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• 品號：4615371
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• 體現食材的深度原味
• 自然舒適的空間氛圍
• 全區透明落地窗環繞著空中花園
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必買6大特色

頂級美國肋眼菲力牛排(10 oz.)

原價$2068

現省$1069 今日限定優惠價$999

無法抗拒的華麗藝術美味

更勝一般吃到飽buffet，小巧精緻的SEMI BUFFET除了食材更精緻之外，價格也相對相較實惠

1.全台灣六星體驗半自助式吃到飽，獨家下殺49折，限量200份

2.平日晚餐時段加碼提供「頂級帝王蟹」無限取用(現場每位加價$200+10%)

3.不吃牛肉的賓客也可更換成道地經典菜色「義式獵人燉雞」或「丹麥豬里肌佐野菇醬」

4.展示許多國際知名藝術家作品，妝點空間氛圍

5.透明落地窗環繞空中花園景致，營造清新明亮用餐環境

6.收藏超過3000瓶美酒佳釀的驚人酒窖



以義大利語「蝴蝶」命名的LA FARFALLA義式餐廳，靈感源自空中花園的以色列藝術家

Zadok Ben-David【自然之塔 Nature Tower】大型蝴蝶雕塑作品，全區透明落地窗環繞著花

園景致，其地中海式風格裝潢，石砌牆面與原木桌椅，粗糙與精細的完美結合，室內室外

洋溢自然的氛圍，營造出信義區難得一見的清新明亮用餐環境；夜晚更伴隨著廳內有如燭

火錯落般的熒熒光輝及城市美景，讓用餐同時能一次將臺北101及自然花園美景盡收眼底。





餐廳內收藏許多國際知名藝術家作品，讓藝術品細膩妝點空間氛圍，入口處的義大利藝術

品【瘋狂的球Crazy Ball】將名家設計的經典座椅等比微縮，經過與燈光的巧妙的結合，交

融出色彩繽紛的燈光裝置藝術。





自助餐檯提供種類豐富的沙拉吧，會依照當季季節性新鮮食材，推出各式生鮮蝦蟹及魚貝類。



平日晚餐時段加碼提供「頂級帝王蟹」無限取用(現場每位加價$200+10%)。



沙拉區每日新鮮提供12款產地直送當季新鮮蔬果、各種風味的起士乳酪及各式義式開胃菜。













另有現刨義大利Salami、現刮義大利Padano Cheese的服務



全新菜色每日午晚餐提供四道精選熱鍋

紅酒燉牛膝、BBQ豬肋排、焗烤扇貝等多款料理輪番上陣





自助餐檯提供多種手工餅乾、可麗露、馬卡龍等精緻甜點。





Roasted U.S. Ribeye Fillet Steak (10 oz.) Served with Cannellini Beans, Bacon, Sage Potatoes

and Sun-dried Tomato

爐烤美國肋眼菲力10oz 襯培根白豆 鼠尾草馬鈴薯 風乾蕃茄

主菜選用美國特選肋眼菲力部位，外層裹上現磨黑胡椒碎及法國第戎(Dijon)芥末醬，以57

度爐烤2小時至外表烤至一層薄薄的焦香金黃，切開卻擁有粉紅色的鮮嫩肉質與豐厚的肉

汁。





Chicken Cacciatora

托斯卡尼義式獵人燉雞

精選自然放養的台灣晨光雞，堅持「完全不使用抗生素跟任何藥物」，以最乾淨的土壤、

最純淨的飼料、最單純的雞種，培育出肉質清爽無腥味的雞肉。料理方式將洋蔥、乾蔥、

大蒜、黑橄欖、醃漬鯷魚碎、月桂葉及百里香炒香後，加入番茄碎、番茄糊及紅酒熬煮

兩小時，再放入香煎雞腿肉一同燉煮20分鐘至骨肉分離，乳香濃郁的布里歐麵包蘸取燉汁

享用，充分展現山林間的豪邁珍味。





Pork Tenderloin with Grilled Asparagus and Wild Mushroom Sauce

丹麥豬里肌襯炭烤蘆筍佐野菇醬

選用丹麥豬里肌，以麥穀及豌豆飼養，成長過程中不施打任何抗生素、非基因改造等，培

育出肉質細嫩、保水性極佳且不帶腥味的豬肉。料理方式以橄欖油及百里香浸泡並低溫烹

調2小時，再以鐵板烙上炭烤烙紋，令表皮酥脆，肉質柔嫩並呈現淡粉紅色澤，淋上主廚

自製野菇醬及炭烤美國綠蘆筍，濃郁香醇蘑菇醬完整襯托肉汁的清甜。

【兌換方式& 規定】
◎La Farfalla義式餐廳平日限量優惠餐券 ★爐烤美國肋眼菲力(10oz.)★+自助沙拉吧。
◎適用時段：平日午餐。
◎若要在平日晚餐使用，現場每位加價$200+10%。
◎現場可更換餐點為「義式獵人燉雞」或「丹麥豬里肌佐野菇醬」。
◎本券一張為__1__人餐點(含服務費)，本賣場提供之餐廳定價僅供參考，如有變動請以餐廳提供資訊為準。恕不得與餐廳各項優惠合併使用。
◎本券出售時已開立統一發票，消費時將不再開立。
◎如遇週末假日、國定假日(4/3.4/4)、主題美食節及特殊節日不適用。
◎僅供內用，使用本券需事先訂位，因座位有限請提早3天預約，並告知本券編號以完成預約作業；消費前請先出示本券編號簡訊以供確認。寒舍艾麗酒店訂位電話(02)6631-8060。
◎可利用Line來提供餐券序號給餐廳做確認，以減少現場核對的時間。
搜尋ID:66318060
用戶名稱:La Farfalla義式餐廳
提供資訊:1.訂位日期.時間及訂位名稱
2.電子餐券序號截圖或拍照
此Line帳戶僅提供確認餐券的服務，不提供訂位的服務，請於電話預約完成之後再傳餐券序號。
◎寒舍艾麗酒店消費者服務專線(02)6631-8000；網址www.humblehousehotels.com
◎本賣場票券經使用後即時註銷，任意重製、塗改、複製等違法行為，一經查獲必移送法辦。
◎本賣場對本券之相關疑義具有最終解釋權。
◎本賣場內提供之餐廳現場圖片或菜色食材圖片僅供參考，實際會依季節變化有所調整請以現場提供為準。









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【寒舍艾麗酒店】五星義式餐廳半自助吃到飽 ★搭配頂級主餐三選一★(牛排、燉雞、里肌)團購

南屯區文山掩埋場廢樹枝悶燒多日後，市府出動空拍機拍攝熱影像，掌握燃燒區域範圍，加上24小時全天候搶救，動用挖土機翻挖，到昨天下午2時30分已完全撲滅。台中市環保局表示，民眾關切濃煙的鉛濃度問題，經監測在空氣品質標準安全範圍內。



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消防及環保人員改變戰術搶救奏效，相關單位全天候不間斷持續搶救，消防局並出動空拍機拍攝熱影像，掌握燃燒區域範圍；加上環保局進行表層的覆蓋阻氧，各種措施多管齊下，終於在昨天下午完全撲滅。



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「悶燒的高溫十分危險，感謝每位在第一線輪值救火的同仁們！」林佳龍在臉書PO表示，接獲復燃通報後，環保及消防3班制24小時輪值，還以空拍機拍攝熱影像掌握範圍，再用挖土機翻挖腐木，灌注大量水源，對表層覆蓋阻氧，降低復燃機率。

是否有水源汙染疑慮？林佳龍說，文山掩埋場設有不透水布及汙水處理廠，可望得以妥善收集澆灌水流，避免汙染水源。

(中國時報)