六月一日是瑞恩期待很久的幼稚園郊遊日(field trip),目的地是附近的農場(Casey Farm).想起自己念小學時,每到郊遊的前一天晚上都會興奮得睡不著,遠足當天小朋友手牽手,邊走邊唱歌,當時真是無憂無慮的年紀.瑞恩一早起來也充滿活力,帶了午餐及點心,等不及要到學校,媽媽也一樣興奮,這是我第一次當隊陪,幫忙看其他小朋友.老師清點人數,每8個小朋友分成一組交給兩位陪同家長之後,大家排隊坐上學校巴士,原來坐學校巴士還很好玩呢.

教學示範活動已成為該農場的一大特色,每個小組由一位農場人員負責講解及回答問題,農場內分成許多重點區,每個小組走不同路線參觀而不會互相干擾.瑞恩這組的小朋友先練習種菜籽,澆水;參觀雞鴨兔牛豬火雞等,雞又分小雞區,母雞區,公雞區,及少年雞區,在領隊允許時,小朋友可以輕輕摸這些農場成員,餵他們吃東西(圖);吃完午餐後的重頭戲是走約一英里路到海邊,認識沿途動植物生態,近岸邊時,農埸人員撈起淺灘海底生物,小朋友看到活生生的魚蝦螺等,接著再去找螃蟹捉螃蟹(圖),動作迅速敏捷的螃蟹,弄得小朋友叫聲連連;走回到農場休息區時,只見大人們坐下來歇歇腳,小朋友還精力充沛到處跑.不過學校巴士已經準備接我們回去了.

今天天氣晴朗,微風徐徐,藍天碧海,還可遠眺Newport bridge 及 Jamestown bridge (圖),風景美不勝收,是個令人難忘的郊遊日.