澳門三溫暖
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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

澳門三溫暖「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和澳門三溫暖曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡澳門三溫暖的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

如果你喜歡像朋友分享那樣的食記，有畫面、有味道、有故事，那就從這裡開始吧：

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營業 70 年！見證士林夜市崛起，那座消失的陽明戲院

你比較喜歡以前的士林夜市？還是現在的呢？記得在七年前，士林夜市附近曾經有座戲院，名為「陽明戲院」。它就矗立在文林路口，老舊牆上曾高掛著電影海報，還有著一張張做著戲夢的紅色座椅，路過時還聞得到一股焦香，來自爆米花的砂糖和奶油混合出的香氣。若回到更久以前——1949年，陽明戲院在二戰後正式開幕，它可是說台北市歷史最悠久的戲院。當年的陽明戲院開幕後，便吸引了無數小販聚集，從戲院門口的碳烤玉米到安平街巷弄裡的冰果室，慢慢匯集成最早的士林夜市。再到70、80年代，更是陽明戲院最熱鬧非凡的歲月。戲院旁僅兩公尺寬的小巷，每到夜裡便出現熙來攘往的人潮，幾乎都是銘傳、文化、東吳與實踐等學校的大學生，大家都來士林找樂子。因為那裡有時下最流行的元素，你可以看到男孩穿著牛仔褲，女孩繫著時髦絲巾，年輕人們約在戲院門口集合，有的買張票看戲，有的相牽去吃碗八塊的蜜豆冰，這些都是當年學生最奢侈的享受。因此，陽明戲院和士林夜市一帶是不許多人看電影、壓馬路的娛樂基地，裝載著許多青春年少的記憶。【同場加映】曾經的台灣精品品牌「達克公爵」創辦人颱風夜慘死昔日王國瓦解代替月亮懲罰你！」美少女戰士90年代席捲全台至今成經典☞點我追蹤更多有趣的懷舊時光☜而後，陽明戲院隨著大型影城崛起及設備老舊，在2019年迎來了熄燈的消息。為了給老建築賦予新生，業主自辦都更，並在同年9月陽明戲院正結束營業及拆除。那一夜，無數老影迷回到戲院門口，看著那塊伴隨台北人70年的老招牌被卸下。如今，原址翻修為綜合商場，以「陽明廣場」的新姿態回歸。雖然保留了「陽明戲院」的名號，不過曾經熱鬧無比、人聲鼎沸的風景已不同以往，沒有人潮在窄巷裡排隊，也沒有攤販在躲避警察取締，那些和老友擠在人群逛街的日子，也和陽明戲院一起封存在回憶的長河裡了。吃吃逛逛「熱鬧街」1977-06-20/聯合報/09版/影視綜藝.萬象【文/黃瑛坡】台北市士林區陽明戲院旁的安平街五巷，是一條長約百公尺，寬僅二公尺的小巷。只要走進這小巷子，就好像有人在後面推著你繼續往前走。每天中午十二時前後或入夜七點以後，是這條街上人潮最汹湧的時分，放眼看去，只見萬頭鑽動。小巷側邊，常排滿了流動性的攤販，使這條本來已顯狹窄的小巷子，更顯得擁擠不堪。巷裏有個文具店裏的林老太太說：「大約在十年前吧，銘傳商專前的地下道開道，公車站牌又由郵局遷到陽明戲院前，走這條巷子的人，多了起來，也就熱鬧了起來。」這裏可說是年輕人的天地，每當夜幕低垂，一對對伴侶或二、三好友，手牽著手，肩並著肩，身著牛仔衣褲或流行的時裝，瀟洒悠然地閒逛著。走累了，兩邊有的是冰果店，到那一家去呢？管他的，隨便找一家吧！瞧了瞧價目表，蜜豆冰、木瓜牛奶汁、百香果，一律是八元，屋子竟擠了七、八十人，怎麼都是些年輕人呢？他們七口八舌地在談論些什麼？吃過冰，心頭涼涼的，再逛逛，走到巷的盡頭，那是個叉路，熙熙攘攘的人群，好像在趕集一樣。時髦的衣飾、皮鞋、皮包，這裏應有盡有，全部呈現在大東路的兩旁，這些小型的路攤，只要攤開膠布往地上一舖，就可作起生意來，日子一久，這個地方就形成了「專賣區」，偶而警察來取締，小販們席捲而跑，動作迅速，不留絲毫痕跡，警察一過，又是照常營業。雖是夜深之時，但在這地帶，不到午夜二時，是不會安寧的，有許多過夜生活的人，常到這裏吃消夜。叉路左走幾步，再向右轉，那是燈火輝煌的夜市場，這個以「吃」聞名的夜市場，在七、八年前，因為顧客愈來愈多，舊市場已無法容納，經過擴建才有今天的盛況。主要的顧客四分之三是學生，其中二分一是銘傳商專的同學，她們也為市場帶來不少「另一半」的顧客。此外還有文化學院、東吳大學、實踐家專、海專……的同學經常前來光臨。在這裏價目公開，盡管挑滿意的吃，用不著害怕被敲竹槓。有位鄭小姐表示，她常帶朋友來這裏吃東西，價錢不貴，種類又多，尤其大餅包小餅，香脆脆的，吃了還想再吃。淡水工商有位陳同學，遠從淡水慕名而來，只為了一嚐郭魚湯可口的滋味。在市場內的吃喝，足以令人大快朵頤，開懷暢飲；有時和二、三位老友，來個「煮茗清談」也是蠻有意思。市場內的東西讓人目不暇接，只怕吃不下，不怕不喜歡吃，由於這裏的顧客以學生為多，所以價錢不高。吃飽後，還可到處逛書攤，買水果、看看流行服裝，或瀏覽那些江湖人士的賣藥及殺蛇斬鰲等。最近在大東路興起了一座一福德城商場，地下室又是一個吃的世界，連台南的「棺材板」，「鼎邊銼」在這裏都可以吃到。另外大南路的慈誠宮，由於是在市場附近，香火鼎盛，來廟裏求神問卜的男女香客，絡繹不絕。廟前的大南路，晚上是擺地攤者的天下，每天下午五點多，就有人搶位置。每逢佳節，慈誠宮對面的効忠閣，常演歌仔戲，擠在街頭看戲，常使交通為之阻塞。在這條小巷裏，每日都有不同的臉孔，總之，年輕人為它帶來了蓬勃的朝氣，也為這條街帶來了熱鬧的氣氛。

抹茶＋櫻花！辻利茶舗「櫻花祭」夢幻甜點上桌 DQ新口味優格奶昔登場

百年歷史的「辻利茶舗」自3月12日起，打造春季「櫻花祭」，將日式花見的浪漫搬進城市日常。主打款「春日花見慢享套餐」以春日櫻色為靈感，包含搭配櫻花造型手作餅乾的「春櫻莓果霜淇淋」，還有「抹櫻巴斯克」及「櫻花水信玄餅」，另還有搭配丸倉抹茶白豆沙、櫻漬鹽白豆沙的「白玉串」，以及茶飲5選1，原價520元，優惠價499元，僅限於A13門市內用供應。此外，辻利茶舗首次推出「春櫻莓果霜淇淋」，每份130元，另有「經典白玉百匯（櫻花）」、「辻利蕨餅百匯（櫻花）」與內用限定的「辻利冰沙漂浮（櫻花）」，透過日本國產櫻漬鹽搭配莓果，帶來鹹甜酸爽的滋味，售價各為175、185、185元。其他還有「抹櫻拿鐵」可供選擇。針對外帶甜點，則提供「櫻花冰心大福」、「抹櫻巴斯克」等品項，讓櫻花與抹茶的搭配，帶來滿滿的浪漫春意。來自美國的冰淇淋「DairyQueen（DQ）」自3月18日起，將推出多款全新口味「超好喝奶昔」。以100%純冰淇淋為基底，搭配風味優格，提供「草莓優格奶昔」、「芒果優格奶昔」、「酪梨優格奶昔」等新口味，另外還有「咖啡」、「摩卡」、「抹茶」等新口味同步登場。隨著新口味的加入，奶昔系列口味共計達到11種。奶昔每杯149元，優格奶昔每杯179元。辻利茶舗推出辻利抹茶／櫻花冰心大福。圖／辻利茶舗提供DQ「超好喝奶昔」自3月18日起將推出多款全新口味。圖／DQ提供辻利茶舗以抹茶與櫻花為主題，自3月12日起，打造春季「櫻花祭」。圖／辻利茶舗提供抹櫻巴斯克，6吋優惠價849元，切片170元。圖／辻利茶舗提供辻利茶舗推出多款春季特色飲品。圖／辻利茶舗提供

台股明面臨五大賣壓 法人：一旦失守月線恐下探4萬點大關

美國5月非農就業數據超優，市場押注Fed12月升息可能性提升，加上AI支出疑慮打擊下，美國科技股5日全面暴跌，台指期當晚盤中一度重挫4,522點觸及跌停，終場大跌3,006點或6.6%，創史上最大單日跌點紀錄。法人預期，台股明（8）日壓力大，開盤面臨停損、恐慌、自斷融資、程式交易及ETF多殺多等五大賣壓，若失守月線，行情將下探4萬點整數大關。那斯達克綜合指數5日大跌4.2%，為去年4月10日以來最大單日跌幅；費半指數慘跌10.3%，寫2020年3月新冠疫情來最大單日跌幅，一天內市值蒸發1.2兆美元（相當於三星電子市值）；標普500指數下跌2.6%，結束連續九周漲勢。美股近來漲勢名列前茅的標的，5日均大幅回落。晟碟（SanDisk）、英特爾跌幅都超過11%，輝達重挫6%。台積電（2330）ADR也大跌6.7%。台指期夜盤5日也出現「史詩級雪崩」，恐使得已連跌二日的台股，周一再面臨龐大賣壓。針對台股後市，法人圈紛紛動員、甚至假日停休撰寫最新觀點，並預期短線行情不容樂觀，但逢回仍是進場撿便宜的好時點。富邦投顧董事長陳奕光說，資本市場此番跳水並非黑天鵝，而是灰犀牛，因為行情本就過熱。估計明天台股開盤面臨停損、恐慌、自斷融資、程式交易及ETF多殺多等五大賣壓湧現，因此前15分鐘將出現非理性殺盤。陳奕光預估，台股明天跌點均值約1,761點，就算跌2,000點至2,500點也算合理，並將先測試月線支撐43,030點，預期有機會收500點至1,000點的下影線；若失守月線，真正的壓力測試將落在17日或18日回測4萬點附近。第一金投顧董事長黃詣庭認為，台股明難逃大幅開低局面。由於過去一段時間，加權指數漲幅已大、指數乖離季、年均線均已至歷史極端區間，加上融資餘額居高不下，市場適度修正，令過熱情緒消退，反而有利後續走勢。針對止跌訊號，黃詣庭認為有三，包括是否收下影線、融資是否連續出現100億元以上減幅、外資未平倉期貨淨空單是否回補。