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喝酒就要會解酒
2013/10/31 19:18
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喝酒就要會解酒

     喝酒就要會解酒!!!
    喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好
  受。   「有備而喝」才是上策,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒後不適 
    一、蜂蜜水——酒後頭痛:喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。
            美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精
            的 分解        吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
           另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
    二、番茄汁——酒後頭暈:番茄汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲
           用300          ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。
          實驗證實,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。
          飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
    三、新鮮葡萄——酒後反胃、噁心:新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類
           物質,       降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。
          同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。
          如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
    四、西瓜汁——酒後全身發熱 :西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液
         排出      ,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,      能 幫       助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
 
    五、柚子——酒後口氣 :李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。
        實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 
    六、芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅:酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜 汁   中含有
        豐富的分解酒精所需的 B群維生素。
        如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。
        此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

 七、優酪乳——酒後煩躁
        蒙古人多豪飲,優酪乳正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,
        便喝優酪乳,優酪乳能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。
        由於優酪乳中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。 
    八、香蕉——酒後心悸、胸悶:飲酒後感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使   酒精
        血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
    九、橄欖——酒後厭食: 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的「良藥」,能有效改善酒後厭食症狀
       。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
     P S:酒後忌飲茶;都以為茶能解酒,卻不知就這樣被「貽誤」多年。
     李時珍在《本草綱目》中記載:「酒後飲茶傷腎, 腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。」
     現代醫學研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶鹼和酒精一
     樣會導心跳加速,更加重了心臟負擔。

 
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