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慢慢（飲食篇）
2009/07/16 17:43
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6:00pm.晚餐準時開動喔

若是遲到  就無法完整體會慢食悠遊意境

下午臨出門前  管家殷殷提醒

來到緩慢  雖言不急

尋幽攬勝的步履  仍有些計算

119咖啡也因人潮  暫時寄著

我們要好整以暇就座  自在享受鄉間輕食

「山月慢食」開動嘍

每上一道菜  管家詳細解說食材特色

飲食  有了知性的感動↓

女生喝梅酒  男生喝清酒

迎賓盤‧秋刀魚  海唇菜  魚皮凍  南瓜↓

海唇菜‧海的唇  說著晶瑩  穿透心靈↓

秋刀魚‧入口即化↓

鹽烤油帶魚‧鮮美多汁  齒頰留香↓

黃金醋蕃茄‧薰衣草醋  金粉  一番流金歲月的風華  飲盡↓

金箔飛魚卵燉飯‧竹炭飯  金箔  醃蘿蔔  礦工生活元素↓

爌肉‧家常主菜  搭配燉飯  遙想當年礦坑內的便當↓

汆燙時蔬↓

依喜好調配醬料↓

自己動手↓

好菜上桌↓

擣碎蒜頭酥  準備加入小捲米粉湯↓

鮮卷米粉湯‧小捲鮮甜  湯頭香   一份簡單的美食

可以再來一碗嗎↓

檸檬石花凍‧東北角的名產↓

芋圓甜湯‧集地瓜  芋頭  山藥  紅豆  花生在一碗的濃郁↓

其他客人  約於七點半結束用餐

我們是緩慢最佳典範

從六點到八點鐘

緩緩享用慢食

將山海食材  山海美景

一併納入

真的  我們從城市  出走

翌日  九宮格朝食  視覺繽紛↑

二人份  看似微量  食用仍有餘↓

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