文／方穎

    住在英國的“老外”我，愛玩植物，某天看到薔薇果（rosehip），好奇剝開幾顆果實，取種子欲栽種，那時已經覺得手辣辣。

    然後作菜，又緊接著切英國超市買來的辣椒，不久之後，竟然好辣好痛，雙手灼燒、發熱、刺痛了好幾個小時！

    相公說，辣是脂溶性的，要我試試用乳液去除辣椒素～沒用！

    曼秀雷敦～沒用！

    洗手乳～沒用！

    酒精～沒用！

    Google網路所有建議的方法都試過了，仍然都沒作用，依舊痛到神經、痛入人心！

    英國冬天的自來水非常冰冷，雙手泡在冰凍的水裏可以稍稍緩解一下，以痛制痛；但冰水溫度會升至室溫，一離水又劇痛，再換一盆冰凍水。

    痛了幾個小時，痛得撕心裂肺，直到……我忽然看到晾在廚房一角的那瓶葵花油！

    辣是脂溶性的！！！

    脂溶......油脂......油！啊！以油去辣！

    立馬往手掌倒冷油，搓揉、洗淨；再重複以油洗手、搓揉，用洗手乳、冰水洗淨油脂，重覆洗了三次。

    過了一會兒，痛覺就突然間、一瞬間，神奇的消失了！

    病去如抽絲～就是這種感覺！

    不痛了！竟然一點兒都不痛了！

    之後又有幾次切蒜、切辣椒忘記戴手套的經歷，知道立刻用冷油洗手；數次親身實驗證明，油脂可以溶解辣椒素！

    下次還敢亂玩植物嗎？

    敢！

    戴手套唄！