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伊朗回顧173--吃在桑姜Zanjan
2020/01/23 17:01
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穀倉

分隔島上的路樹修剪得很------特別!方方正正的!

路中間的雕塑--可惜看不出來他在幹什麼!

白天再看一次--原來是在勞作啊!

桑姜Zanjan火車站--可以搭往德黑蘭

我們的餐廳到了!

餐廳欄杆上的標誌

聽說是一間舊驛站改建的

餐廳內部

天井及水池

烤餅

陶罐羊肉 Dizi

Dizi 裡面的油塊

將 Dizi 裡的內容物撈出來,有羊肉、豆子、蕃茄、洋蔥等

不知這是否是Ashe-e-Reshteh- - 一種伊朗的傳統湯品。內有細麵條、雞豆、扁豆、黑眼豆、麵粉、烤洋蔥、大蒜、薄荷、綠葉香料、鹽、胡椒。外表呈現黏糊狀,再淋上白色羊乳漿及褐色油酥,辛香味+羊騷味,還有豆泥的口感,非常特別!

kabab Koobideh--這是用絞肉合成的烤肉串

這碗黑糊糊的是啥?完全沒印象了!

全站分類:休閒生活 旅人手札
自訂分類:亞洲篇
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