聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南特色居酒屋餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日本鍋物特色居酒屋推薦

這世間有一種愛 始終難以忘記 只能牽掛在心里 無論什么時候想起來 心里都是甜蜜 因為有緣無分 只能深藏心底 相遇太晚，無緣陪伴 兩個彼此真心相愛的人 只能默默喜歡 兩個彼此心生歡喜的人 只能悄悄在乎 這一生做不成夫妻 只能偷偷把對方愛戀 對于這個人 你比朋友更關心 也比家人更在乎 雖然不能手牽手逛街 但可以無話不談 雖然不能肩并肩同行 但可以互相體諒 因為有了彼此的呵護 那份深情無人比擬 感情中最大的痛苦 莫過于愛不得 不是所有情都美好 有些情令人難忘 不是所有愛都能相伴 有些愛令人難放 入了心忘不掉 動了情得不到 世上最痛的莫過于此 這世間有一種愛 雖然不在身邊 卻常住在心間 疲憊的時候想到他 精神就有支撐 委屈的時候想到他 心靈就有寄托 這份愛是希望 這份愛讓人變得堅強 這世間有一種愛 雖然做不成夫妻 卻苦苦思念一生 無論以后能不能相見 都是美好的回憶 即使余生能不能陪伴 都會珍藏在心里 既然逃不過宿命 就真心祝福一輩子 >>>更多美文：抒情散文詩

中秋節就要到了，行走在大街上，看著街面上水果攤琳瑯滿目的各類水果，有關水果的記憶便不由地像空中飄升風箏的絲線一般在心靈深處慢慢抖落開來，脹鼓鼓地充滿于腦海里。 小時候，村里水果奇缺，吃水果只能等到中秋節，而且就那么幾天，那么幾個。快到中秋節的時候，家里買上三五斤水果，放到柜子里鎖起來，等到中秋節晚上供月亮之后才吃。有的家里孩子多，怕偷著吃，就用籃子高高地吊放到屋子的檁條上。即使這樣，聰明的孩子們也要用鉛絲彎個鉤子綁在長長的木棍上，伸到籃子里把水果“扎”出來偷著吃。其實，那時北方農村的水果也沒有幾樣，無非就是檳果。檳果的香味很濃，放到柜子里一陣子，直到冬天打開柜子還香味撲鼻，現在想起來還舔舌頭。 中秋節晚上，一家人圍坐在不大的圓桌旁，圓圓的月餅，圓圓的檳果，就著圓圓的明月，咀嚼圓圓的喜悅。供完月亮后，兄弟姊妹每人分到兩三個紅紅的檳果，一時半會舍不得吃，母親就用玻璃絲或線繩編個“果籠子”，將果子放到里面，掛在胸前，晃來蕩去地在小伙伴們面前張揚，圍在一起看誰的“果籠子”好看，看誰的果子紅、果子大，相互比評一番。“果籠子”里的果子是萬不能著急吃的，要不然吃完了看見別的小伙伴有，心里那個“低人一等”的癢癢勁相當難受，沒有了果子是“無顏”和小伙伴們玩的，就像缺少了家庭溫暖的城市流浪兒。直到很長一段時間后，果子有點焉了，才開始吃。吃的時候，用小刀小心翼翼地切成兩組蓮花瓣兒，一小牙一小牙地放到嘴里咂吧，慢慢享受…… 那時候，由于見的水果少，特別是南國的熱帶水果，以致吃水果還吃出了許多笑話。第一次買了橘子不懂得剝皮，帶著皮咬著吃，苦澀得差點把眼淚流出來。第一次買了個菠蘿，看著滿身的釘刺沒法下口，竟然像切西瓜一樣，切成四瓣，拿了一瓣啃著中間的吃，感覺塞牙齒。有一年中秋節，我給家里買了一把香蕉捎了回去，小侄女看著新鮮想拿起來吃，母親說不能生吃，得放到鍋里蒸熟了再吃…… 后來，隨著商品流通和經濟地發展，中秋節的時候，有了蘋果、葡萄、梨等，人們的生活也富裕了，能買上一筐大個的“紅元帥”、“黃元帥”蘋果，儲存在地窖里，慢慢享用，有的可以放到春節的時候拿出來吃。 而現在，一年四季都有新鮮水果，南國的香蕉、橘子、芒果等成了大路貨。特別是荔枝，從課本上讀過《荔枝蜜》，也知道“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，只是印象中的荔枝是一種嬌貴、奢侈的代名詞，離平民太遙遠，對荔枝味美的垂涎只能想象而已，而今卻到處都有新鮮的荔枝。 一樁樁水果往事，一段段中秋感懷。想想童年的水果情結，雖然在今天看來有點幼稚可笑，但從中既可讀出過去艱苦的歲月，也可折射出今天改革開放帶來的變化。盡管現在的孩子們對水果不屑一顧，誰也不會再將果子裝在“果籠子”里掛在胸前張揚了，也不會有誰羨慕楊貴妃吃荔枝的那份嬌寵了，但改變不了人們對那水紅果的深深回憶和對那段時光的久久思念，對享受美好生活的無限喜悅！ >>>更多美文：情感日志

想問你有真心， 我想和你對喝。 給你看明月， 我愿你歡笑。 >>>更多美文：自創詩

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