2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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比較項目	店面銷售	網路行銷
目標客群	附近居民、遊客	全國或全球網友
推廣方式	廣告、促銷、特價、店內裝飾	網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道	限定店面與當地餐飲平臺	全國或全球網路
廣告費用	相對高	相對低
效益	可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳	可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素	人流量、店面裝修、地點	網站流量、社群互動、網路安全

備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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王統照：仇恨　　威爾士以為在有“現代國家”以前，統治著人群間之關系的是仇恨。這正如中國的舊語，說歷史是一部相斫書一樣，不過威爾士生當現代所見所論更為廣遠而已。但“現代國家”不是一例也被仇恨織成密網，把人類的智慧，諸般生活，套得細密，拴得堅牢，連一面的活路也不給開出來嗎？其實，黨派、種族、國家，彼此的仇恨正是“自古已然，于今為烈！”　　一方固是借了科學的力量使人類的文化煥然改觀，但也因為工具的發明，與真正文化的動力不能調諧，不能互相資助，反而造出多少世界的悲劇；也因此“仇恨”的種子隨風播揚，隨地萌發，有時真令我們對于所謂人類的價值與互助的精神，從根本上引起疑問。這是科學的賜予么？否！是工業革命后必經的歷階么？否！是人類倫理的破產么？否！　　這不是一句簡單的答語所能包括無遺的。　　野心、暴厲的欲求、夸大，經濟制度的不平等，過度的心理與生理的激刺，都是造成現代人類“仇恨”的因由之一，而最大的關鍵是人類的文化教育走入暗途。　　殺、掠、虐待、奪娶勢力的逼迫，無限度的肉體享受與精神上的瘋狂，雖是自古來已經逃不開這樣公例，但近代文化教育或直接，或間接卻是督促、鼓勵、指導全人類向這方奔跑。　　當然，我們不能忽視現實；當然，我們不能在惡力之下泯滅了思感；當然，在現時少有高談細論人類根本問題的余裕。　　但想到這個問題，證之于耳聞目睹的種種事，除卻用群體的大力與團結的精神使之消滅外，在未來，我們要怎樣永遠消除人類社會的“仇恨”心理，怎樣在正途上提高人類的智慧，與改善妒忌、專擅、強暴、殘酷的行為，這確是每一 個文化工作者應加一番(www.lz13.cn)思索的。　　“生年不滿百，常懷千歲憂！”我們不僅在目前的千辛萬苦中不沮喪，不畏難，不消極，我們也應該為未來的人類光明努力！　　不只為自己的利害要沖破前途的黑暗，更應尋求人類的真正福利為世界“樹之風聲”。　　在未來，我們應把人類相斫的魔手投于榮光的熔爐里！　　選自《王統照文集》第５卷，山東人民出版社１９８２年版 王統照作品_王統照散文集選 王統照：青紗帳 王統照：蘆溝曉月分頁：123

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年薪10w和年薪100w的人，差在哪里？　　文/于小戈　　職場10年，為什么有人已經當上了董事總經理，而有的人還是資深銷售經理？　　出道10年，為什么有人已經當上了主編、出版人，而有的人還是資深編輯？　　打拼10年，為什么有人已經身價數十億美金，而有的人還在為競爭總監頭銜而周游于人情場？　　人和人的身價幾何倍的差距，真的就只是智商、教育背景、能力、勤奮程度所決定的嗎？　　當然不是。　　更大程度上是由個人的價值觀、心態、眼界和選擇不同所決定的。　　1　　自從離開媒體后，每次老同事聚會，女孩間難免嘮嘮吃喝玩樂買包買鞋，有時她們會打趣揶我說“反正你掙得多，來錢容易”　　其實，彼此心照不宣，大家是同一起跑線，同一段80后的青春，開始了同一段職業歷程。我們在同樣的環境、同樣的老板、同樣的水土環境里，共處了10年。　　你我之間最大的差別，只因不同的價值觀，注定了不同的選擇。　　正是10年前，所有我做過的被你當做傻逼的選擇，促成了此刻你和我的差別。　　即便現在懂得，也不算太晚。　　2　　12年前，我直升了碩士，在家閑得慌，去一家香港的嬰幼兒雜志全職實習，每天早上8點上班，下午5點下班，一個月我負責20p左右的內容，實習工資800元。　　公司很小，沒有辦公室政治，大家都很松散，上班打打游戲，逛逛論壇，嘻嘻哈哈的，到了快下班了，急急忙忙胡亂攢一攢了事。　　我雖然做每件事都很認真，但公司并沒有高壓拼搏的氛圍，沒有嚴厲的主編來逼迫我們自我挑戰高難度任務，大家都是嘻嘻哈哈，自然生長。　　當時，有個朋友介紹了一位的香港媒體人給我認識。他是香港的資深媒體人，30多歲，他說他想在大陸找一份6位數月薪的工作。　　我當時年輕莽撞，脫口而出說：不可能，大陸沒有那么高工資的編輯、記者。　　他挑了挑眉，說當然可能，你太小，你根本就不會做媒體。　　他讓我拿幾本我們的雜志給他看，翻了幾頁，說：你們雜志做的真夠爛的，這就是你的真實實力了嗎？　　我回嘴說：當然不是啦，可是他們才給我800塊薪水，我隨便寫寫好啦　　他把雜志扔在了我面前的茶幾上說：　　你能在這本雜志的版權頁你的名字旁邊，打上一行字：其實這不是我的真實水準，只不過我薪水太低了，我隨便寫寫的。你現在就寫上去，把你們印刷發行出去的每一本雜志你都寫上，告訴天下人Hugo并不是那么差勁。你有機會解釋嗎？　　我扯白說：可是別人都是這樣的啊，我的同事比我還不努力啊，她們都混日子的啊，他們的工資比我高多了，做的事情還沒我多。　　他：他們是是來討生活的，他們缺這一個月5千塊，你是來干什么的？你又不缺錢，你是來學本事的，浪費什么青春啊？　　那天的談話，對當時的我觸動非常大，走的時候他對我說：　　不計得失，全力以赴，用心踏實的做10年，六位數的月薪，是你應得的。　　后來，我真的踏踏實實的做了近10年媒體工作，如常地拿到了與付出對等的一切，成長、錢、榮耀、友情、家庭……少時想要的一切，都得到了。　　當初，你被嘲笑過的每一個悶虧，很多年后，老天爺都會加倍償。　　當年你做過的每一件吃力不討好的事，每一件赤手空拳迎難而上的事，每一次抗下的屎盆子，不解釋的委屈，終究牢牢地長在了自己身上，成為了無欲則剛的真實力。　　3　　今天，想給迷茫的年輕人，說說職場最荒唐也最盛行的幾大謊言。　　你若信了這幾大謊言，你的前程便在一開始就斷送了。　　謊言1：　　女孩子找工作要清閑，錢多事少離家近　　要清閑，你怎么不去二舅的棋牌室打雜啊？　　錢多，事少，離家近，你怎么不去做小三啊？何止錢多事少，根本就不用下床。　　20歲的人，提前過上50歲的生活，要不要2點下班去街心花園打太極拳啊？　　工作是工作，事業是事業，還有一種最扯淡的，叫做把工作當做Lifestyle，對自己對別人都超級不負責任。　　我們80后的父母這一代，街坊流傳這樣落后的價值觀，比比皆是。　　教唆女孩子做得好不如嫁得好，讓女兒遲到早退，上班打諢，當一天和尚撞一天鐘，20歲就已經死了，80歲才送去埋。　　孩子一加班，老娘就拖后腿：“公司給你多少錢啊，你要這樣拼命？”　　我每次回親戚家，都會有人來關心你說：“年輕人不要只知道賺錢！”　　可悲的是這些人一輩子都沒有見過理想到底是什么？　　也不知道他們教唆兒女偷懶耍滑占便宜的這點時間，能回家孵出個金蛋？還是中幾百萬新股？　　在最應該吃苦的年紀，吃苦就是賺便宜。　　20歲開始只顧眼前利益，吃喝玩樂圖清閑，注定后半輩子在油鹽醬醋家長里短里吃苦到底，等著中年危機被忙碌、責任、孤獨折磨得悲喜交加，又是何苦　　3　　謊言2：　　人際關系要搞好，領導同事不得罪　　只有弱者，才靠左右逢源博感情來鞏固職場地位，真正的強者從來不把時間浪費在企圖和所有人做朋友這件蠢事上。　　職場的本質，是為公司創造價值，個人經驗增值，雙贏才能共榮。　　把時間浪費在取悅每一個環節的同事和領導，每做一件事，都要想所有人開不開心，只能說明在這個局面里，你是個沒有一技之長的弱者。　　真正能夠保護你的不是什么背景、關系、抱團、人情世故，進入一家公司，你最好搞清楚對這家公司來說最重要的是什么？　　是錢？是渠道？是流量？只要你能解決這家公司的剛需，你就是最有價值的人。　　想和所有人做朋友的人，只有一個下場，就是兩面不是人，從此沒朋友。　　4　　謊言3：　　給你的工作不能做得太快，做得越多活兒越多　　沒錯，確實你做得快，會給你的活兒更多，So？　　難道你想認慫，錯過這個證實自己能力范疇的機會嗎？　　難道你想放棄挑戰自我，學習更多的機會嗎？　　只有老油子才見到工作能躲就躲，李娜說過，要做就做出頭鳥。槍打出頭鳥又如何？槍打得多了，出頭鳥更強大了，燒不死的鳥，是鳳凰。　　作為一個老板，確實是會不斷的試探，以增加工作量，來試探一個員工的能力邊際。也正因為如此，你才要不斷的打破對方對你局限的認定。　　量，都是試出來的。只有任務量增大到極致，你才會被迫去思考如何調整方法，提升效率，來消化更多的工作量，因此激發出深度的潛能。　　成長，絕對不是一件能在舒舒服服中安然完成的事。　　生于憂患，死于安樂，珍惜外界給你的壓力和挑戰，我們這代人，最缺的就是挫折，遲早要摔跤的，不如越早越好，別人不向你扔石頭，你還對自己下不了狠手呢　　5　　謊言4：　　挑活兒要挑容易干出彩的　　職場老油子最喜歡教晚輩一些小伎倆，比如哪些活兒容易砸，能躲則躲。哪些活兒是好活兒，要趕緊搶。　　忙著邀功，忙著躲過的人，一輩子也只能是個資深大丫頭，永遠當不了主子。　　挑活兒本來就是一件自作聰明的蠢事，容易干出彩的事，也有辦砸了的風險，不可能輸的Case砸在你手上，順便向天下人證實了你的無能。　　倒是人人都覺得兇多吉少的難事，反正誰都辦不成，成了，是你的大功，敗了也不丟人。　　一樣是迎難而上，干嘛不挑個大的？　　6　　謊言5：　　不是我的事，憑什么要我多做？　　不是你的事，你可以不做，不做你也無過。　　但是，不是你的事，你做習慣了，做上手了，做擅長了，本事就變成了你的，功勞也變成了你的，很快名利就都跟著來了。　　職場我見過很多，主動想要跨行轉型的人一直得不到機會，卻有很多人臨危受命，緊急高壓之下迅速磨練出了跨崗位技能和綜合素質。　　你不做，你一輩子勤勤懇懇也就這樣了。　　人生的因果得失，只盯著眼前都是看不出利弊的。　　別太糾結眼前的什么“多勞者未必多得”。　　本事長在身上你身上，沒有人搶得走。眼前不公平又如何，市場經濟最公平，有本事還怕沒有好身價不成？　　7　　這5大害死人的職場心理，一旦有了一念，想要有什么長足大發展，基本上也沒什么戲了。　　今天，你選擇隨波逐流，像碌碌庸眾一樣去思考，去判斷，去埋怨，去計較。那么10年后，你就只能還像他們一樣對社會充滿了憤慨，終老一生。　　又或者，既然，你忍不住像庸眾一樣計較得失，就別覬覦英雄的人生。 大學畢業生，你憑什么一畢業就可以拿到年薪10萬+？ 他放棄580萬年薪，拿500月薪，如今身價376億！ 他們為什么能年薪百萬分頁：123

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