【大咪在上海】 

                           烤羊肉貓肉狗肉串
　　

【part １】  烤野貓野狗羊肉串

小G來，帶來了５串烤羊肉串。我大叫一聲：
「啊，撞羊肉串了！」
什麼？你不懂？人家衣服撞衫、時間撞期，我這可不是羊肉串撞羊肉串？
因為我剛剛去過大潤發，門口就有一個賣烤羊肉串的，那香味飄散十里，我就忍不住給他買了三串，一路走一路吃，香噴噴油滋滋，吃得齒頰留香手腳全是油，因為把油滴到手上腳上了！
       
小G的羊肉串，我還是忍不住吃了一串。肉質明顯不同，滑嫰多汁，不腥不臊，顯然是上等肉，吃到嘴裡的感覺就是不一樣。
但是，香味也不一樣。大概是我肚子裡的饞蟲已經餵飽，而且小G是特地去普陀區買了帶過來，很有一段路，羊肉串已經涼了，自然吃起來就不那麼香。

兩年前第一次吃烤羊肉串，滋味就更不同凡響。
那是去尋魯迅舊居的路上，在甜愛路附近的一個路邊廣場吧，遠遠的就聞到陣陣香味，走近了看到幾個新疆回民小販各自支著一台破腳踏車，車架上放著炭爐和烤架，冒著紅火輕煙烤著牛板筋、薄餅、羊肉串。煙氣和香味勾動饞蟲，買了五串兩人分著吃，最後一串是邊笑邊追邊搶著吃完的。
那滋味至今難忘，回想過一回又一回。
也說過不止一回，所以大家都知道我超愛吃烤羊肉串。

「大咪妳要小心了，以後見到路邊賣烤羊肉串的最好離遠一點！」小G說。
為什麼？是因為我只吃了一串沒傾全力捧妳的場就來嚇唬我？
「那些可能不是真正的烤羊肉，說不定是貓肉狗肉啊什麼的。」
「可是，明明有羊肉味道！」

「那還不簡單，妳沒看到那一塊肥油？貓肉狗肉再加一塊肥羊油，烤起來就很香了。」


那ㄟ按尼？
難怪會覺得比較香，就是多了那麼一點羶啊騷的「野味」啊~~

啊!!~~~~烤野貓野狗羊肉串？????

喔喔喔救人啊…….

我不知吃下了多少烤野貓野狗羊肉串了………

上海悠遊            

【part ２】   哈哈南翔~~『南翔土包子』

南翔小籠包，傳說中的上海美食。
聽Ｊess說，他排過兩次隊，一次超級好吃，一次拿到手時有點冷，吃了一口，想把它扔掉，寃枉排了三小時。

我第一次到上海，是旅行團的行程，匆匆逛過豫園吃過綠波廊就離去，沒吃到南翔小籠包。

第二次到上海，朋友去逛豫園，我去排南翔小籠包。
遊客真的很多，川流不息。要買小籠包的隊伍排得相當長，除了慕名而來的觀光客，大陸人也很多。
我花了三十五分鐘拿到二籠小籠包。一籠十二個，ＲＭＢ十元。
就擠在九曲橋旁的石椅上當場吃了。吃完一個，大家面面相覷……
「好像沒有想像中好吃！」婉清首先發難，大夥兒聽了猛點頭，原來都深有同感。
不僅不是夢幻的美味，而且是頗為失望的。
公平的說，內餡口味還好，皮Ｑ但很厚，份量則十足飽腹，若要說好吃還離得遠，更不值得為它排隊了。
(聽說有人排4個小時哩，真慘！）

來前也聽說樓上上座，一籠十五元。套餐五十元。
大家猜測：樓上樓下口味應該是不一樣的吧？這些外帶的，搞不好是小徒弟的練習之作，要不然怎麼會如此粗糙叫人大失所望？
放眼四周看看，發現有另一家南翔小籠包，門面寬敞座位舒適。我們是不是來錯地方了？

（後來問過Ｊess ，他說人排得最多的就沒錯，但是「南翔」並不是一個店名，而是地名，是上海近郊的一個古鎮，人人都可掛出「南翔小籠包」的招牌。難怪有一次在人民廣場前的小店，吃過的南翔小籠包超級難吃，而且害我一整天肚子都不舒服。）


Ｊess問我今天晚餐想吃什麼，我說就去吃南翔小籠包吧，再加烤貓肉狗肉羊肉串。他知道我在說什麼。哈哈哈。


　                     【宜川路上的南翔小籠包】

之前，Ｊass 發現有一家南翔饅頭店，是豫園那一家的分店，價錢比豫園那家的樓上雅座要便宜許多，而且好吃。
這家南翔包子店就在宜川路上，甘泉外語學校的對面。

點了鮮肉餡，一籠八個，ＲＭＢ三塊五，蟹粉七元，蟹肉十四元。再加一碗豬血湯、一碗麵筋百頁湯和油豆腐細粉。
豬血十分嫰滑，但量多，吃著吃著就覺有點可怕，沒辦法吃完。麵筋百頁則湯清味美，會讓人想要再來一碗。

至於主角小籠包，蟹肉用料實在，值得推薦。


                 【這家烤羊肉串在宜川路、延長西路口】

吃完小籠包，順著宜川路走到延長西路口，遠遠的就看到聚了一群人。沒錯，都是在等烤貓肉狗肉串。（啊，口誤口誤，是烤羊肉串啦！)

兩個長得有點帥的年輕「烤手」動作利落，想問他們是不是真正的新疆人，沒敢開口，怕被暗笑是呆樣觀光客。
看到周圍一圈人，人人一手羊肉串一手奶茶，吃得滋滋有味，我想這家店鐵定錯不了的。
果然，又香又辣美味到家，我吃得咂嘴咂舌，跟Ｊess 說，回台灣之前還要再來吃一次。 



      


【part ３】  再來一串貓肉狗肉串

喝完咖啡賞完夜景，從浦東新外灘「浜江大道」走向正大廣場。在路口看到二個賣烤羊肉串的，Ｊess 回頭問我：
「要不要再來一串？」
「不怕是貓肉狗肉？」
「沒那麼誇張啦！」



　　　　【浜江大道上賣烤羊肉串的小販】
  

是吧？而且，他們旁邊就站著公安，還和公安談笑風生哩。
Ｊess 買了三串。 咬了一口說：
「不好吃！」
Ｊess再咬一口，不禁皺起了眉頭，有點洩氣的說：
「超級難吃，妳別吃了，扔掉扔掉！」
我好奇的用舌頭嘗了一下，味道有點可怕，真的是貓肉狗肉嗎？好噁心！
Ｊess 把三串羊肉串都扔進了垃圾桶。

晚上，Ｊess 拉肚子了………

【後記】

我是因兩次失敗的經驗，才再次指定要去吃小籠包和烤羊肉串的。
比起排南翔包子排了三個半小時的朋友，我的三十五分鐘真是小事一件了。
對於自助旅行的揹包客來說，做點傻事那是理所當然，事後想想也頗為有趣。


但是大咪還是有話要說:

１．我、我只愛”鼎泰豐” ，不喜歡南翔啦，你就聽話嘿．別不信邪前仆後
　　繼去排隊了．

2  .維基百科的介紹: 
     小笼包体积比一般的包子细小，直径3厘米左右。馅料包括猪腿肉，
     及由用鸡汤煮猪肉皮而成的肉皮冻拌入，以取其鲜；南翔馒头还会
     在馅料洒入少量研细的芝麻，以取其香。包时的皮要薄，折纹亦甚
     为讲究，一般以14个折纹或以上为佳，“坐着似口钟，挟起像灯笼”
     的标准…….

    以這個標準來看，豫園的那一家差之不止千里了.

3．路邊的新疆烤羊肉真的要小心，可別拿它當瀉藥吃！