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在台體驗道地韓風美食

超誘人的正宗韓式烤肉襲台 美味席捲味蕾的驚豔風味

不用再邊看韓劇邊垂涎 趕緊一享超優質的高品質燒肉

耗資引進無煙設計 嚐得優雅也嚐出品味



??? 韓風正起！獨特魅力席捲味蕾。

引進純正韓式燒肉食材，輕甜多汁的肉質與無煙燒烤的迷人技術，一嚐韓風的優雅美食文化，辛辣入味、新鮮甜香，享受韓劇男女主角的誘人美味，品味多元精彩的鄰國料理，帶來前所未有精緻饗宴。



肉品- 牛肉

紅潤的色澤，飽滿渾厚的口感，新鮮肉質與紮實嚼勁是韓料的美味精髓，燒烤後的豐富肉汁細膩香甜，在口中溢出滿滿鮮味，不乾澀好入喉，令人欲罷不能。





辣炒年糕

香軟Ｑ彈的年糕，道地韓式風味，辣炒烹調與獨特醬汁添加，豐富入味的淡淡香甜，與嗆麻般的辛辣口感，每一口濃厚到味，純正滋味令人情迷。



拔絲地瓜

濃郁的麥芽香豐富淋在剛出爐的地瓜表層，又暖又涼的獨特口感，在夏季品嚐起格外入味，絲絲甜香超細膩，拔絲快感衝擊味蕾的絕妙體驗，讓人驚呼的經典美食。



海鮮煎餅

店內美味招牌！遵循正宗韓式料理方式，香煎及酥炸等繁複手續，飽滿海鮮餡料，各式新鮮味豐富夾層酥脆餅皮中，香脆多汁的入味口感，整齊切片分食，味道優質迷人。





小菜

多樣特製涼拌小菜，清爽下飯道道精彩，任選多達12道的精緻風味，加入店家獨門料理方式，不僅味道鮮明，搭配料理一塊享用更增豐富美味。





雞湯

韓料理不可缺少的新鮮人蔘，獨特香濃的正宗人蔘滋味湯頭，雞肉質鮮嫩多汁，湯頭襯底味道鮮美清爽，不油膩不帶腥，個人式分裝，讓品嚐更好食自在。



大麥D純麥可樂

特別從韓國進口的純麥可樂，淡淡的大麥香氣，沒有厚重的酒精濃度，添加可樂的獨特氣泡口感，沁涼爽口、過癮暢快乾杯，大膽一飲而下，微醺感更顯無憂愁的美好氛圍。



韓式烤肉好吃與否，取決於肉類的醃製。獨家醃肉醬汁，真正體驗道地烤肉美味，回味無窮的好味道，讓你一次品味。

全店耗資700萬裝潢，【鏡江韓式無煙銅烤】使用下抽式插油煙機，毫無油煙味的舒適環境，讓你優雅體驗正宗韓式燒烤的誘人美味與清新空間，經濟實惠的用餐品質，嚐盡物超所值的韓國美食，一享韓風文化的迷人之處。







只要888元(奶H價)即可享用【鏡江韓式無煙銅烤】原價1280元豪華奶H銅盤烤肉大餐：牛/羊/豬/雞/五花肉(肉盤5選4)+菜盤x1+海鮮煎餅/辣炒年?拔絲地瓜(3選1)+數十種小菜任選12+養生雞湯x4+白飯x4+韓國進口大麥D純麥可樂x4。

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最近網路新聞

中國時報【鄭夙玲╱台中報導．攝影】

有25年歷史的「厚福館」，在香港以三十多種創意火鍋湯底聞名，其中牛肉鍋與海鮮鍋更是多位香港藝人的最愛。不過「港味軒」賣的不是傳統港式火鍋，除了入境隨俗，開賣台中人最愛的港點及熱炒外，另外還包括多道老闆蕭漢欽自己研發的創意口味。

以火焰海鮮鍋為例，先將螃蟹、海蝦入鍋拌炒，再淋上58度高粱酒點燃火焰，燒出蝦蟹的甘甜香氣，最後加入雞高湯與大白菜烹煮，清鮮醇厚的風味與一般火鍋湯底迥然不同。

蕭漢欽原本從事建築業，做菜完全無師自通，起初只是做給朋友吃，因為大家都稱讚好吃，起鬨叫他開餐廳，沒想到一做就是二十多年。老闆說，正因為他不是廚師出身，不受傳統烹調技法約束，反而可以天馬行空，做出與眾不同的私房美味。

例如鮑汁玉掌炒拉麵，先以金華火腿、豬肉、老母雞燉煮的高湯滷鮑魚，再以鮑魚滷汁滷鵝掌及炒麵，「技法不複雜，要訣是食材新鮮、火候掌控得宜，東西自然好吃。」蕭漢欽說，他的料理賣相不討喜，但客人吃了以後總是睜大眼睛，不可思議的讚嘆：「怎麼這麼好吃啊！」

又如脆皮豬腳，外觀很平凡，但皮Q肉嫩、外酥內軟，口感遠超乎視覺表象；以活石斑加上老母雞高湯燴煮的炆石斑魚，賣相同樣不起眼，但滑嫩鮮郁的口感，一入口就教人停不了手，這滋味果然只能用味覺來體驗。

■Index

★港味軒╱台中市北區漢口路2段136號╱04-23141314╱11:00～15:00，17:00～21:00╱收一成服務費




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