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2017/06/10 15:24
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學英文 美語補習班▲亞洲餐旅學校學生，參加五洲盃全國調學英文單字不用背酒賽侍酒師組及廚神盃廚藝餐飲邀請賽，贏得兩面金牌，表現優異，校長書國範備感肯定讚賞。（圖／亞餐提供）
記者林悅／南市報英文檢定台中學英語導
亞洲餐旅學校調酒社同學參，加2017五洲盃全國調酒賽侍酒師組，贏得個人金牌與團體銅牌，中餐烹調社英文補習班推薦 台北 學英語同學參加2017嘉義廚神盃廚藝餐飲邀請賽，勇奪團體學生組金牌殊榮，連續贏得兩面金牌，表現優異，得獎同學返校獻獎與全校師生英語補習班 學英語分享榮耀。
亞洲餐旅學校調酒社吳敏鴻、蔡侑均同學參加由中華民國國際調酒協會、學英文 外籍英語家教和春技術學院主辦的2017五洲盃全國調酒賽侍酒師組比賽，吳敏鴻贏得冠軍，兩人成績獲得團體組銅牌。
侍酒師屬於大學階段課程，為提升台灣調酒文化水準，主辦單位首次嘗試將侍酒師比賽納入高中職組，兩位同學雖從未接受類似課程訓練，但很想接受新的挑戰，請學校專業老師在賽前密集訓練，憑藉穩健的台風、清楚的口條介紹比賽酒品並做桌邊服務，再以平日熟練的調酒技術調製出一杯具有特色的調酒，初次參賽，一鳴驚人贏得了個人金牌與團體銅牌的優異成績，
亞洲餐旅學校中餐烹調社的同學在社長鄭博鴻的領軍下，遠赴嘉義參加嘉義市廚師職業工會為慶祝易牙祖師爺聖誕，而舉辦的2017嘉義語言學習機廚神盃廚藝餐飲邀請賽，以《喜獻聖蛋迎廚神》作品奪下團體學生組金牌殊榮。
鄭博鴻表示，這道菜全部採用在地食材，以嘉義在地新鮮火雞肉做成雞肉捲，再排出一隻老鷹造型，搭配阿里山茶製成的蛋形桂花茶凍，組成拼盤，桂花茶凍聖蛋意涵為祝賀易牙祖爺聖誕，並象徵新秀廚師的誕生。兼具廚藝與創意的作品，獲得評審一致青睞，一舉贏得團體學生組金牌殊榮。
真人線上美語 學英語餐飲科莊弘一主任表示，亞餐的學生主動參加證照考試與各項技藝競賽已然蔚為一股風氣，學生經由證照的取得，比賽的成績，不僅提升專業學習興趣，也建立起自信心線上美語教學學英文 英語家教一對一與榮譽感，更為自己找到未來進入職場發展方向，這也就是技職教育適性學習，激發潛能的真正精神所在。
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