法法團隊10年駐法經驗!獻上法式鹹薄餅、甜味可麗餅等全新體驗!-台北 ▼超值推▼
2014/09/29 06:39
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【Fafa Voilà 法法小館】抵用券:$165可抵用原價$250!多道美味的法式鹹薄餅與甜味可麗餅供您選擇!法國空運食材,藉由豐富經驗主廚巧手,將傳統美味獻給台北每一位饕.. 售價:165

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就讓「法式鹹薄餅Galette」為你打開序幕吧!
在巴黎當地生活,蒙帕拿斯Rue du Montparnasse整條街瀰漫的薄餅香氣,是留學生最難忘的道地滋味。 蕎麥最初由十字軍帶入法國,由於其適應能力良好,能成長在貧瘠的土地,因此法國西北部布列塔尼地區多雨以及較不肥沃的土壤特性,成為了蕎麥開始大量種植的農園。貧苦的農民利用蕎麥難以發酵做成麵包的特性,將蕎麥粉製成柔軟又具有嚼勁的薄餅,很快地,鹹薄餅便成為布列塔尼地區家家戶戶的日常生活主食。也因為這個緣由,自當時起,蕎麥薄餅在法國也常被暱稱為「窮人的麵包」呢! 在今日,鹹薄餅已經成為法國當地的朝聖美食,由於蕎麥本身具有高纖營養的特質,反倒符合現代人愛好健康飲食的特性,成為了瘋靡全世界的法式餐點。蕎麥鹹薄餅(galette)在製作上通常是搭配各式鹹餡料做為正餐,常見的餡料有火腿、雞蛋、乳酪絲、燻鮭魚、燉燜蔬菜、香菇、各式肉品、鮪魚等等。 在法法小館,我們堅持使用自然農法蕎麥粉來製作每份鹹薄餅,現在您手中的就是未去殼蕎麥,讓高纖營養的食材得以最原始的風味呈現,吃的原始,保健康。法法嚴選不妥協,享用美味無負擔。Fafa Voila的Galette,是大地的顏色,也是健康的顏色。在我們心目中,只有最好,沒有次好。因為您的健康,比任何成本都重要。 在Fafa Voila,我們提供10道美味的法式鹹薄餅galette與10道甜味可麗餅Crepe供您選擇。法國人常以兩鹹一甜薄餅套餐搭配布列塔尼地區特產蘋果酒(cidre),成為完美豐盛的一餐!Fafa Voila將在此帶給您經典法式galette / Crepes全新體驗。同時預祝您在法法小館內有個優雅,經典,值得懷念的用餐時光! 帶你走進 FaFa Voila的世界!
Bonjour!【Fafa Voilà 法法小館】,2013年由Fafa團隊帶來的經典法式家常菜,聘請擁有豐富法國料理經驗的廚師,將帶著溫暖手藝與法國傳統美味獻給台北每一位饕客,結合法式料理手法與台灣當地新鮮食材,讓您充分感受法國最道地的鄉村風味。 在法法饗宴,請您帶著愉悅的心情品味兼具傳統與創意的靈活料理方式以及法法團隊10年駐法經驗為小館帶來的美味食材。我們巧妙揉合當地人文藝術與時尚,衷心希望在您享用每道Fafa家常菜與Crepes的同時能呈現給您法式小館最溫暖的氛圍,提供您與家人好友全天候愉快的美好用餐回憶! 給你如同置身在法國般的悠閒浪漫情境!來到位於台北延吉街上的【Fafa Voilà 法法小館】秉持為所有喜愛法式薄餅的顧客提供溫暖美味、分享快樂的時刻是法法小館的服務宗旨。來自法國母親的家常菜,簡單樸實卻傳遞濃濃情感的滋味,溫潤永不褪流行。Fafa Voilà有各種新鮮、可口,搭配美食的蘋果酒以及咖啡茶飲供您選擇,是你絕對要來試試的法式饗宴。 大啖美味法式料理 讓浪漫情境溫暖你的身心!
超級法式
庫克先生-焗烤三明治
巧克力棉花糖可麗餅
洋蔥湯
冰水果茶-蘇打水-石榴口味
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詳細商品說明 |