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產品說明如沐森阿里山無毒經典咖啡(掛耳包)5入包氣候與海拔是影響咖啡豆風味最關鍵的因素，阿里山在日治時代就是重要的咖啡產區，尤其海拔一千兩百公尺左右的山區，有著氣候涼爽、日照強烈與水氣充足等多種滋養咖啡樹的優勢因素，因此阿里山咖啡多次拿下國內外咖啡評比的肯定。比方2009年美國精品咖啡協會在年度精品豆的比賽上，由阿里山種出的咖啡豆，在百餘國只選12 強的比賽中，奪下第11名的出色成績，可見阿里山地區有其種植咖啡的天然優勢。 如沐森咖啡不需要像日式沖濾紙咖啡的方法,不需要悶蒸、也不需要等待水流結束，才繼續注入水，因我們這款私房咖啡研磨細度夠，並且新鮮研磨(脫氧保鮮)，只需要過濾式淬取即能享受到美味的咖啡，且這樣的方法會讓我們這款咖啡的甜度凸顯，入喉馬上回甘，當你喝完咖啡時，請先不要沖洗杯子，因杯底殘留的咖啡乾了之後，會充滿焦糖的香氣，這是如沐森阿里山無毒咖啡特有的香氣喔！ 沖泡方式： 1。熱水温度85-90度之間，勿超過90度。 2。將掛耳包打開並垂直立角使其足以支撐,並搖晃下掛耳包，使咖啡粉均勻。 3。穩定水流注入以不滿出為原則，直至杯子八分滿（約150-200CC)。 4。不要讓水全部流完才拿走掛耳包，會導致最後咖啡上的殘留雜質流下，而有苦味！ 5 。喝完咖啡時，請先不要沖洗杯子，因杯底殘留的咖啡乾了之後，會充滿焦糖的香氣，這是咖啡特有的香氣喔!產品內容物與規格說明 |
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資料來源：博客來
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