台北十大隱藏版台菜餐廳,你一直沒發現的台北米其林餐廳
2022/07/26 10:49
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台北今年出版《米其林指南》,成為列入該評鑑的第 30 個美食城市,但極具台灣特色的台菜餐廳僅有 2 家入選摘星。台團體服北市政府今( 20 )日向米其林官方喊話,並公布 10 家隱團體服藏版台菜餐廳,爭取於明年的《台北米其林指南》上榜。
台北市長柯文哲表示,台北數百年來豐富的歷史,充分展現在多元飲食風格之中,孕育出台北獨有的飲食文化脈絡,今年以「米其林 Something You Don’t Know About Taipei 」為主軸,找來美食專家及台北在地達人推薦 10 家台菜餐廳,以展現多元融合、兼容並蓄的「台菜」,形塑台北美食城市意象。
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