今天要介紹一道特別的料理,是在我就讀的虎科大附近,所開的一家麵店,叫做大吉祥是也!
當初會吃這道料理,是朋友東信推薦的:「那家臭臭麵,60元可以加湯加麵吃三次!」,就抱著吃到飽的心態找了三位朋友去試吃,沒想到意外的好吃!不過因為經濟不景氣,現在只能加一次了。
我吃大吉祥必吃大辣!因為才夠味呀!當然,怕太辣的人,可以選擇不辣、小辣和中辣,所以不要看到一鍋紅紅的辣油就嚇到,是可以選擇的。
東北麵吃起來非常的有嚼勁,可以滿足你咬麵的快感!非常的Q!
配料之一的貢丸,吃素者可以把貢丸換成臭豆腐或是金針菇。
金針菇脆脆的,沾辣辣的臭臭湯底,非常的好吃呀!
這是大吉祥的主要食材之一的臭豆腐!
臭豆腐滷的很透,裡面都是飽滿的湯汁呀!
主要食材之一的鴨血,鴨血滷的非常入味,很少吃到如此入味的鴨血,且也不會滷的很爛,超讚!
脆脆的蔬菜,有解膩的作用。
因為我的食量比較大,我又加了冬粉,冬粉會吸湯呀!吃起來更爽!
除了東北麵和冬粉,你也可以選擇白飯和米苔目喔!
把料和麵吃完後,再把辣辣的湯喝下去,嘴巴的感覺真是爽呀!
湯頭不是一般的臭臭鍋那種湯頭,比較接近麻辣臭豆腐的那種湯頭。因為大吉祥的生意很好,人多的時後(天冷的時後都爆滿),等一碗麵我和朋友最多等到45分鐘過,所以單純只是想去吃的人,可以選擇11:00和16:00這兩個時段,外帶只要3~5分鐘就好了!且也不會有因為生意太好,豆腐滷的不透的問題喔!
虎尾-大吉祥香豆腐
雲林縣虎尾鎮林森路二段301號
電話:05-6311158
有一次和朋友們去吃大吉祥時,朋友啾a講了一個笑話,我覺得很好笑,就把它畫下來了,剛好今天介紹大吉祥,就一起分享吧:
這個冷笑話的笑點,是要有玩過電玩遊戲「世紀帝國」的人,才看的懂的笑點!
哈,今天的歡樂牛排生日聚餐照,感謝大家陪我過生日啦!和朋友聊天哈啦和吃大餐,是人生一大幸福的事呀!照片有手震,所以修了一下,結果變藝術風,原諒我的惡搞吧XD也謝謝今天有給我祝福的人們!
☆本篇為我創作,如要轉載,請標明出處即可。
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33樓. 和久井2011/06/21 13:12虎尾-大吉祥香豆腐
我之前也是在虎科念書呢
我從他開店開始就有去光顧了
以前可以無限加曾經因為沒錢所以加到8碗
後來好像只能加一碗了
- 32樓. 夜函2009/10/06 10:17ㄏ
夜函好久沒有去逛虎尾了 看到阿廣寫了好料的 都好想要去吃 收穫粉大喔!呵!
以後多寫一些吃的吧 ㄎㄎ
一杯綠茶代表自在
一杯咖啡是憂鬱徘徊
一個人是清靜的等待
一輩子是我們的將來
31樓. annapsyche2009/07/08 15:22http://annapsyche.pixnet.net/blog
虎尾人,但是因為現在住淡水,所以淡水跟虎尾的都吃過
(他們叫大吉祥「香豆富(腐)」吧……)
淡水的老闆說,虎尾那間是跟他們學技術才開的
話雖如此
可是因為淡水那間有換過老闆,所以我想虎尾那間味道才是比較道地的
要找淡水大吉祥介紹卻看到你的網誌
真是勾勒出我的思鄉之情啊~
臭臭麵是我們私下叫的啦,我在最後有放上他們的名片與正確店名呀^^
原來是這樣呀!因為我沒吃過淡水那家呢~有機會我去吃吃看!
改天你回虎尾,可以去回味回味喔^^
我是阿廣 於 2009/07/08 21:38回覆- 30樓. 宏文老師2009/04/05 23:06虎尾人不知道在哪
這間在哪阿? 例如在某某店的隔壁
- 29樓. 神仙老師2009/03/31 08:27笑傲江湖
虎科大大有名名揚先先虎中中制改改工專
專升大大揚名名氣大大阿廣廣涉獵獵多學
學有專專長傲傲校傲傲家園園藝家家耕稼
稼禾苗苗漸長長茁壯壯丁笑笑聲揚揚笑園
園揚笑笑揚園園廣笑笑傲名名傲笑笑江湖
[[笑傲江湖]]
神傳仙道道傳老師師仙師神
神仙老師好酷的留言!!! 我是阿廣 於 2009/04/01 18:51回覆 - 28樓. 愔緹2009/03/30 14:49好餓
看起來好大碗喔,超想吃的
肚子餓了.....
算挺大碗的^^ 我是阿廣 於 2009/03/31 06:58回覆 - 27樓. 蘋果麥考特2009/03/27 04:48...
噹噹噹是吧...還真的有玩過咧.......

不過這麵看起來真夠味....又可以加冬粉..真讚!!
- 26樓. 雅郡2009/03/26 22:20RE
感覺要吃辣的才有FU啊 XD
太愛換名字,結果變成了流浪孤兒。
我是雅郡,也是雪若寒。 ":)沒錯,吃這個就要辣呀! 我是阿廣 於 2009/03/27 07:04回覆 - 25樓. 趙路得2009/03/25 19:16請來推薦我的部落格喔
我沒看過"世紀帝國"
但我吃過刀削麵喔
你的畫
愈來愈有趣囉
幫趙老師畫一張嘛
我從前年期待到今年
你怎能
老是叫老人家失望哩
哈哈哈,謝謝趙老師的賞識呀!
我是阿廣 於 2009/03/25 21:05回覆 - 24樓. 靜 默2009/03/23 22:17哎呀~看著看著我又餓啦...
那個路人真可憐,問路問到一個腦袋還活在 online game 的學生...
外省東北麵真的很好吃,隨著很多的老老外省人逐漸老去凋零...這些費手工又大碗價美物廉的外食,都很不普遍了呀~~在中壢,我到現在還沒找到想念的那些麵食呢...



















