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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
素食年菜宅配可以網購年菜宅配嗎
(中央社記者陳政偉台北20日電)好市多(Costco)線上購物今天悄悄上線,實體通路會員註冊成為網路會員才能購買,目前已有1500個品項,但沒有販售之前民眾發起秒退的味全林鳳營鮮奶。
好市多指出,線上購物採會員制,必須是實體通路會員註冊成為網路會員才能購買,會員年費仍為新台幣1200元。
好市多解釋,線上購物註冊時需輸入會員卡號與身分證字號,付款方式僅接受國泰世華Costco聯名卡,常溫商品訂購後約3到5天內送達。價格上,網路價和實體通路價會也會有些不同,產品售價已包含運費,所以比實體賣場貴些。
好市多說,有些商品像超大型4K電視必須花時間訂製,戶外車庫需要人力運送並組裝,要花較多時間完成運送組裝,到貨時間也會拉長。
在網路論壇上,有網友就認為,適合沒有開車,或沒空去賣場購買的,也適合不喜歡去賣場人擠人的消費者。
觀察好市多線上購物網站,有許多商品有限制購買數量,且網站上沒有販售酒類及短時效性的生鮮食品,如冷藏肉品與鮮奶;之前民眾在網路上發起「秒買秒退」味全林鳳營鮮乳,也沒有在網站上。
好市多指出,目前線上購物約有1500個品項,是作為實體店面的延伸,未來會增加更多品項,甚至超過實體門市,也會與門市做出區隔,加入門市沒有的商品。
好市多解釋,在網站購物後,想退貨的人必須先致電給客服中心,待客服人員開立「電子發票銷貨退回或折讓證明單證明聯」,用電子郵件傳給會員,隨後派物流廠商收取退貨商品,最後再刷退,約7天內完成。不過,網購消費者可選擇自行到實體門市進行退貨,免除等待電子文件往返的時間。1050120
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