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台中便宜年菜 告訴你過年能吃到超好吃年菜的秘密
2016/12/30 11:29
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談到陶瓷,不得不提到「鶯歌」。從1804年(清嘉慶九年)開始即發展窯業,迄今已有200多年歷史,也因此被譽為「臺灣景德鎮」,成為臺灣陶瓷工業中心。在全盛時期曾有八百多家陶瓷工廠,盛極一時!然隨著臺灣整體經濟環境轉變,又因工資上漲、人力缺乏等不利於陶瓷發展,1995年起鶯歌陶瓷業大幅衰退,許多業者面臨產業空洞化與夕陽化危機,紛紛棄廠而去。所幸仍有一些製陶業者,不放棄希望堅持下去,「弘鶯陶」正是其一;所謂天助自助者,弘鶯陶從傳統製陶技術,研發出利用水庫淤泥燒製陶瓷,不僅讓產品融合更多在地特色,也在無形中解決水庫淤泥問題。再加上經濟部中小企業處地方特色產業計畫的推波助瀾下,庫泥燒技術讓陶瓷業有了新的生命力,不但改變鶯歌陶瓷業的生態,更為當地業者開創出產業藝術化與生活化的新市場價值。

工商時報【黃志方】

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