這是一篇積欠很久的食記，其實還有很多待寫，就趁最近趕快把他補回來吧！


3皇3家，相信很多人都去過，他算是一間很普通的簡餐店，中南部似乎好像都有分店，很容易看到他們的蹤影。我覺得是一間可以推薦的簡餐，如果換選餐的話，可以吃到不錯的口味。


台南的3皇3家裝潢的比嘉義有特色，很特別的地方他是和旁邊樓下的髮廊結構一體的建築物，外觀上看起來很現代。







內部的裝潢跟外觀也很相配，因為點餐後過一段時間餐點才送上來，我當然就趁這個時候努力拍拍拍囉。

















寫到這，發現這是一篇很混的文章，因為都一直貼圖，不過，人家不是都說有突有真相嘛！我就是要給大家真相啊！


3皇3家的點餐是採半自助式的，自己畫好餐點後，到櫃檯結帳，他們會給一張餐點清單，算是收據。之後他每送上一道菜就會畫掉單子上的菜名，避免漏送或是多送。因為我和佳祺很常去3皇3家，我們還辦了他們的儲值卡，有點類似7-11的iCash，也是可以先把現金儲值到卡片哩，就用卡片付帳，如果是使用儲值卡付款的話可以累積點數，點數當然就是拿來換東西的囉！



我們每次點的餐點不會差異太大，因為喜歡吃的就是那幾樣，而且一去都會去很久，會留在那看書什麼的，所以除了主餐外還會另外在點個小點心。在嘉義吃的話就會是點酥炸豆腐，這項可以說是嘉義3皇3家最好吃的點心，而且份量又挺多的，很適合聊天看書的時候一邊喝飲料一邊吃，只是之前在這間3皇3家點過一次，覺得味道沒有想像中好，所以這次就是點「點子卡啦雞」。



份量普通是這道點心的缺點，只是因為他價位也普通，所以不能有所要求。


我和佳祺這次點的主餐都是雙燒超值系列，是一份主食搭配一個陶板小火鍋，份量上來說是很足夠的。佳祺點的是奧勒岡起司豬排，我點的是椒麻雞腿排。他有分單點或是套餐，單點的話就是只有我剛剛說的主餐和陶板小火鍋，當然還會附上白飯一晚，如果是點套餐的話可以在他的範圍內點選飲料還有一個甜點，若是甜點不喜歡可以加錢換其他種，飲料我沒換過，不過我想應該也是可以的。



這是佳祺點的奧勒岡起司豬排。




這是豬排的部份。



這是陶板小火鍋。



這是我點的椒麻雞腿排。



腿排的部份。



當然，我也有陶板小火鍋。


小火鍋的部份其實很划算，裡面有很新鮮的魚，還有菇類等等食材，湯底是牛奶鍋，悶著跟其他食材煮一段時間後，食材的味道進到湯裡，很鮮甜爽口。


主菜的部份當然也很棒，奧勒岡起司豬排講求是重口味，豬排配上淋在上頭的起司醬，應該很少有人能抵抗，而且它的豬排炸得外酥內軟，吃起來口感很棒。椒麻雞腿排則是比較清爽的口味，它獨特的酸甜醬汁跟鋪在底層的生洋蔥和腿排一起在鐵盤上燒烤，味道棒透了，真的是要自己嘗試過那個滋味才會知道。


另外，我要特別介紹的是主菜上的配菜。



請特別注意到上面三顆紅紅的丸子，其實，應該是美國的小紅蘿蔔，廚師將他浸泡在梅子粉水裡，讓她整顆紅蘿蔔充滿梅子的味道，吃下去第一口會讓人誤以為是在吃梅子，在都是肉的主菜中搭配這一個配菜真是再適合不過了，去了買嘴的肉味。


還有我要推薦的是他們的主廚杯湯。



只是小小的一杯濃湯，可是湯裡的料卻不少，馬鈴薯和紅蘿蔔都煮得很爛，湯的味道也很夠，價錢也很公道，很直得一喝。



因為文章太長了，我們還是下回分解吧！下一篇就是飲品和甜點了。