不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園藝伎咖啡送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南衣索比亞咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺北哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北即溶咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　雲林不酸的咖啡企業贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。新竹阿里山咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

水能善下為吾友，竹尚心虛是我師。丹江流到這里，一串地名因水而生，竹林關、桃花鋪、棣華、茶坊…… 這地方在秦嶺南坡，古稱龍駒寨，曾是陜西的四大碼頭之一，“午夜有可求之市，雞鳴多未寢之人”。 人在丹鳳游走，總有水繞在腳前身后。四月天的那個桃花谷，紅霞彌了山川，雖然未見子規聲里雨如煙，審美蠶桑秧田的時候還不到，但那山澗的細水依然清靈，叮兒咚兒地唱著徐霞客當年在此聆聽過的歌謠。歌謠原產在竹林關，《石榴娃燒火》曾把《回河南》的悲涼傳遍了商洛山的溝溝岔岔。水向石邊流處冷，主要是因了那位童養媳，她拉風箱拉出了悲苦旋律。甚或那竹下的溪流，飲一口都咂得出陳年的哀怨悱惻，百年了啊，那傷心的淚水滲到崖縫里去了。 其境過于冷冽，移步往北去吧！ 北邊的山原上點染著淡薄翠色，有老房子趔趄其中。翁媼歪斜在谷草垛下曬太陽，沉默的目光僵滯在山下的洋房上，兒子孫子就住在那里，但他們只在清明時節上來燒一把香火。兒子上來時，照舊提一些五公斤的米面油，下去時當然不忘留些零用錢，甚至還要問一句：“爸你的高齡補貼漲到多少了？”人老了就不想移動，生活是不錯的，只是有些孤單，盼望的眼神就一路隨水跌落，到一個叫庾莊的鎮子那兒聚成潭，有城里倆美女挎了“LV”的皮包包，擰過來擰過去在潭邊照相。“潭中魚兒百許頭，皆若空游無所依”，“LV”的金屬飾件映在水里，放射沉金之華，但魚兒不管這些，只要水還清著它們就十分快樂。這條水叫庾家河，潭下的這一段沙平水穩，正貼合了浣衣娘子的中年神韻，雖然她腕間不戴銀鐲，可那胖肘的一伸一縮直把楊柳岸上的游客牽扯，有騷人擲一顆石子下去，水潭即刻亂了她紅衣的倩影，水花濺了一臉，她揮胳膊一抹，明目往岸上一瞥，擲石頭的自己先不好意思了，躲到樹背后不再露頭。 好像庾家河的水很有修養，就懷疑老子的“上善若水”是在這里說的。 還有一處的水愛蹦跳，那是在巒莊鎮。亂山縫里擠出的，老樹根上滲出的，危巖疊石上飛舞的，蕩動似飛練，濺起如璣珠，有時慌慌張張，有時嘰嘰喳喳，一點兒都不穩重。說的是林泉無聲納細流，可十條八條的小溪竊竊私語著匯合了，走走停停去了遠方，聚聚散散成串珠狀水文結構，或坑，或潭，或池，深淺無定數，廣狹三五丈，靠著山了，倒映些許翠微，河床坎坷了，蕩一片粼光細浪，間或有水鳥落下又飛起，撿盡沙洲不肯棲，原因是大半的水皮子上浮漂著五顏六色的塑料，破涼鞋、雞毛、冒泡兒的過期食物，以及多種婦女用品…… 于是，活蹦亂跳的水就死了。 水一死，人還能活多久呢？ >>>更多美文：心情隨筆

上班路上，無意間發現路邊一叢迎春花悄然綻放了，金燦燦的，格外醒目。 “迎春花，迎接春天到來的花朵！”連日來沉寂的心靈，為之驚喜而振奮。 是啊，料峭寒風中，正是迎春花，以嫩黃嬌弱的姿態，敲開了春天的大門，為人們帶來許多關于春天的美好消息。立春過后，天氣漸漸變暖了。煦暖的陽光，紅潤潤地沐浴著高山古鎮朱陽鎮。小鎮如同姑娘羞澀的臉，暈紅暈紅的。小鎮對面的山巒上，積雪融化了，清澈透亮的弘農澗河，靜靜地從小鎮流過。河中央一片蔥綠的水草，綠汪汪地吸引人的眼睛。“春江水暖鴨先知”，幾只雪白的鴨子，快活地劃動著紅掌，自由自在地在水面上游來游去，它們身后，蕩起了一圈圈漣漪。岸邊的絲絲柔柳，剛剛泛出一星星兒綠意；崖畔上的山桃樹上，偷偷地露出紅色的小花骨朵。環繞村莊周圍的麥苗，返青了，綠油油地延展到天邊。 在抗擊疫情的日子里，中原大地，每一個單位，每一個社區，每一個村莊，每一個家庭，人人都投入到與疫情的搏斗中。 我的同事們，全部犧牲了春節休假時間，奮戰在抗擊疫情第一線。無論在執勤卡點，還是大街小巷，到處是他們忙碌的身影。從大年初二到現在，大家一直堅守在防疫戰線的最前沿，忘我工作，全力以赴。十多天，大家都沒有時間和家人團聚，沒有顧得上吃上一口熱乎飯菜。他們舍小家，為大家，堅守在平凡的崗位上，護佑著生命，保衛著平安，猶如一朵朵迎春花，迎著風雪，倔強燦爛地綻放。 大年初四早晨，246省道朱陽鎮第一道防疫卡點，一輛白色小汽車停靠在對面的路旁，從車上下來一男兩女。他們手拿著一包口罩，走上前遞給值班民警說：“民警同志，從微信上得知，你們執勤很辛苦。因為口罩緊缺，我發動全家人，到市里多個地方去購買，托親靠友，好不容易湊夠了100個口罩，今天特意開車送給你們，你們保護了家鄉的父老鄉親平安，我和家人感謝你們！”值班民警感動得熱淚盈眶，希望他們留下姓名，他們只說是朱陽鎮崔家山人，然后就匆忙上車，返回了。值班民警朝著他們的背影，鄭重地敬了個禮！ 娜娜是朱陽鎮周官村的一位年輕的支部書記，她為了讓執勤卡點值班人員吃上一口熱乎乎的家常飯，趁著換班間隙，回到家做了二三十盒蛋炒飯。她先給他們村的卡點送飯，然后再驅車給周官村周邊的周家河、蒲陣溝、竽元村等五六個村的執勤卡點，送去了蛋炒飯。芋元村卡點值班的老黨員姚哥，邊吃邊動情地說：“非常溫暖，這是我吃過的一頓最好吃的蛋炒飯了！”娜娜書記的愛心午餐，迅速被鄉親們傳為佳話，大家親切稱娜娜書記為“送飯姐”！ 在朱陽鎮南莊里村，一位60歲的老黨員張有喜，打電話動員全村黨員為防疫前線捐款。在他的發動下，大家很快捐了3600元愛心款。他說：“我是老黨員，國家有難，作為黨員，理應為社會做一些貢獻。”聽說張有喜老人原申請去村卡點值勤，但村干部說他年齡大了勸阻了他。這真讓人感動！在疫情面前，無論我們來自何地，無論我們身處何方，大家只要攥緊拳頭，齊心協力，一定能打贏這場戰爭。 “沉沉華省鎖紅塵，忽地花枝覺歲新。為問名園最深處，不知迎得幾多春。”在革命老區朱陽鎮的山山嶺嶺，溝溝畔畔，村村落落，那些“愛心口罩”“愛心蔬菜”“愛心超市”“志愿服務隊”，猶如一朵朵盛開的迎春花，傲然綻放，用大愛芬芳了這塊土地。讓我們更加相信，春光明媚的日子很快就會到來。 >>>更多美文：心情隨筆

雲林阿拉比卡咖啡評價分享 高雄單品咖啡伴手禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱文雲林藍山咖啡推薦品牌 台東哥倫比亞咖啡網友推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何花蓮濾掛式咖啡哪種好喝 嘉義宏都拉斯咖啡贈品推薦 bemo cafe奶萃咖啡試喝心得