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餐旅概論(三版) ☆特賣☆
2015/12/15 04:43
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餐旅概論(三版)

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搜尋參考資料:
1. 博客來-餐旅概論(三版)
2015年9月16日 ... 書名:餐旅概論(三版),語言:繁體中文,ISBN:9789571183374,頁數:388,出版社:文字復興,作者:呂永祥,出版日期:2015/09/16,類別:專業/ ...

2. 博客來-餐旅概論(第三版)
2014年5月1日 ... 書名:餐旅概論(第三版),原文名稱:Introduction to Hospitality,語言:繁體中文,ISBN:9789862981412,頁數:456,出版社:揚智,作者:蘇芳基/ ...

3. 博客來-中文書>專業/教科書/政府出版品>休閒餐旅類>餐旅管理
人力資源管理:觀光、休閒、餐旅服務業專案特色 · 鄭錫欽,黃廷合 ... 餐旅概論(三版) ... 餐旅業的職場安全衛生是一門涵蓋管理、化學及生物三大基礎學科的應用性學問。

4. 博客來-作者-蘇芳基
博客來搜尋,作者,蘇芳基,餐飲美學,觀光餐旅行銷(第二版),餐旅概論(第三版)

5. 金石堂網路書店- 您目前搜尋的關鍵字為:蘇芳基
本書係最新修訂的彩色版,全書共計三篇十八章,將餐旅採購與成本控制的理論與 .... 餐旅家政學群 · 餐旅概論(第三版) 蘇芳基(編著)著 揚智文化出版 2014/5/13出版.


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詳細資料ISBN:9789571183374
叢書系列:升四技二專考試用書-餐飲觀光
規格:平裝 / 388頁 / 21 X 29.6 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 三版
出版地:台灣
內容簡介  1.依據新課綱撰寫,符合新課綱的命題趨勢。  2.針對命題趨勢作系統化的重點整理。  3.本書收錄歷屆試題,提供考生演練參考。

詳細商品說明



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資料來源:博客來


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