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穿拖鞋的腳直接踩洗食材!他剛吃崩潰嘔吐,麻油雞店:在洗生薑土啦
2022/08/20 10:23
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有民眾拍下新北市土城一間麻油雞店的員工,用穿著拖鞋的腳,反覆在水桶裡踩踏洗生薑,清洗食材的方式嚇壞網友,對此該店家澄清,是在洗掉生薑表皮上的泥土,用腳踩才能洗得較乾淨,但衛生問題依然引起爭議。

腳踩會比較乾淨嗎?臉書社團「黑色豪門企業」PO出一段影片,可見民眾拍下,麻油雞店的員工正單腳反覆踩進裝滿生薑的橘色大水桶,腳上還穿著拖鞋,疑似是以此方式在清洗食材。影片曝光後嚇壞不少網友,有人認出該店家瞬間崩潰「前天才去吃耶!」許多人質疑怎麼沒有脫掉鞋子,也有人認為食材用腳踩清洗本來就不太妥當。

爸爸媽媽要把吃飯的主權還給孩子,讓他決定吃什麼,吃多少,千萬不要把一盤滿滿的食物放在孩子面前,這樣寶寶的壓力會很大,尤其如果要求他要吃光光。我有個小撇步是可以給寶寶一個很大的盤子,上面放很少的菜,然後孩子會開始挑他喜歡的東西吃,一面挑一面吃,到最後他會有成就感地吃光光。而且用這個方法,可以很容易測試出寶寶對食物種類的好惡。對於孩子不喜歡的食物,可以想辦法把它打爛,藏在其他食物裡面,讓他看不出來這是什麼東西,或者盡量尋找可替代品。寶寶粥例如他不喜歡吃青菜,就可找水果替代,沒有必要非吃哪個東西不可。另外等他心情好的時候,再讓他再試試,如果孩子不喜歡某樣食物,等哪一天他玩得很 High 時,也許突然間就覺得這東西沒那麼討厭。反正不要心急,一般孩子從不喜歡到喜歡,大概要試三十次以上。有專家研究是,爸媽如果吃東西很開心,孩子就會覺得吃東西很開心,基本上吃飯時不要太嚴肅,這真的比你在準備食物時的各種巧思來得重要。總而言之,吃飯的心情要輕鬆愉快,準備副食品的量沒吃完也沒關係,絕對不要強迫餵食,一定要讓孩子享受吃東西的樂趣。

嬰兒副食品

據報導,店家證實當時的確在洗生薑,平時都是用手洗,有時送來的生薑上有太多泥土,才會用腳踩的方式,讓表皮上的生薑洗得較乾淨,且用腳清洗時都會穿乾淨的雨鞋。

但從畫面中來看,當時女員工所穿的是一般拖鞋,不過有網友跳出來緩頰,表示平時確實有這樣的清洗方式,洗過的生薑會放進滾筒機中脫皮,但不清楚該店家後續的處理方式,衛生問題依然引起討論。

寶寶副食品我是36週生就生下雙胞胎寶貝,所以醫生建議我5個月後再給寶寶開始吃嬰兒副食品,一般寶寶手冊上都有寫4個月-6個月可以開始嘗試副食品,所以請媽咪們要根據自己寶寶的狀況或者詢問醫生來決定甚麼時候開始吃。至於什麼時候開葷,我是7個月才讓寶寶開始吃肉,同樣的請根據自己寶寶的狀況或者詢問醫生來決定甚麼時候開始吃。我分享的每道食譜有主食類、各式蔬果,掌握住少量多樣化、隨時變化與調整食材的原則,我算是蠻敢讓寶寶嘗試食材的媽媽,因為少量多樣化,隨時變化或調整食材、讓寶寶嘗試,多方攝取各種營養,我想這樣或多或少能夠讓寶寶多一點健康,多一點抵抗力吧!開葷後,就會搭配肉類。只要是寶寶吃過的,我就會列入舊朋友名單,我去超市或傳統市場,買到什麼才就做什麼樣的冰磚料理,沒有說一定要買到什麼食材不可,當舊朋友名單一多就會看起來好像很多的樣子,其實都是要經過一段時間才有辦法這樣做。


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