速食業也hold不住了嗎？因應基本工資月薪調漲，不少業者跟著調漲售價，包含樺達奶茶、珍煮丹、一芳台灣水果茶，及鬍鬚張還有三商巧福、拿坡里披薩等。而現在連鎖速食業者肯德基也「漲聲響起」，整豬肉乾禮盒體產品價格調幅約5%。

肯德基今宣布，考量整體營運成本並檢視產品價格，為持續提供消費者美味品質，將於1月15日起調整部分餐點售價。肯德基這次調整部分產品價格，其中有漲價也有降價。價格調升的餐點，如單點蛋撻、炸雞及堡類調升2～10元，包含單點蛋撻調升2元、單點炸雞調升6元，及單點漢堡調升9~10元；而XL套餐調升10元、桶餐類則視產品組合不同，價格調升16元起。不過，個人套餐則較原價最高調降26元、降幅最高達17%。

國家質檢總局發布的抽查結果顯示，由上海、江蘇等9個省市50家企業生產的50種豬肉乾推薦肉脯產品，抽樣合格率為86%。國家強制性標準規定，肉製品中大腸菌群不得超過30MPN/100g，但在抽查中發現部分產品大腸菌群超標，其中有1種產品大腸菌群檢測值達到1500MPN/100g，是標準限量值的50倍。標準規定致病菌不得檢出，部分產品抽檢不合格。肉乾在運輸的過程中，要求運輸工具應符合衛生要求，運輸時不應於有毒、有害、有異味物、有腐蝕性的貨物混裝。運輸過程中應放擠壓、防雨、防潮、防曬，裝卸時應輕裝輕放。成品在常溫常濕的庫內保存，成品庫應清潔、衛生、通風、乾燥，不應兼存有有毒、有異味、易揮發易腐的物品，並防止陽光直照。

但業者也強調豬肉乾推薦，為緩和消費者，肉乾禮盒推薦肯德基也推出ABC自由選、99元超值餐，及其他優惠、折價券回饋顧客。

至於另一家速食龍頭，台灣麥當勞則表示，考量市場環境、消費者喜好與營運成本，持續檢視產品組合並評估價格結構，相關內容待最後確認後，將正式公布。