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73-01貴州(貴陽甲秀樓)
2017/02/01 15:33
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73-01貴州(貴陽甲秀樓)

2017 01 23~01 30黔 西南8天之旅 

 101 23 桃園-龍洞堡機場-甲秀樓 涵碧亭 浮玉橋 拱南樓 翠微園

 

                                                                     桃園機場~龍洞堡機場

 

桃園機場

 

龍洞堡機場

 

 

貴陽街上

貴陽街上

貴陽街上

 

 

看見甲秀樓

 

 

入口處

 

甲秀樓前  牌坊

 

柱子上的 下山獅

 

下山獅

 

【甲秀樓】著名古樓閣甲秀樓堪稱為貴陽的旅遊標誌、矗立在貴陽南明河中的萬鼇礬石上(這塊石頭酷似傳說中的巨鼇)

有浮玉橋銜接兩岸。集山光水色為一體的甲秀樓有一種獨具魅力的美。

 

 

 

甲秀楼始建于明万历26年(1598年),至今已有400多年历史,明万历年间(1573—1620)巡抚江东之于此筑堤联结南岸,并建一楼以培风水,名曰甲秀,取科甲挺秀之意。

 

 

涵碧亭

 

 

甲秀樓

 

 

 

甲秀樓長聯

 

長聯內容:

 

 

甲秀樓 內部

 

到翠微園和拱南閣

 

 

拱南閣

 

 

 

翠微園

 

 

 

 

 

 

回程

 

浮玉橋 橋畔的水鳥

 

 

 涵碧亭

 

回到牌坊前

 

旁邊庭園梅花開

 

 

離開甲秀樓  去吃晚餐

 

 

 

導遊特別介紹:

被大陸網友喻為濟世菩薩的老乾媽,是個平凡的農村婦女陶華碧,創造出這個平民辣椒聖品一罐約40元台幣拌麵、拌飯、炒菜都行。
陶華碧在丈夫過世後靠著賣米豆腐養家,獨創口味的辣椒醬大受歡迎,最後乾脆開工廠專門製造辣椒醬。

老乾媽這名字是常在地攤上吃涼粉的學生取的,陶華碧經常免費招待沒錢的學生,大家覺得她心腸好,親得就像自己的乾媽似的。」
陶華碧靠著做辣椒醬帶動200萬農民致富,使得貴州成為大陸經濟成長趨緩中的少數亮點,貴州省今年前3季經濟成長率為10.5%,是大陸各省成長第2快的省份,成長率更大幅高於全大陸的6.7%。

http://news.tvbs.com.tw/china/688640

(還介紹了 宮保雞丁 丁寶楨)

相傳宮保雞丁是清朝光緒年間的署理四川總督丁寶楨所發明,是他招待客人時叫家廚煮的菜餚。由於丁寶楨後來被封為東宮少保(太子少保),所以被稱為「丁宮保」,而這道菜亦被稱為「宮保雞丁」[ 

 

我們到苗里人家用晚餐,這是其中一道,叫酸湯魚,往後幾天常吃到。

最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制。而用酸汤烹制鱼肴,是贵州人最爱,很久以前就逐渐形成了。苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。”
 

 

酸汤鱼又名贵州酸汤鱼苗寨酸汤鱼凯里酸汤鱼,源于贵州省东南部的苗族山寨,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。 
这道菜通常先自制酸汤,之后将活鱼去掉内脏,入酸汤煮制。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口。
 
 
随着酸汤鱼店生意的火爆,酸汤狗肉、酸汤猪脚、酸汤排骨、酸汤牛杂等也
 

 

蘆笙 是樂器

 

蘆笙的演奏常會配合苗族舞蹈蘆笙舞,經常出現於貴州雲南廣西湖南四川等地的苗族、侗族水族瑤族仡佬族傣族布朗族克木人等民族中。老龍族說吹蘆笙才是真正的寮國人。

蘆笙葫蘆笙沿襲而來,屬自由簧氣鳴樂器。分大、中、小多種類型,均由笙苗笙斗簧片三部分構成,常用的裝有用蘆竹製成的笙苗6根,外側開按音空,下側裝簧片,插於長形木製或葫蘆製的笙斗,每苗1音,在每2、3根笙苗上端,合套竹管作為共鳴管。現在使用的多為東丹甘所研發的十八管蘆笙

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%A6%E7%AC%99

 

 

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