美人瑜在MSN上說：

   「冬天來上海吧！我帶妳去凱司令咖啡吃最著名的點心－鮮奶油栗子蛋糕，

      這可是老上海人的最愛呢。」

電影《色，戒》中場景：王佳芝在咖啡廳裡等易先生，從白天等到黃昏…

張愛玲筆下的凱司令咖啡廳，1928年在南京西路現址開店至今，是上海目前開業最久的西餐廳。

凱司令的英文就叫Kaisiling，意為紀念北伐軍勝利凱旋，喻在商業競爭中長盛不衰。

凱司令起初是一家酒吧，第二年由八位中國西點師盤下，改營西菜西點、咖啡飲料。是當年靜安寺路(即今南京西路)上唯一一家由中國人經營的西菜館。