秋，是栗子成熟的季節。
我們走在滿是栗樹的森林裡，一球球的栗子總苞落在地上，有的已經熟透迸裂了，有的還緊緊地閉鎖著。同伴們低頭尋覓，手腳並用、挑選撿拾。
白天踩踏落葉，晚上在火爐邊聊天烤栗子，聽起來滿愜意的。
可惜這並不是件容易的事，因為栗子總苞殼外有又尖又粗硬的毛刺護衛著，不讓人輕易取得包藏在裡頭的堅果。想要吃栗子，得先通過這層考驗。一個總苞裡有時只有一顆栗子，有時有兩顆，超過三顆時栗子的個頭太小，就不值得費力氣了。
烤栗子時呢，不管是用微波爐、火爐還是烤箱，最好先用銳利的刀在外皮上割劃一道，避免栗子受熱之後爆炸。曾有一年我在切割栗子時不小心讓刀子從皮上滑走，直接切入指頭，很深的一道口子到現在還留著疤。從那次之後，我就不再到森林撿拾了。
如果是一個人長著刺，我碰都懶得碰；更何況只是放進嘴裡的栗子呢。那麼多麻煩，如果不能享受其中的樂趣，何必辛苦自己。
那麼，想吃栗子時怎麼辦呢？
買超市裡現成的罐頭就可以了。看是要做什麼，選擇很多種；整顆的拿來做栗子雞，也有已經做成醬的，早上塗麵包很棒，不然做個栗子蛋糕也美味得很哩！
http://album.udn.com/chicharo/photo/2291747?o=new#photoanc
所謂堅果
硬殼，尖刺與細毛
別以為裡面跟外表一樣粗糙
小心
美味的果實跟女人一樣
用耐性伺候
以謹慎對待
才能換得回報
11樓.2011/04/06 00:33滿地都撿得到
柏林圍牆倒塌那一年在維也納，奧地利的朋友告訴我路邊賣炭烤栗子維生東歐人，它們的栗子都是從山裏撿來的。小的時候父親也說糖炒栗子怎麽這麽貴，我們老家在山裏滿地都撿得到。我周圍的人都撿得到，就我撿不到。
10樓. Frances2010/12/26 10:02對極了！
女人還需要很多很多很多很多～的糖言糖語～
9樓. BB 咖啡。以淚封印2010/12/24 08:59哈
我最喜歡去刺去殼去膜的栗子
8樓. JamieChao2010/12/08 16:20好不好哇~
太好了！要我這老土，看到遍地黃金，肯定會想法子買工具來敲栗子，然後弄個趙四攤子賣台炒栗子給李四，你說好不好哇~趙四你找個秋天來看我，我帶你去撿栗子。不必買工具來敲，只要左腳踩住刺毛殼的一邊，右腳順著裂縫「掰」開，右手順勢挖出裡頭的寶藏往左手拿著的袋子裡一丟，就好啦。我們撿回來的栗子，你再做給我吃吧～
李四 於 2010/12/12 21:23回覆
7樓. 牛仔3號2010/12/06 18:16來份糖炒栗子
先是說不要與難相處的人靠近
後又說挑女人要看內在
唔!這兩種比喻又都很有理......
6樓. divagirl2010/12/06 14:27栗子醬
我也吃到女兒帶回來的栗子醬了
阿公阿嬤很捧場呢!
5樓. 西岸魚。。。2010/12/06 07:15栗子
在美國當學生之時 室友最愛在冬天買栗子切口入烤箱 邊聊邊吃 總覺美味
有了自己的家之後 做同樣的事 家裡三位男生不愛捧場 久了也失了興趣
但每回遇上糖炒栗子的攤位 仍被香味吸引奉上摳摳
凡事講效率求快速的年頭 還有人會耐心伺候女人嗎
換了是我 也不願買尖刺外貌的栗子 唉 多累啊
4樓. 不能正經2010/12/06 06:18我的聯想是
白天踏葉撿栗－＞邂逅
盼著晚上火邊烤栗－＞溫存
但剝栗過程中－＞易傷到手
所以才有前篇留言...
年輕人對待老人家要溫柔婉轉些，但是繞這麼大一圈讓老人家看不懂，也實在該罰你三杯！ 李四 於 2010/12/07 03:18回覆
3樓. Mikimoto媽咪2010/12/05 23:11sinfully delicious
沒看過未去外殼的栗子耶，若掉在我眼前還真不知那就是栗子。
四孃一講吃的，我就來了
2樓. 大老鷹姐姐2010/12/05 09:16栗子
好可愛
親愛的小黃鶯，這種全身都是毛刺的東西，你怎麼說他可愛啊？ 李四 於 2010/12/05 18:22回覆
