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老新竹人懷念的好味 天天鍋物重新開張
2016/02/11 23:15
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老新竹人懷念的好味 天天鍋物重新開張

30多年前,鄭江賢在新竹開起第一家自助火鍋「天天鍋物」,承載老新竹人快樂的記憶,如今「天天鍋物」結合泰式、中式火鍋精髓,採精緻湯頭、鍋料,以全新姿態,重回顧客眼前,要新竹朋友吃得歡喜。利用四種奶類製品調製成的牛奶鍋(左)和藥膳鍋底(右)都是「天天鍋物」招牌湯底。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook twitter pinterest 鄭江賢說,30多年前開了天天鍋物,後因時代轉變,加上同性質競爭越來越多,他收掉火鍋店,重新開張後,許多客人光顧,興奮說:「小時候就是吃這一味!」「天天鍋物」在新竹市中正路巷內,提供石頭火鍋、麻辣、泰式青咖哩、牛奶、藥膳、泡菜、泰式番茄、素食、原味昆布等9種湯頭,都可選作鴛鴦鍋,以套餐組合方式供餐,最低價格為228元,最貴不超過300元,包含鍋底、一份肉類、15種鍋料的豐富菜盤,還有白飯、寬粉、冬粉、科學麵供選擇,價格實惠,飲料、醬料無限供應。若套餐吃不飽,另提供單點服務。「天天鍋物」供應內容豐富的菜盤。 記者蔡昕穎/攝影 分享 facebook twitter pinterest 鄭江賢以四種奶製品用心調成的牛奶湯底,口味濃郁成為特色,泰式青咖哩則清爽,藥膳、石頭鍋等也受歡迎,配合特色湯底,蘸醬也不馬虎,他特調蒜泥醬和泰式檸檬醬,適合蘸餃類、蔬菜,肉類蘸上檸檬醬更爽口。「天天鍋物」內部空間舒適,搭配溫和暖色調燈光,營造輕鬆愉快的用餐氣氛。適合親友聚會。地址:新竹市中正路96巷30號電話:03-5281969時間:上午11點至凌晨0點;3月後,提早到22點打烊

新聞出處---http://udn.com/news/story/7206/1475807





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