店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。咖啡烘焙有點類似做菜，對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控；咖啡也一樣，要瞭解豆子的特點，瞭解烘焙機的特性，瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火…還得注意天氣溫度…反正各種因數都需要熟悉瞭解，這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上，我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度！
店內出售的熟豆，一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾，現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯，一共3層，無味無毒，防光照、防潮，帶有優質單向透氣閥，這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆！咖啡袋的質地很重要，不夠結實，帶向透氣閥質量不佳，都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......，所以，選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。
幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者，2004年正式開始接觸咖啡，到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多，關於咖啡、關於做事、關於做人......店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。
咖啡保存- 購買到好的咖啡豆後，應放在不受陽光照射，且溫、濕度低的場所，因為好不容易乾燥烘焙好的豆子，很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外，也不要存放在潮濕的庫房內，而且溫度以常溫為宜，若是存放在高溫 多濕的場所，就要注意換氣。咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方，一定不要放在冰箱的保鮮箱裡，以免吸收濕氣，要放在冰箱的冷凍櫃，冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段，冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃，從冷凍櫃拿出時，需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好，都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好（最好在開封後2個月內將其飲用完畢），還要配合陽光、溫度條件，將其保存在陰涼地方，還要注意保質期，這樣保存才完全不會有問題。咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好，並且每次開封後要儘快關上，以減少豆子與空氣相遇的機會，此外，也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中，或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐，如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內，以確保罐內乾燥。由於接觸空氣面較小，咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久，因此為了維持咖啡的香味，可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。烘焙過的咖啡豆，影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」，所以要能控制與空氣接觸時間，降低溫度，保持較低的濕度，放置於不見光的地方，或是存放在密封容器中。?
商品圖文介紹轉載自momo購物網
<<<錯過一堆好康的話，可不要怪我沒提醒唷!!
同場加映.....
另外，我最近在網路上發現一件超夯，超多人推薦的甜點聖品!! 聽說只剩最後一波特價，純手工做的吃起來就是安心阿!!(沒辦法，黑心食品太氾濫了)!
相關詞:【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)好用嗎?,【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)評價怎麼樣?,【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)推薦分享【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)排行,【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)比較,【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)品牌推薦,【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)價格
即溶咖啡推薦 咖啡豆推薦 沖泡咖啡推薦 brooks歐洲綜合經典咖啡 咖啡 推薦 即溶黑咖啡推薦 半自動咖啡機 咖啡機 推薦 咖啡包推薦好喝咖啡包好喝咖啡推薦好喝咖啡豆推薦咖啡品牌韓國咖啡包推薦咖啡機品牌推薦咖啡豆品牌推薦越南咖啡品牌日本咖啡品牌巴西咖啡品牌意大利咖啡品牌連鎖咖啡品牌印尼咖啡品牌白咖啡品牌咖啡品牌無糖咖啡熱量西雅圖咖啡無糖白咖啡無糖無糖咖啡無糖咖啡減肥無糖黑咖啡無糖咖啡包咖啡糖推薦無糖咖啡無糖咖啡糖雀巢3合1咖啡 韓國3合1咖啡 伯朗3合1咖啡雀巢3合1即溶咖啡 3合1咖啡即溶咖啡 推薦 即溶咖啡粉 即溶咖啡ptt 即溶咖啡咖啡因好喝的即溶咖啡 有機即溶咖啡力拚百貨周年慶大潤發推咖啡粉下殺5.5折 聯合新聞網-22 小時前 例如在專門餐廳動則300、400元的義大利麵，若自己動手做到賣場採買材料就只需要三分之一或是四分之一價格；另外知名咖啡品牌illy的濃縮咖啡 ... 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：華人健康網 (新聞發布)) 喝咖啡能減重？錯了！是運動好成績的偷吃步！ 華人健康網 (新聞發布)-2016年10月11日 我相信許多人早上上班前總是會先來杯咖啡，才開始一天的工作行程（因為我也是熱衷此道的愛用者），手上一杯濃郁的咖啡香，就像啟動精神鬧鈴， ... 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：台灣好新聞) 用一杯咖啡認識雲端微軟行動Cafe開進大葉校園 台灣好新聞-3 小時前 微軟「Office 365校園行動Cafe車」12日駛進大葉大學管理學院中庭，邀大家一起用一杯咖啡的時間認識雲端服務。電算中心特別找來入選統一 ... 微軟咖啡車今開進大葉大學宣傳雲端服務| 聯合影音 聯合新聞網-22 小時前 查看全部 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：元氣網 | 聯合新聞網 (新聞發布)) 喝對了嗎？你喝咖啡的方式可能大大傷身 元氣網 | 聯合新聞網 (新聞發布)-2016年10月8日 咖啡被公認為抗氧化的好食物，但喝進你肚子裡的，卻並不一定是健康的飲品。關鍵在於你選擇的豆子，以及喝咖啡的方式。這同樣適用於茶。 圖／ ... 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：TVBS新聞) 光腳踩沙喝咖啡日本這家咖啡廳好放鬆 TVBS新聞-2016年10月11日 日本一家咖啡廳裡，地板鋪滿白沙，放上桌椅、沙發椅，甚至還有躺椅，打造出海灘咖啡廳，讓旅客可以完全放鬆，像是在海邊喝咖啡、看書一樣。
即溶咖啡推薦 咖啡豆推薦 沖泡咖啡推薦 brooks歐洲綜合經典咖啡 咖啡 推薦 即溶黑咖啡推薦 半自動咖啡機 咖啡機 推薦 咖啡包推薦好喝咖啡包好喝咖啡推薦好喝咖啡豆推薦咖啡品牌韓國咖啡包推薦咖啡機品牌推薦咖啡豆品牌推薦越南咖啡品牌日本咖啡品牌巴西咖啡品牌意大利咖啡品牌連鎖咖啡品牌印尼咖啡品牌白咖啡品牌咖啡品牌無糖咖啡熱量西雅圖咖啡無糖白咖啡無糖無糖咖啡無糖咖啡減肥無糖黑咖啡無糖咖啡包咖啡糖推薦無糖咖啡無糖咖啡糖雀巢3合1咖啡 韓國3合1咖啡 伯朗3合1咖啡雀巢3合1即溶咖啡 3合1咖啡即溶咖啡 推薦 即溶咖啡粉 即溶咖啡ptt 即溶咖啡咖啡因好喝的即溶咖啡 有機即溶咖啡力拚百貨周年慶大潤發推咖啡粉下殺5.5折 聯合新聞網-22 小時前 例如在專門餐廳動則300、400元的義大利麵，若自己動手做到賣場採買材料就只需要三分之一或是四分之一價格；另外知名咖啡品牌illy的濃縮咖啡 ... 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：華人健康網 (新聞發布)) 喝咖啡能減重？錯了！是運動好成績的偷吃步！ 華人健康網 (新聞發布)-2016年10月11日 我相信許多人早上上班前總是會先來杯咖啡，才開始一天的工作行程（因為我也是熱衷此道的愛用者），手上一杯濃郁的咖啡香，就像啟動精神鬧鈴， ... 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：台灣好新聞) 用一杯咖啡認識雲端微軟行動Cafe開進大葉校園 台灣好新聞-3 小時前 微軟「Office 365校園行動Cafe車」12日駛進大葉大學管理學院中庭，邀大家一起用一杯咖啡的時間認識雲端服務。電算中心特別找來入選統一 ... 微軟咖啡車今開進大葉大學宣傳雲端服務| 聯合影音 聯合新聞網-22 小時前 查看全部 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：元氣網 | 聯合新聞網 (新聞發布)) 喝對了嗎？你喝咖啡的方式可能大大傷身 元氣網 | 聯合新聞網 (新聞發布)-2016年10月8日 咖啡被公認為抗氧化的好食物，但喝進你肚子裡的，卻並不一定是健康的飲品。關鍵在於你選擇的豆子，以及喝咖啡的方式。這同樣適用於茶。 圖／ ... 關於「咖啡」的報導圖片 (來源：TVBS新聞) 光腳踩沙喝咖啡日本這家咖啡廳好放鬆 TVBS新聞-2016年10月11日 日本一家咖啡廳裡，地板鋪滿白沙，放上桌椅、沙發椅，甚至還有躺椅，打造出海灘咖啡廳，讓旅客可以完全放鬆，像是在海邊喝咖啡、看書一樣。
1F614CA1867E1A00
下一則： [品牌推薦]【湛盧咖啡】古典藍調手工濾沖掛耳包11gX400包(經典系列團購力量大組合)[品牌排行榜]
- [最新推薦]【德國 helios 海利歐斯】Airpot保溫壺1900cc(按壓出水)推薦ptt
- [推薦心得分享]【法國FORUOR】玫瑰金#304不銹鋼真空旅行壺(1.2L)超多人喜歡
- 買到寶系列!~【ASUS】UX360CA 13吋FHD輕薄翻轉筆電-礦石灰(M3-6Y30-4G-256G SSD-W10)ptt價格評比2016
- [開箱體驗]【國際牌】49吋 4K超高畫質液晶電視(TH-49DX650W)價格比較mobile01顯示?螢幕
- [最新推薦]【AINIA】繽紛艷夏 J型集中日系甜美內衣褲 神秘黑 B-C(42020BL0)品牌推薦ptt
- 超舒服【韋恩寢具】星座款柔絲絨貼布繡床包被套組(天蠍座-雙人加大)推薦品牌
限會員,要發表迴響,請先登入
