/如何借到錢/ 缺錢貸款

2019/01/02 19:55

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▲燒番麥不是熱的，而是冰冰涼涼的慕斯蛋糕，這到底是什麼情形？（圖／IG@funny_dreams_cake提供，以下皆同）

記者彭懷玉／採訪報導

彩色燒番麥看過嗎？但這燒番麥不是熱的，而是冰冰涼涼的慕斯蛋糕，台南一間甜點工作室，顛覆蛋糕既有形象，烘焙師變出燒番麥、苦瓜、兔兔、狗狗等不同造型，乍看之下跟本尊極為相似，讓人不禁佩服店家的巧思和手藝。

▲▼逗趣也有兔兔家族慕斯蛋糕。

近來掀起一波擬真動物甜品熱，台南北區的甜點工作室「逗趣」，不只有正夯的狗狗、兔兔蛋糕，腦筋還動到燒番麥、苦瓜等食物，一整排黃、紫、棕、粉紅、淺黃色的蛋糕，分別為百香果、芋頭、焦糖巧克力、草莓野莓、玉米濃湯口味，以假亂真的造型，說有9成像不誇張，一支售價280元。

▲一整排黃、紫、棕、粉紅、淺黃色的蛋糕，分別為百香果、芋頭、焦糖巧克力、草莓野莓、玉米濃湯口味。

刀一切開，才發現根本不是玉米，而是細軟綿密的慕斯蛋糕，嚐過的網友說，外層類似慕斯口感，裡面加進卡士達，再依口味缺錢貸款加入內餡，可以感受與蛋糕體一同在舌尖融合的滋味。苦瓜造型蛋糕則有抹茶紅豆、伯爵奶茶口味，充滿奇妙的錯亂感。

▲▼苦瓜造型蛋糕則有抹茶紅豆、伯爵奶茶口味，充滿奇妙的錯亂感。

之所以會發想出這些逗趣的蛋糕，老闆蔡皆基表示，「這些造型蛋糕其實很早以前烘焙老師就想嘗試，只是前老闆不支持，跟我提出這個想法後，我覺得很有趣，便開始合作、研發製造，目前工作室才剛成立不到一個月。」

▲逗趣工作室才剛成立不到一個月。

會進入烘焙圈其實也是誤打誤撞，蔡皆基侃侃而談，「其實我是樓下髮型沙龍的老闆，原本樓上是租給DIY烘焙教室，想不到才1個月，烘焙教室老闆就突然說要結束營業，烘焙老師突然失業，於是問我有興趣跟她一起嗎？想了想，才一頭栽進這個世界。」

▲狗狗慕斯蛋糕這裡也有。

想購買燒番麥、苦瓜、兔兔、狗狗造型慕斯蛋糕，店家採粉專線上預約制，之後再到工作室取貨或宅配。蔡皆基說，目前會先專心研發新產品，採少量現貨供應，增加產量後才會考慮展店。

逗趣 funny_dreams_cake

地址：台中小額借貸條件台南市北區公園南路357號

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