廚房換人蹲...
2009/12/11 08:35
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這次的感恩節除了Diva重回家中成唯一份子外,女兒也免去了坐20多個小時的飛機,才能與我們相見的痛苦。這兩年來一到放假日,女兒便得離開宿舍,三四天的短假便到北加州的妹妹家隨心小住幾天;碰上長假時,就得自波士頓飛到舊金山再轉機飛回台灣,往往才調好台灣的作息時間,又得打包飛回學校。。。這種疲憊老媽我雖看的心疼,也幫不上忙。能做的只有女兒回台時,到處進補打牙祭,吃些女兒想吃的東西,結果咧,還讓女兒說:『媽咪回到台灣比較少做飯了喔!』真是冤枉,其實老媽我每天可是勤儉做飯持家的。。。那可是為了寶貝女兒才到處吃的耶。。。
有鑑於此,女兒此趟回來自己拍胸普打包票說:『讓我來煮飯給阿公、阿嬤吃!』感恩啦!(其實老媽我臉上馬上刷過三條線。。。)第一,女兒的菜有時不照食譜來的,全是即興之作(這點跟她老爹很像),萬一阿公阿嬤稱讚好吃,要再吃第二回時,就不知能否煮出同樣的水準囉?第二,女兒眼大肚小的買一脫拉庫的菜或是瓶瓶罐罐的,假期結束,小姐拍拍屁股走人,我得當那不插電的冰箱,把所有東西全藏盡我的胃裡(也好,夏天游泳時就不用戴泳圈了)。。。
來吧,跟我瞧瞧那些天我們吃了哪些菜?!
第一天吃的是印度菜,女兒做了Naan(印度餅)和雞肉(Green Cilantro Chicken)
原本阿嬤還在擔心當晚她可得吃肉鬆配飯,因為阿嬤最怕印度菜的那些香料味還有糊糊的醬料。結果一盤小雞腿肉吃光光沒打緊,還忘了照相存證,真是扼脕~ 還好有照到餅啦!
因為連南瓜皮都跟著一起打成泥,所以顏色比一般的南瓜湯還要深色些,顧及阿公、阿嬤要多吃蔬菜,女兒還加了黃椒、紅蘿蔔還有日式的黑豬火腿肉。
這醬汁可是自己熬的,不是超市買來的罐頭唷。蕃茄、洋蔥、九層塔、還有一些我不知道的東東(不知女兒何時加進去的),熬了四十多分鐘呢!另外清炒了絞碎的火雞肉,原來這小妮子還有點頭腦,因為熬一大鍋的醬料可以分多次吃,但如果加了肉就不能久放,所以肉得分開來拌進去當天要吃的醬料裡。原本不敢吃九層塔的阿嬤,吃完一整碗的空心麵才被告知。。。阿嬤還說:『那有,我沒有吃到九層塔呀?』哈哈,阿嬤不知不覺已吃進肚肚裏面啦。
利用熬空心麵醬料多出來的湯汁,女兒變出了這盤波倫塔。上面灑上幾片起士又混了一餐了。
就這樣,我的廚房就被人占領了。。。
有鑑於此,女兒此趟回來自己拍胸普打包票說:『讓我來煮飯給阿公、阿嬤吃!』感恩啦!(其實老媽我臉上馬上刷過三條線。。。)第一,女兒的菜有時不照食譜來的,全是即興之作(這點跟她老爹很像),萬一阿公阿嬤稱讚好吃,要再吃第二回時,就不知能否煮出同樣的水準囉?第二,女兒眼大肚小的買一脫拉庫的菜或是瓶瓶罐罐的,假期結束,小姐拍拍屁股走人,我得當那不插電的冰箱,把所有東西全藏盡我的胃裡(也好,夏天游泳時就不用戴泳圈了)。。。
來吧,跟我瞧瞧那些天我們吃了哪些菜?!
第一天吃的是印度菜,女兒做了Naan(印度餅)和雞肉(Green Cilantro Chicken)
原本阿嬤還在擔心當晚她可得吃肉鬆配飯,因為阿嬤最怕印度菜的那些香料味還有糊糊的醬料。結果一盤小雞腿肉吃光光沒打緊,還忘了照相存證,真是扼脕~ 還好有照到餅啦!
因為連南瓜皮都跟著一起打成泥,所以顏色比一般的南瓜湯還要深色些,顧及阿公、阿嬤要多吃蔬菜,女兒還加了黃椒、紅蘿蔔還有日式的黑豬火腿肉。
這醬汁可是自己熬的,不是超市買來的罐頭唷。蕃茄、洋蔥、九層塔、還有一些我不知道的東東(不知女兒何時加進去的),熬了四十多分鐘呢!另外清炒了絞碎的火雞肉,原來這小妮子還有點頭腦,因為熬一大鍋的醬料可以分多次吃,但如果加了肉就不能久放,所以肉得分開來拌進去當天要吃的醬料裡。原本不敢吃九層塔的阿嬤,吃完一整碗的空心麵才被告知。。。阿嬤還說:『那有,我沒有吃到九層塔呀?』哈哈,阿嬤不知不覺已吃進肚肚裏面啦。
利用熬空心麵醬料多出來的湯汁,女兒變出了這盤波倫塔。上面灑上幾片起士又混了一餐了。
就這樣,我的廚房就被人占領了。。。
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迴響(29) :
- 29樓. 小觀2009/12/24 09:52好羨慕啊
不知道哪一天,我家的廚房也能換我那兩個寶貝兒子來蹲啊! - 28樓. 我呼吸所以存在2009/12/18 13:00好棒!
女兒好棒啊!真有天份啊!看得口水直流呢!!!
- 27樓. 不能正經2009/12/17 06:19印度餅看起來好好吃!
我不太主動吃澱粉類食物,但這印度餅看來實在好吃,雖然焦焦的,但看來有種像是鍋巴般的吸引力~ - 26樓. 聯合國2009/12/17 00:09ㄚ公阿嬤都喜歡
乖孫女煮的味道..真不易耶..這種福氣想來可遇不可求吧,小時候最喜歡吃媽媽的拿手菜─豬油醬油拌飯就已滿足六....更好的就是蛋炒飯..如今,只能回味,回味在夢裡。
女兒會炒飯也不要忘了露一手秀來讓偶吞口水呵!
啊。。。。
被你說的我好餓唷
我也最喜歡吃豬油+醬油膏拌飯了, 剛煮好的飯熱騰騰的..
小時候每次到外婆家, 我們總等著外婆把飯煮上來, 如果當天有母雞下蛋
那就是意外的加菜囉!!
呵呵....
女兒的炒飯 可是不按牌理出牌的....
因為她會加些意外之料....

divagirl 於 2009/12/17 00:55回覆 - 25樓. 牛小妹2009/12/15 10:39這西式
餐點,倒是很合孩子的味口,偶爾換人做做無妨,增加樂趣。
- 24樓. 老查居士新書4-明月依然在心底2009/12/14 21:27晚安
吉祥
不錯哦
看起來 很好吃 很可口
有女兒真好
妳幸福哦
我 一輩子 不跟會
因有前車之鑑
祝如意
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鏡煙湖的世界,沒有亂耳的絲竹,亦無勞形的案牘,只有不愧對美好時光的詩,靜靜相伴…… - 23樓. moodyblues2009/12/14 16:31真是多才多藝
可惜我女兒只愛烤餅乾, 烤蛋糕, 所以, 我早就游泳圈上身啦! - 22樓. 陳文錫~就是忙2009/12/14 14:20也是幸福
一個廚房容不下兩個女人,廚房被女兒佔領了是一種幸福耶~~
本來就沒有,何必去強求;冷暖人間情,點滴在心頭。 - 21樓. ∮sabrina∮2009/12/14 09:57那南瓜湯
看起來真好喝
我喜歡南瓜濃湯
- 20樓. 凱C2009/12/13 22:49也好啊
廚房就讓她吧, 我最喜歡人家佔領我的廚房



















