台南美食│阿粉姨牛乳紅茶。食尚玩家報道-職人阿嬤幾十年對峙的好味道

2017/02/15 02:21

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不外沒拍到幾張照片...就不介紹了

就這樣默默的在每一個東菜市的大人小孩心中留下深入的回想茶香

聽說阿粉姨牛奶紅茶的茶葉是選用埔里的阿薩姆紅茶

地       址： 台南市中西區青年路169巷( 東菜市場攤位:149號)

電        話：06-2253520

錯過市場營業時候的話可以喝文和街大泉雜貨店的古早味紅茶牛乳

※※※※   純屬個人口感     僅供參考  ※※※※

由於東市場阿粉姨牛乳紅茶只賣市場營業時候

不外還是不見阿粉姨本尊...

政府還特發獎狀呢

實際上是被傳統的牛乳紅茶吸引過來的

 

原本想說阿粉姨紅茶是不是用這茶包泡的就先拍張照片

 

此次來到青年路東市場裡也是來尋覓美食的

 

 

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看到這類幾十年的古早味必然要來嘗嘗

仍是很好喝

不外兩間我小我都很喜歡

之前介紹的古早味文和街大泉雜貨店紅茶牛乳也很好喝

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也就是茶包上印製的公司名稱

市場裡面總是隱藏著很多美食

東市場, 牛乳紅茶, 食尚玩家, 阿粉姨, 青年路

後來在網路上發現

現場看不到調配進程

據食尚玩家報道   走過一甲子的阿粉姨紅茶牛奶，純真為了給市場孩子喝到營養的心

二訪的時辰又去買了大杯來喝

文和街古早味紅茶食記分享文：台南美食│大泉雜貨店古早味紅茶。復古懷舊時代

價       位：10-50元

粉  絲  頁：台南東菜市場-阿粉姨牛乳紅茶

檢視較大的地圖

喝起來有別於文和街大泉雜貨店的牛奶沖泡的紅茶牛乳

(一起頭想說先買小杯嘗嘗     後來覺得好喝又再多買幾杯回家XD)

隔鄰是很著名的美鳳油飯喔~

而糖則選擇以健康為取向採用台糖的特砂，而不是化學成份果糖

這部門有別於市道市情上一般常見用牛奶取代奶粉沖泡

除MENU上面的還有販售  攤位上的瓶裝及罐裝飲料

還把沖泡的撇步公然，讓人人在家也能輕鬆飲用這從日本時期就傳承下來的「米嚕咕-叩甲」(註：牛乳紅茶日文)

價錢很親民

營業時候：8:00-13:30 (市場夏曆17號休)

阿粉姨牛乳紅茶價目表

若有空閒早起可到東市場喝阿粉姨的牛乳紅茶

而文和街大泉雜貨店的紅茶牛乳則是奶味比例稍重

口味上也不錯~並且是等了20分鐘才買到的

阿粉姨 牛乳紅茶已在這賣了幾十年了

阿粉姨牛乳紅茶個人感覺奶粉與紅茶比例調配的很恰好

濃醇順口，好喝~

不外我沒有看這集    也是來這才發現食尚玩家有保舉過

之前食尚玩家節目有來報道過

阿粉姨的牛奶紅茶已經調配好冰在冷藏櫃裡了

上彀查了億載金城對面那間分店是東賓茶藝文化會館

阿粉姨因為美食節目爆紅而在億載金城對面開了分店

而牛奶的部分是已用了60幾年的老牌紅牛奶粉來沖泡

這間實際上是來尋覓美食時不測發現的

台南東菜市場-阿粉姨牛乳紅茶

還有一些豆類、茶包、餅乾......等等