聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日式料理居酒屋居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日式美食居酒屋推薦

女兒朵朵不小心摔到后腦勺，縫了幾針，拆線后，必須把粘著醫用膠布的那些頭發剪掉。沒想到朵朵護住頭發堅決不讓剪，我忍不住大發脾氣：“不就是幾根頭發嗎？還會再長出來，你哭什么哭？”我越吼，朵朵越哭。 鬧得不可開交的時候，閨蜜小雅蹲到朵朵面前說：“留了這么久的頭發剪掉，阿姨跟朵朵一樣心疼，朵朵是不是擔心頭發剪掉不好看？”朵朵點了點頭。小雅說：“你放心，阿姨給你剪個能蓋住傷疤的發型，保證頭發不會剪掉多少。”朵朵終于止住了淚，放下了緊緊護著頭發的雙手，小雅順利幫她把頭發修剪好。 事后，我問小雅，為什么她能勸服朵朵？小雅說：“‘共情’啊，你得站在孩子的角度來想問題，她才能聽得進去。” 小雅說，她以前也和我一樣，總以大人的標準要求兒子——“這件衣服不好看，不準穿。”“不就摔了一跤嘛，又不疼，你哭什么哭？”“這么簡單的題，你不應該做錯。”……沒想到，兒子并不認同她的說法。 小雅后來聽了老師的講座才知道，“共情”是家長最應該具備的素質，“共情”就是和孩子心心相印，對孩子的傷心感同身受，對孩子的恐懼深深理解。只有“共情”，家長才能把自己放在和孩子平等的位置上，只有“共情”，孩子才會體會到家長和她站在同一條戰壕里的安全感，家長說的話孩子才能聽得進去。 從那以后，兒子再出現什么狀況，小雅第一時間站在兒子的立場上，說出他的擔憂或害怕，然后再想處理的辦法，親子關系不再劍拔弩張。 小雅的話讓我很慚愧，因為我的做法剛好和“共情”相反。就像那次我們逛街，朵朵讓我給她買玩具化妝箱，我一看價簽49元，嫌貴不想買：“又不是益智玩具，有啥可玩的？”朵朵不開心地噘著嘴。小雅對朵朵說：“這化妝箱做得和大人們用的一樣，真可愛。不過咱們今天沒有買玩具的計劃，先不買，可以嗎？”朵朵聽話地點點頭。 想到小雅處理好的這兩件“麻煩事”，我鄭重承諾：“看來，‘共情’是解決很多問題的鑰匙，我從現在開始嘗試。” >>>更多美文：感情日志

傍晚時分，去地里收秋的人們陸續回到了村子里，碰到面的啰唆幾句地里的收成，然后匆忙回家，一會兒的工夫垃垃屯的上空升騰起縷縷的炊煙。 就在這時，村里的廣播大喇叭響了，這聲音如同害了多年啞病的人，突然開口說話了，令人無比地驚奇。更為驚奇的是播放的內容：今天晚上七點半召開全體村民大會。開會這個詞陌生得讓人立馬想到是誰在搞惡作劇。但那分明是村主任徐茂凡的聲音，而且一連播送了三遍，千真萬確是開會。 剛過七點鐘，第一個來開會的是老書記梁玉泉。76歲的梁玉泉6年前得了喉癌，手術后失聲了，咽喉處被一塊白紗布擋著，像一個簾子，一出氣就微微地顫動。他走進村里的大會議室，眼光在那些陳舊得如同他的年齡一般的木頭排椅上撫過，想當年自己在這里不知召開了多少次會議，那時候這里莊重而熱鬧。后來沒有會可開了，即使是三年一次的村委會選舉，也是一行人抱著票箱子挨家挨戶地走票，這里沉默將近40年的光景了，老書記有些感慨。這時來了第二個開會的人，是當年第三生產隊的老隊長老萬頭。老萬頭87歲了，下巴上撅著一綹山羊胡子，手里拄著一根拐杖，顫顫巍巍地站在門口，瞇著老花眼，朝老書記笑著。隨后三三兩兩的村民陸續來到了村部，大家都議論著，猜測著，嬉笑著。會場上漸漸地熱鬧了起來。七點半村委會一干人走進會議室。 “老少爺們兒，大家肅靜，現在開會了。” 村主任徐茂凡的聲音淹沒在一片嗡嗡的說話聲中。 “下面請高書記講話。” 村民們基本上都認識這位高書記，他是區里派來蹲點兒的，40歲左右的樣子，戴著一副眼鏡，顯得很斯文。扶貧這段時間經常走家串戶，說話清風細雨，特別中聽。 “村民們，我閑話少說，今天咱們開會的主題是關于咱村的困難低保戶問題……” 下面就像一場正放映的電影被拉了電閘，咔嚓一下子，聲音皆無。 “……以前的低保戶除了得重大疾病的外，其他的全部作廢，今天我們通過村民重新推舉產生。” 下面有幾個氣管兒不太好的、出氣聲重的都能聽見。 “咱們要把握好手中的權利，評出真正的困難戶。方法是一個人推舉提名，然后全體村民投票。” 下面開始交頭接耳。 老書記站起來，他用手比畫著，喉嚨處的簾子隨著他喘氣頻率的加快而快速地抖動著。老萬頭拄著拐杖走到他的跟前，“我說玉泉你先坐那兒，我來。”這對當年的老搭檔，還是那么配合默契。 梁玉泉回到座位上。 “各位領導，我問一句，這事當真，還是走走形式？” “當真，絕無戲言。”高書記回答道。 “那我提一個，劉玉學。劉玉學是垃垃屯一等一的困難戶，他大兒子30歲那年掉水庫里淹死了，大兒媳婦改嫁走了，留下一個4歲的孩子。二兒子精神不好，二兒媳婦也沒養住，又留下一個6歲的孩子，老伴兒有嚴重的哮喘病，一走道嗓子就像拉風匣，呼哧呼哧地大老遠就能聽到。他本人體格也不好，靠打點兒零工養活五口人。劉玉學來了嗎？”他用蒼老沙啞的聲音沖著下面使勁兒地喊了一嗓子。 人們前后轉著脖子，都在尋找劉玉學。 “在那兒呢。”順著一個人手指的方向，像瘦猴一樣畏縮在最后面的正是老萬頭提名的劉玉學。 “同意劉玉學為困難戶的請舉手。”高書記大聲說。 “嘩！”會場上的手臂像地里的高粱茬子似地齊刷刷伸出一片。 “劉玉學，你上來填一下表。” 劉玉學沒動地方。有好事者上前連推帶拖地把他弄到了前面。 劉玉學瘦巴巴的臉上帶著惶恐不安。徐茂凡把一份表格遞給他。劉玉學沒接，臉憋得通紅，可憐巴巴地看著高書記說：“我……不填。”他都結巴了。 “為啥？”高書記問道。 “我都填……四回了，都說上面不批準。” 村主任徐茂凡聞聽此言，臉一下子變得不自然起來。 這時候老書記走了過來，他把筆和表格拿過來就往劉玉學的手里塞，喉嚨處那個簾子呼嗒呼嗒地動著。劉玉學往后推脫著。老書記急了，把表格放在前面的桌子上，提筆在后面寫下一行字：“這回你的低保再批不下來，我的低保費給你！” 劉玉學看著那行字，突然蹲在地上，腦袋低垂在大腿上，肩頭劇烈地抖動著。 人們伸長脖子看著，有心軟的女人抹起了眼淚。 劉玉學填完表后，會場開始活躍起來，你提一個，他提一個，有全體通過的，也有被否決的，笑聲、掌聲一陣陣響起。 月上樹梢，家家戶戶靜悄悄的，只有村部里還燈火通明，笑聲不斷。會議已經結束了，可是村民們余興未消，還沉浸在久違的開會氛圍里。 >>>更多美文：短篇小說

這個冬天來得如此靜謐，以至于我有時候甚至會忘記了她的到來。如果不是更新的日歷和淘寶店鋪上羽絨服熱銷的提醒，我可能會不知道現在是秋是春還是夏，因為這氣溫時而讓人們穿秋衣時而又讓人覺得她還帶有夏天的氣息，當我正準備在襯衫外面套一件薄薄的外衣時，遠眺山間哪些枝頭都傲骨挺立，近看窗外卻寒梅競相盛開。 我明白了，冬天的確已經到來，只是這撩人的氣溫讓我忘了冬的存在。我在這溫馨的氣息里感受南方冬的愜意，好生享受，又好生自豪自己生活的地方的美麗。 出差了，更加懷念家鄉的氣息，返程的大巴車上突然來了一條瘋狗隔著玻璃朝我一陣狂叫。那狂叫凝固了空氣，也點亮了痛燈，那溫度降得讓我恨不得馬上將呢子大衣換成加厚御寒保暖的長款羽絨大衣，將自己包裹起來，不要感受這冬的刺骨和寒冷。我真想破口大罵這狂叫真是呆傻，可是理智告訴我，倒數十下吧！它會讓你激動的心情變得平靜。我在努力地找尋著能夠御寒的物品，終于找到了：把它放進了QQ群，告訴大家那是我御寒的憑證。我也不能確定自己是否已經被凍僵或者死去，摸摸自己的耳垂有些冰涼，說明自己的手還是有溫度的，我確定自己還活著，管他三七二十一，這隔著玻璃撕咬的瘋狗總不至于把我的衣服扯破吧！我一路上玩弄著成語接龍的游戲，吹滅了被瘋狗點亮的痛燈，安穩地回家大睡了一大覺。 次日醒來，我分不清這氣溫是降還是升，還好我還穿著昨天的御寒外套。走出去，昨天那條瘋狗尾隨而來，朝著我一陣亂叫。我吼了它，它繼續朝我狂叫；我再吼，它叫得更厲害了，撲上來撕咬我的外套，咬傷了我的耳垂；我撿起一塊巨石砸過去，我不知道是否打疼了它，瘋狗灰溜溜地往前走了。 旁人告訴我，瘋狗想咬你，你應該躲避，瘋狗咬痛了你，你要做的是打針而不是打狗。 >>>更多美文：感悟日志

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