每年的聖誕節對我來說，除了宗教上的意義之外，還有另一個莫大的重要性，
那就是媽咪的生日。今年很難得，碰巧過農曆的外婆生日也在這兩天，
所以可以一併慶祝。我們選了由媽咪的朋友玲玲姊擔任副總的飯店用晚餐。
一來是因為他們的菜還不錯，二來也藉此捧個人場及錢場！
我們有十五個人(多是媽媽的好友)，所以定了房間，以免打擾到其他顧客。
（說實在，一群女人吃飯真的很吵...）大家就座之後，玲玲姊便吩咐上菜。

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第一道：豬腳麵線（這不是去楣運才吃的嗎？）
　　還來不及照相就被飢腸轆轆的來賓們夾得面目全非，只好略過。）

第二道：五福大拼盤
       這裡面有人蔘蝦（好吃）、海鱺生魚片、醉雞、海蜇皮及醬螺肉。

第三道：XO醬炒雙貝
        蝦肉Q，有彈性；扇貝鮮甜。

第四道：百花帝王蟹

第五道：紅燒鮮海鱺
       特別為我愛吃魚的媽咪做的，讚！

第六道：港式八寶羹
       料太多不記得，只覺得像魚翅羹。

第七道：烤鴨三吃
       現場片烤鴨（超好吃，油脂甜美...）、鴨鬆、蔥爆鴨肉。

第八道：叉燒糯米糕（副總說這是招牌菜）
       糯米Q軟而不爛，臘腸是我愛吃的，真棒！

第九道：海鮮卷拼子排
       酥脆的外皮內包蝦，蚵及魚漿；酸甜的子排非常開胃。

第十道：紹興醉雞鍋
       加了枸杞、人蔘等藥膳，湯很甘甜，真的很好喝。

甜點：美點雙輝映
   QQ的麻糬內餡是紅豆泥包栗子泥，另外用炸的麻糬內餡則是鹹的。（看起來沒什麼，可是～好吃！）

甜湯：銀耳紅棗湯
    甜而不膩

餐後當然還有水果，不過因為相機沒電了，所以....抱歉囉！
你可以切幾片西瓜、柳丁、芭樂，再放些葡萄和小番茄，
應該就和我吃的一樣了...

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最後，謝謝玲玲姊貼心的服務及熱情的招待！

雖然吃得太飽一點也不想動，但我還是記得給媽咪一個甜蜜的擁抱~

親愛的媽咪，我愛妳，祝妳永遠都快樂！

﹝因為媽咪很喜歡這首"杜鵑圓舞曲"，所以用它作為背景音樂﹞