蓮子茯苓糕
2009/02/21 15:14
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‧材料：蓮子肉100克、茯苓100克、麥冬100克、玉米粉50克
‧作法：打碎成細粉，用少量的水和藥粉攪拌成濃稠漿狀，並蒸熟成糕狀，食用時可加醬油或肉燥，晨起早餐食用，每次吃50~100克。
‧功效：改善胰臟的功能，調節血糖的利用
‧適用體質：任何一種體質
‧注意事項：無特殊禁忌
作者：陳維苓 中西醫師 現任：仁美中醫診所院長
院址：台中市文心路三段138-20號3樓 電話：04-23138067
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