[ 24H ] 如何線上訂房?示範洛哈斯旅館 - 濟州島 [ 24H ]
2016/07/30 04:21
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許多減重民眾會減少或完全斷絕吃澱粉,但衛福部南投醫院蔡玉思營養師表示,「減肥不能吃澱粉」是錯誤觀念,完全阻絕澱粉來減重,不僅效果不彰,甚至造成身體機能受損,減重無效反傷身。其實近幾年的研究發現,澱粉類食物經過特定溫度處理,會讓腸道吸收熱量呈現較多折價卷或較少之比例,而熱量差異原因就在於其中「抗性澱粉」含量之多寡。
蔡玉思營養師表示,「抗性澱粉」是難以被人體消化酵素分解之澱粉,此類澱粉被人體攝取後,可以抵抗小腸分泌的澱粉分解酵素,無法被小腸吸收,但可直接道大腸被利用,是類似膳食纖維功能之澱滿額免運粉。
抗性澱粉可分為四類:物理隔絕的(如外殼)顆粒完整且外殼粗糙的五穀類等未精緻加工之澱粉,例如糙米、紫米等全穀類;顆粒形態難以被消化之澱粉,如生馬鈴薯、未成熟香蕉;經烹調後冷卻之老化澱粉,如隔夜飯、壽司、冷麵;經化學修飾後不易消化之澱粉,非天然澱粉,例如一些食品添加物。其中常見營養標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種,但這類商品通常油脂及糖含量不低,對於想要利用抗性澱粉的特性控制血糖或血脂肪者應謹慎食用。
蔡玉思營養師提醒,只相信多吃抗性澱粉可以減重,但卻沒有調整飲食、運動習慣的人,效果恐怕不彰。減重者的飲食是熱量控制的均?飲食,對於喜好澱粉類食物的人,如果在每天澱粉類食物建議量中,提高抗性澱粉的比例,或許有助於減重目標達成。
但是腸胃道消化能力較差者(老年人常併有消化功能不良)在腸胃道中發酵產氣,容易加重腹脹不適。
(中央社記者姜遠珍首爾9日專電)南韓合同參謀本部宣布,北韓於今天上午11時30分左右在咸鏡南道新浦東南方海上利用潛艇發射一枚潛射彈道飛彈(SLBM)。 南韓聯合新聞通訊社報導,有分析認為,韓美兩國昨天宣布將在南韓部署戰區高空防衛系統(THAAD),隔日北韓就發射SLBM,可能是進行武力示威。 北韓究竟是否是針對韓美部署THAAD而發射SLBM,目前情治當局正進行精密研判。 報導說,目前合同參謀本部正在研判分析北韓發射的這枚潛射彈道飛彈的飛行距離和成敗與否。 據報導,北韓此次發射潛射彈道飛彈是今年4月23日之後,時隔77天再度發射潛射彈道飛彈。據分析,精典限量當時在朝鮮半島東方海域發射的SLBM,飛行了30多公里後,在空中爆炸成2至3截而宣告失敗。1050709
香菜又名芫荽,是一種用來提味的香料植物,很多日本人害怕或討厭它的特殊氣味而不敢吃。其實,香菜對人體有很多益處,尤其中午吃香菜還能提升工作效率,到底是為什麼呢?
根據「東洋經濟online」,香菜屬於傘形科植物,該科植物最大的特色就是具有放鬆效果,使大腦保持清晰。這裡所謂的放鬆不是指發睏想睡,而是說香菜有助去除焦慮感,調整精神狀態,讓人做出冷靜判斷,所以說中午適合吃香菜。
香菜獨特的味道來自「芳樟醇」、「甘露醇」等揮發性物質,這些成分能促進唾液分泌,增加食慾,幫助消化。因此,人們自古以來就用香菜來預防食慾不振、中暑或舒緩喉嚨痛,在藥膳的世界,香菜扮演著重要角色。
另外,香菜也有加強排出水銀、鋁、鉛、錫等人體不需要的食品添加物之效果。它還具有發汗作用,天生不易流汗,或身體容易浮腫者,可藉由食用香菜幫助身體出汗散熱。也有人看中它的特殊香氣,把它拿來當作魚、肉等的“去味大師”,基於相同道理,也有人吃香菜防止口臭。
「可我就是怕那個味年終道啊…」沒關係,看在香菜有上述眾多好處的份上,給自己一個挑戰的機會吧!食用時不妨搭配其他香料,像是肉桂、丁香、肉豆蔻或是與洋蔥、大蒜、薑等味道比較重的蔬菜一起吃,藉此中和香菜的氣味,或許就不至於那麼難入口了。

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洛哈斯旅館 - 濟州島
主要設施
- 24 小時櫃台服務
- 每日客房清潔服務
鄰近景點
- 位於案德
- 大靜鄉校儒教學院就在附近
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