本廠原屬大日本製糖株式會社（日文：大日本製糖株式会社），簡稱日糖，過去為以加工生產糖為主的企業，日治時代時在臺灣大規模投資設廠。創立於1895年，已於1996年與明治製糖合併為大日本明治製糖。現為三菱商事百分之百持股的子公司，屬於三菱集團成員。臺灣本社位於台北市北門町。昭和2年（1927年）7月合併東洋製糖，昭和10年（1935年）4月合併新高製糖，昭和14年（1939年）12月合併昭和製糖，昭和15年（1940年）11月合併帝國製糖，規模是戰前台灣4大製糖會社中最大者。戰後，大日本製糖在台灣的資產與台灣製糖、明治製糖、鹽水港製糖的在台資產合併成台灣糖業公司。在日本內地的資產則仍以大日本製糖株式會社存續至1996年。

月眉糖廠（舊稱大甲製糖所）為台灣糖業公司位於臺中市后里區的糖廠，1914年當年大日本製糖株式会社所建。臺灣光復後為台糖公司營運,昔年每日壓榨甘蔗量為800公噸。

歷史:

1914年大日本製糖株式會社成立大甲製糖所。1969年更名為台中糖廠第二工場。1973年6月1日更名為月眉糖廠。1989年台糖與交通部觀光局共同完成〈大型育樂區開發可行性研究報告〉，選擇以月眉糖廠約200公頃的農場用地作為開發基地。1998年6月6日月眉大型育樂區動土興建。1999年4月1日停止製糖業務運作，月眉糖廠改制轉型為月眉觀光糖廠。2000年7月1日月眉育樂世界馬拉灣水上樂園正式營運。

其早期鐵道運輸路線中，以東起后里西至大甲的原料線大甲線為運輸主幹線，該線橫亙后里台地東西，除了製糖原料之運輸，早期還曾辦理客運業務，在縱貫鐵路海線未修建之前，為當時外埔、大甲、大安等海線居民的對外出入交通路線。后甲線（后里＝大安港)-1999年4月1日停止製糖業務運作