好市多簡單食譜 東北酸白肉鍋 好市多冬天神品酸酸的很好吃

一鍋份量約2500公克，內容物有五花肉、豆腐、丸子、大白菜與香菇等，原PO形容口感，酸度很剛好

蛤蜊拿出來吐沙吐沙就加鹽跟一點米酒，放置

再來先介紹一下內容物，除了剛剛的蛤蜊外

還有酸白菜雞湯湯底、新鮮白菜、豆腐、魚丸、香菇、川丸子跟一大包五花肉片

裡面唯一要切的只有豆腐，拿出來切成麻將般大小，就可以來開煮了

拿出鍋子先把所有的新鮮白菜丟進去

再來就可以把酸白菜高湯包加進去，內含酸白菜跟雞高湯

接下來把其他材料除了肉片外丟進去即可

蓋上蓋子開火開煮

肉片跟其他自己加碼的火鍋料

自己準備兩種醬料，蒜泥醬油辣椒醬跟腐乳醬

最後肉片在吃前再稍微川燙一下即可，口感會比較Q彈

好市多冬天神品酸酸的很好吃

東北酸白菜鍋

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