹找媽媽，我找爸爸，目的只有一個，那就是摸出他們的手機玩。爸媽顧著說話，我們的目的達到了。只是好景不長，好像才玩了一會兒，外婆張羅著去燒飯，媽媽去幫忙，爸爸陪外公繼續說話，但是爸媽同時想到了要回他們的手機。哼，機不離手。 沒得玩了，又不想看電視，那就出去玩吧！妹妹在門前曬場上溜旱冰，我則騎自行車兜圈子，太陽暖洋洋的，我們玩得熱火朝天，很快就想脫棉襖了。 不過棉襖沒脫成，因為開飯了——滿大桌子美味佳肴令我眼花繚亂，饞涎欲滴，可惜我是“餓眼睛”，肚子不爭氣，恨死我的肚子裝得太少了。 對于我和妹妹來說，下午的活動主要是一邊看電視，一邊吃吃吃，果盤里吃的多了去，就算我再挑三揀四，總也能找到我的最愛。 晚上就住在外婆家。啊，外婆家的床好溫暖好舒服，不一會兒我就進入沉沉的夢鄉。 外婆的春節 眨眼間已到年關。不知不覺中，春運、圍爐、年夜飯、春晚、拜年……縈繞耳畔的。都是過年的熱門話題。老話說得好，任憑世界變幻，中國人的“年”總是過得紅紅火火。 上大學前，每年除夕我都隨母親圍爐，他們家人多熱鬧，老、中、青、小，四世同堂，加起來20人，頗有巴金《家》封建大家庭的意味。那時，外婆已經83歲高齡，身體依舊硬朗。親戚們家庭情況不算富裕，但過年發紅包都很大方，尤其是外婆最疼我，有別于其他孩子，她總是給我包一個大紅包。打開陳舊的紅包袋，里面是一張張從外公口袋積攢的陳舊的買菜錢，一張，兩張……竟然有厚厚一沓六張。因為母親是五個孩子中最晚出生的，而我又是她一手帶大，所以對我分外疼愛。如今，在微信圈收發多少紅包全然不記得，只有帶著體溫的外婆的老式紅包記憶猶新，那是親情的感召。 2013年除夕，是外婆在世的最后一年，那時她全身的各種機能大不如前，依靠假牙吃飯，但依然笑得開心。洗菜、配菜、炒菜，外婆依舊閑不住，準備20人的飯菜，她說：“珉珉喜歡吃肉泥和豬尾巴。”她要親自操刀剁肉泥。她的聽力不好，但總愛和大家聊天。外婆說得最多的一句話就是：“過年最熱鬧，家里添了曾孫，陪我的人多了，雖然老伴不在，但有你們在，我就開心。平常一個人吃飯，冷冷清清，過年了，家里熱鬧，醫生說不能吃肉，但我胃口好吃得多。”那些日子，外婆家笑語不斷，她的臉上笑靨如花恰似天真的孩子，空氣中彌漫融融的親情和濃濃的孝心。 大年初一，晚輩們都會給外婆拜年，孩子們上躥下跳，到處歡聲笑語。一直到春節過后，外婆望著我們分批回家，深陷的眼窩流出熱淚，讓人看著也心酸，她又孤守老房了。 當年少不更事，來不及孝敬外婆。后來，她兩鬢斑白駕鶴西去，只能淚灑墳前長跪不起。記憶中那種捧在手心的溫暖化作了一掊黃土，再也觸碰不到了。感謝過年給予的悲歡離合，感謝外婆饋贈的思考歷練，人分兩地歲月流淌，身似浮萍聚散無常，讓人黯然神傷。 外婆家的柿子樹 文/王佳瑩 外婆家的院子里有兩顆高大的柿子樹，每到柿子成熟的時候，就成了村里一道美麗的風景。 春天，柿子樹抽出嫩綠的葉子，油光發亮。到了四五月份，茂密的枝葉向四面展開，像兩把巨大的綠傘。這時候枝葉間開出一朵朵淡黃色的小花，吸引著成群的小蜜蜂圍著大樹翩翩起舞。花謝以后，就結出無數個小小的青色的柿子。到了九月份，柿子成熟啦，黃澄澄的，遠遠望去樹上像掛上了一盞盞紅燈籠。這時候外婆就會打打來電話：“妞妞，快回來摘柿子啦。”我和媽媽就趁星期天趕回去。摘下的柿子不能馬上吃，要在家里放置一星期，柿子會變得軟軟的，咬一口甜滋滋的。 我最愛吃外婆家的柿子，咬在嘴里甜甜的，讓人回味無窮。 外婆，我愛您！ 文/王思穎 我的外婆雖然今年已過花甲，但身體卻還健健康康，且精明能干。由于父母常年在外打工，我與外婆生活在一起已經快三年了。假日里，我最喜歡常和外婆一起去上街了。 外婆可是上街的“老熟手”了，特別會買東西。有一天我陪外婆去買東西，走著走著，我們來到一個賣西瓜的地方，外婆一眼就看上了那個又大又綠的西瓜，她拿起來，“咚咚”的拍了兩下，呵呵的笑著說：“老板，就要這個啦！”又轉過身來跟我說：“寶貝孫女，今晚我們有又大又甜的西瓜吃嘍！”我迷惑不解，心想：“外婆為什么知道這個西瓜是甜的呢？”我問；“外婆，您怎么知道這個西瓜是甜的呀？”“傻孩子，外婆可是有“火眼金睛”的哦！”“哦，我明白了！”等等，這怎么可能？火眼金睛是神話故事里的，外婆怎么會有呢？”我頓時恍然大悟；說：“外婆你騙人！快告訴我吧！求求你了”外婆笑呵呵的說：“好吧好吧！我就告訴你你吧！你看，只要把西瓜拿在耳邊“咚咚”地敲幾下，如果聲音很響亮，很清脆的話就證明這個西瓜最甜！”讀到這里，你是不是覺得我外婆很厲害呀！ 大樹的年輪畫過一圈又一圈，我的記憶照片翻過一篇又一篇，可終究忘不了我和外婆的快樂時光！外婆，我想對您說：“我愛您！” >>>更多美文：好文章

OPEN445RE115EF5EE