史上最殺丹麥厚片披薩-夏威夷艋舺夜市地圖

2017/10/22 15:16

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（示意圖）立委吳思瑤批評學校營養午餐太難吃，要求教育部官員去看日劇「女王的營養午餐」檢討。聯合報系資料照分享 facebook 民主進步黨籍立委吳思瑤今天質詢時，批評學校營養午餐太難吃，要求教育部官員去看日劇「女王的營養午餐」檢討，並建議讓191個大專餐飲系所進入中小學，協助改善食譜。立法院教育及文化委員會上午審議「學校衛生法」修正草案，朝野立委質詢時，都認為台灣中小學的營養午餐，在菜色、營養、熱量計算上，都有待改善。民進黨籍立委吳思瑤表示，台灣到現在還在檢討校園午餐的食材和營養，日本早就沒人在講這些，而是追求更好的菜單配置，讓學生吃得開心。例如女星天海祐希主演的「女王的營養午餐」，就是講述米其林三星主廚到學校，帶領團隊每天絞盡腦汁，提供各式各樣的創意料理。吳思瑤希望台灣教育官員去看這部日劇，「看完任督二脈都打通了」，她並提到群眾募資平台已有「營養午餐的米其林大挑戰」提案，要翻轉學校廚房；媒體、出版社也常舉辦相關的食育節目、座談會，政府應跟民間學習。民進黨籍立委張廖萬堅質詢時，則為學校的「午餐秘書」請命。他認為校園營養師人數不足，每8個學校才有一個營養師，導致午餐秘書工作量太大，每天光是核對食材是否符合四章一Q（CAS有機農產品、產銷履歷農產品、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果2.0及台灣農產品生產追溯QR Code）就忙得沒完。建議教育部和地方政府一同研商，擴編營養師編制人數。學校午餐熱量波動大教育部提檢討報告民主進步黨籍立委蘇巧慧今天提出，部分學校營養午餐熱量波動差距可達約500大卡，還有滷蛋配可頌的奇特菜單。教育部次長蔡清華說，可能是一時疏忽，會在2週內提出檢討報告。立法院教育及文化委員會今天審議「學校衛生法」修正案，蘇巧慧質詢時，提出抽查學校營養午餐登錄平台的案例。其中一所學校9月26日菜單洋芋雞丁、白玉鮮燴、炒油菜、百香果、酸辣湯，熱量達1051大卡；但隔兩天9月28日，菜單樹子蒸魚、玉米肉末、炒高麗菜、香吉士、冬瓜大骨湯，熱量只有567大卡。蘇巧慧也也發現有學校供應麥克雞塊、蜂蜜蛋糕，她以「媽媽」的心情認為，學校偶爾供應可以接受，但不應該天天都雞塊和蛋糕。她也提到一些奇特的菜單搭配，例如滷蛋配可頌、油麵配什錦炒麵等，「是很突破的中西合併吃法」。蘇巧慧認為營養午餐雖每天都要登錄，教育單位的後續監督查核卻有待加強。隨後質詢的中國國民黨籍立委柯志恩也透過菜單舉例，認為看守所供應的菜色，都比學校營養午餐好的太多。對此，教育部次長蔡清華表示，目前規定40班以上學校必須有營養師，營養師也必須負責審核各校營養午餐菜單。他認為立委提出的案例，可能是一時疏忽，會在2週內提出檢討報告?板橋到基隆廟口夜市怎麼去