嘉義年菜外送餐廳推薦

台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

嘉義年菜外送餐廳推薦

入冬以來首波寒流在週六（1月23日）即將報到！氣象局今天（1月21日）提前發布全台低溫特報，預估週六（1月23日）全台急凍，低溫甚至來到10度以下，體感溫度甚至來到零度以下，就像進到冷凍庫一樣。另外1千公尺以上的山區，包括:陽明山和阿里山等，都有可能下雪，提醒民眾得做好保暖工作。

厚外套、手套、圍巾，路上行人全副武裝，入冬首波寒流在週六（1月23日）即將報到，預估全台急凍，陽明山等海拔1千公尺以上的山區，都有可能出現冰雪景像。

中央氣象局預報課長黃椿喜：「在1千公尺~2千以上的高山，下雪的機會都還蠻高的，那時間上，應該是落在23日深夜到24日一整天，這一段時間是最高的，各地低溫可能都會出現10度以下，所以氣象局目前也發布了低溫特報。」

氣象局預估，從1月22日開始，寒流就會影響台灣，北部最低溫來到7度；中部8度；南部10度；東部也只有13度，而最冷的時間是在週六（1月23日）和週日（1月24日），北部最低溫5~6度，體感溫度更冷有可能來到-2、-3度；中部最低溫7度，體感溫度有可能來到-2度；南部和東部低溫8度，體感溫度也只有1~3度。

中央氣象局預報課長黃椿喜：「因為風會加速你溫度的消耗，所以那個風很強的時候，體感如果持續在那種地方，加上保暖措施沒有做好的話，這個失溫的狀況就會特別明顯，當然至少是冷藏到冷凍之間的感覺。」

全台急凍，氣象局也提前發布低溫特報，而距離上一次最強寒流是在2005年的3月6日，當時台北只有5.6度，這一次有可能打破過去紀錄，民眾出門就像走在冷凍庫裡面。

民視記者顏喬偉：「這一波寒流報到，體感溫度有可能來到零度C以下，到底是什麼樣的感受？趕緊帶您來問問現場的民眾。」

民眾：「到北極的感覺，我的手好麻哦！」記者：「這裡你可以待多久？」民眾：「我現在就想要出去了。」

民眾：「冷到手很凍，呼吸很不舒服，所以不能玩太久。」

「冰雪奇緣」特展中的低溫展示區，號稱只有零下8度，光是待在裡面5分鐘左右，手就會呈現冰麻情況，用溫度計測量甚至來只有16.3度。氣象局提醒民眾，注意保暖工作，而山區公路也有可能出現結冰情況，請民眾出門得多加留意。（民視新聞顏喬偉、吳峻德台北報導）