去年我回嘉義時，特地跑去一家從小吃到大的魯肉飯小店吃東西，付帳的時候老闆向我收了二十五塊錢。我先是愣了一下，然後跟老闆說除了一碗魯肉飯之外，我還有一碗湯呢！沒想到老闆抿嘴笑著回答：「沒錯，飯十五塊、湯十塊，所以總共是二十五塊錢！」這樣的價格在瑞士可能只能買到一枝棒棒糖吧！

住在物價高的瑞士，若是每餐都上餐廳吃飯的話，我想沒有金礦銀山很快就會被吃垮了。最便宜的外食，除了土耳其的Kebab之外，就是像麥當勞這類的速食店了。麥當勞的一客套餐約十一塊瑞郎左右，掐指算一算大概折合台幣三百多吧！而這算是外食中便宜的價位了。所以要省錢，上超市買食物倒是不錯的選擇。  

 
蔬果類要自己拿來稱重                        我最喜歡的亞洲食品部門

【超市介紹】  

通常位在市區的超市，規模相對的比較小，賣的東西主要以食物和日常生活用品為主；規模較大的則會設立在郊區，除了方便停車的考量，販賣的東西也延伸至衣服甚至家具等佔空間的商品。

若是以價位等級來區分的話，瑞士的超市可以分成三級： 
 

Globus超市 & Manor超市

第一級是最貴的超市，要屬Globus和Manor。基本上這兩家是以百貨公司為其主要的市場，店面只開在少數幾個大城市，而且它們是走高品質、高價位的經營策略。我曾經在洛桑的Globus買過一小袋食物，結帳時不小心就破百了(1塊瑞士法郎=30新台幣左右)。雖然我早有心理準備，不過心裡還是在淌血。

根據一位住在洛桑〝上流社會〞的朋友說法，他表示Globus所賣的生鮮食品(肉類)，品質實在好的沒話說，平常他根本不會去其他的超市買肉製品。不過說老實話，對於我們這種平民而言，我覺得吃起來並沒有他描述的那麼誇張，多少有一點心理作用吧！

Manor〝百貨公司〞，幾乎在每個城市都看得到，我覺得有點像小型的遠東百貨！雖然Manor所賣的東西不算便宜，不過遇到折扣季時往往可以下殺到五折(通常在六月底和一月初開始)，此時是撿便宜的大好時機。 


Manor附屬的餐廳─Manora，是自助式的沙拉吧！你可以自己去夾想吃的菜，然後再到櫃台結帳，簡單說就是高級版的自助餐廳，豐盛的菜餚包括肉類、蔬果類、新鮮果汁和甜點。飽餐一頓的話，通常不會超過二十塊瑞郎。

  
位於Locarno的Globus

Coop超市 & Migros超市

大家最熟悉的瑞士超商，就是Coop和Migros。不論是大城或是小鎮，這兩家超市獨佔了整個瑞士的市場，理所當然也是民眾們採購食物和日常用品最夯的地點。以整體的平均價位而言，Coop比Migros貴一點，大部份的瑞士民眾也比較喜歡去Coop。原因很簡單，他們認為Coop比較高級。

我個人對這兩家超市並沒有差別待遇，通常視我要買的東西和地點來決定去哪一家購物。Coop和Migros每週都會促銷某些特價商品，所以為了省錢，有時候同時跑兩家超市是常有的事。這兩家超市的規模因地點的不同而異，以Migros而言，有一個M、兩個MM和三個MMM，當然三個M的賣場空間最大，貨色也最齊全。

 
去這兩家超市買東西，最省錢的方法就是買它們自己的品牌，Coop或是Migros都有販售自家的產品，而且通常是會比其他牌子便宜一些。當然這兩家死對頭不會賣對方的產品，所以若是要買M產品只能去Migros超市才買得到；Coop牌的產品則要去Coop超市。

 
若是你臨時肚子餓，卻又不想花大錢，這兩家超市就是最好的補給站。它們除了有自己的餐廳之外，超市熟食區的食物倒是比上餐館便宜多了。你可以買個三明治或是麵包，外加一瓶飲料，這樣的費用絕對不會超過十塊瑞郎。熟食區賣的食物包括pizza、三明治、烤雞、甜點等，種類還蠻多樣化的。


而且有的超市還會附設飲食區，所以你也不用擔心必須蹲在街頭啃麵包，可以大方地坐在超市裡吹著冷氣，享用食物。其實有點像大型的7-11。

 
Migros超市外觀                                        兩個M的Migros

Denner超市 & 其他超市 
 

【營業時間】

瑞士超市營業的時間可說是五花八門，除了德語、法語、義語三區不同之外，星期一到星期六也不一樣，甚至連市區和郊區的店家也有差異。以貝林佐那(Bellinzona)的Migros為例，正常的營業時間是早上八點到晚上七點，每週四會延長至晚上九點，星期六則是從早上七點半開到下午五點。至於Coop超市又有它們自訂的營業時間。

這樣紊亂的營業時間，任何人都不容易搞清楚吧？那萬一錯過了營業時間或是必須要上班的民眾要怎麼辦呢? 沒關係，你可以直接從辦公室在線上購買食物囉！下一篇再來介紹線上購物系統和超市的會員制度吧！

《註一》這裡所謂的外國人指斯拉夫、土耳其等國家的外國人居多