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這裡最便宜! 鄉民最愛的老耿-手工堅果豆塔
2017/02/10 00:35
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週年慶檔期

最後機會

「 老耿-手工堅果豆塔 」價格PK大~平~台!



最近PTT版上討論的老耿-手工堅果豆塔

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老耿-手工堅果豆塔



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原味限定

焦糖

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商品規格

品名:【老耿】手工堅果這裡最便宜豆塔

規格:單顆25g±5%

內容物成份:麵粉、奶油、砂糖、蛋、堅果、麥芽糖、奶粉、鹽、蔓越莓、葡萄、起士、夏威夷豆

產地:台灣

保存期限:14天

有效期限:標示於外包裝上

※爲保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。



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老耿-手工堅果豆塔 01熱門, 老耿-手工堅果豆塔 部落客推薦, 老耿-手工堅果豆塔 好用嗎?, 老耿-手工堅果豆塔 去哪買? 中國時報【柯宗緯╱高雄報導】

「熊出沒,請捕捉!」樂活熊城市嘉年華首度移師港都舉行,昨日正式揭幕至2月21日,百座泰迪熊沿著美麗島大道兩側,陪伴民眾歡度新年。「2017高雄過好年」同步推出慶祝活動,於高雄「雄好康APP」登錄高雄市消費發票,可抱回限量泰迪熊。

高市經發局與台灣泰迪熊協會攜手,主辦「樂活熊城市嘉年華」,昨舉辦開幕式,經發局長曾文生歡迎大小朋友,前來高雄賞熊,購物登錄發票,還可抽大獎。觀光局長曾姿雯邀請民眾順道參加2017高雄燈會藝術節,欣賞全國首創大港花火秀。

台灣泰迪熊協會理事長林要任表示,樂活熊城市嘉年華已舉辦第4屆,以往在中北部舉行,今年特地移師高雄,百座泰迪熊沿著美麗島大道(北起民生路,沿中山路,南至青年路口、及五福中華圓環)。

他指出,今年特別為高雄設計「港灣熊」,充分表達高雄海港城市意象,泰迪熊也有大突破,別於以往站姿、坐姿,今年熊熊們「舉右手、抬左腳」顯得活潑俏皮,預料將刮起萌經濟炫風,成為市民打卡新景點。

「2017高雄過好年」推出限時慶祝活動,凡於1?strong>特惠組合?3日至2月1日期間於「高雄雄好康」APP登錄高雄市消費不限金額發票,每日抽出官方樂活熊絨毛玩偶2隻及Q版樂活熊彩繪組2組。另外,發票還可參加「2017高雄過好年」大抽獎,獎項總額高達500萬元。

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工商冬季活動時報【姚舜】

義大利主廚作義大利菜,肯定比台灣廚師更有說服力,如果這義大利主廚不「假鬼假怪」地自命不凡盡作那些貴桑桑的食物,而是以義大利的庶民家常菜舖陳菜單,那麼這樣的餐廳肯定更受台灣食客歡迎。

位在台北復興南路、仁愛路口,開幕至今不到3個月,由義大利拿坡里主廚馬可(Marco Lottio)主持的〈alsorriso〉餐廳,就是一家可以嘗到義大利各區傳統經典菜餚的餐廳,美味、實吃,且中午套餐499元、晚餐1,200元起的價位,不會高不可攀讓人退避三舍。

1976年次的馬可,在義大利拿坡里出生,卻在北義成長,所以南北義飲食都通,由於家裡三代都在拿坡里海邊捕魚,所以擅長海鮮料理。由於太太安琍華有台灣血統,馬可在2014年來到台灣,先在大直的觀光飯店館內義大利餐廳司廚一年,合約到期後去年創業開餐廳。

馬可在義大利工作時,曾在萬豪酒店與四季酒店內米其林星級餐廳歷練,2010年他在米蘭的〈Bianco Latte〉輕食餐廳主持,曾得到義大利權威美食指南《紅蝦評鑑》選為「年度最有創意餐廳」。所以,那些「道貌岸然」或花枝招展的所謂Fine Food,其實難不倒馬可。不過,他選擇了以親民的方式讓台灣食客認識他的廚藝。

Al Sorriso在義大利文中指的是「微笑」,當一個廚師最開心的事,莫過於是看見客人吃了自己烹調料理的食物後,臉上帶著一抹微笑然後滿足的離開,並聽到客人說「下次再見」。馬可說,自己想做的是一家「客人一個月會來好幾次的餐廳」,而不是一家「客人好幾個月才來一次」或「特殊目的時才來光顧的餐廳」。所以,〈al sorriso〉的菜單上都是經典且道地的義大利常民美食。

義大利丸子是過去義大利窮人家吃的家庭料理,每一個義大利老奶奶或義大利媽媽,都會因時因地利用手邊食材做丸子,馬可的奶奶和媽媽也不例外。〈al sorriso〉菜單上的〈奶奶的丸子〉,就是馬可表達對奶奶的思念而做,他用台灣皇宮菜做成丸子,搭配紅洋蔥、荷蘭豆、鮮菇和玉米呈現地中海的味道。嚴格說來,這墨綠色的丸子並不好看,卻因「用愛烹調」,所以風味口感皆不錯。

不少喜歡義大利菜的食饕,用餐時不點主菜而喜歡多點些開胃菜享受多樣食趣,〈al sorriso〉的開胃菜就可以讓食客「用口舌周遊義大利」。

如外層酥脆、以莫札瑞拉起司、醃漬鯷魚、番茄、羅勒為內餡的〈酥炸莫札瑞拉麵包〉,就是馬可的老家、南義拿坡里的經典開胃菜。而以用義式臘腸、軟質乳酪與朝鮮薊,或是新鮮番茄、芝麻葉與黑橄欖為搭配餡料的〈義式普切塔烤麵包〉,則是義大利Toscano區的典型開胃小菜。這些傳統且道地的義式傳統開胃小食,因為可以用手直接取食,故讓人更覺親切、歡娛。

水牛乳酪(Bufalo mozzarella)被譽為「地中海美食女王」,有人將它的口感形容為「宛如跌入雲朵或棉花堆裡曼妙輕盈」。馬可用這種乳酪搭配炭烤當季時蔬,讓人品味有別乳牛乳酪的口感。

〈al sorriso〉的義大利麵都是馬可手工自製,如〈胭脂蝦.迷你蔬菜手工條紋捲心麵〉的捲心麵(Garganelli)是中義古都波隆那特有的義大利麵,馬可以胭脂蝦搭配主料,沒有太多複雜的廚技與工序,就已非常美味。〈烏魚子海膽墨魚麵〉的工序就複雜了,馬可用台灣海鮮詮釋地中海料理,麵用墨魚醬汁炒過後再搭配酥炸丁香魚、清脆的牡蠣、彈牙小卷與軟嫩的小章魚,並用海膽和烏魚子提味增鮮,也非常美味。

INDEX

al sorriso義大利餐廳

地址︰台北市復興南路一段219之2號

電話:02-87735013

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