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中古車全額貸中和個人信用貸款量身訂做諮詢

2017/01/19 04:21

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桃園代書借款

圖、文代書貸款／娜塔

水餃是我童年至今的家常菜記憶，一直到現在，回娘家偶爾還會看到熟悉的場景──包水餃包不停的媽媽，和她自己發明的「包水餃法寶」。

以前的我不懂得珍惜，總是嚷嚷自家包的餃子吃得好膩，不愛吃也不會包，除了和忙著包水餃的媽媽聊天，一次也沒嘗試學習。嫁了人之後，多少得進出廚房學著洗手作羹湯，最近回娘家竟跟著媽媽包起了餃子，說是閒著無聊、或是意識到自己的轉變都好，我開始對水餃產生特別的感情，就像懷了孕才明白做母親的辛苦一樣，親身體驗後一點一滴在醒悟......

媽媽的餃子餡，總是有韭菜、高麗菜兩種口味，自己調味拌勻的，和青年首次購屋貸款外面賣的就是不一樣。

不過，我今天想分享的，並不是媽媽包的水餃有多好吃(在我心中它永遠是最美味的)，也不是台北薪轉信貸要教大家如何包水餃，而是，我想揭發我老媽不為人知的撇步－－也就是她自己發明的「快速沾水器」！

噹噹！就是這個啦，「塑膠果凍杯」一只！

這個用法非常簡單，就是找到杯口和水餃皮大小差不多的塑膠果凍杯，放在裝盛一些吸附開水的廚房用紙巾(泡久也不會脫絮那一種)上面，接著只要在填餡前蓋下環形水印於餃子皮邊緣即可。

如此一來，不僅省去沾水塗抹的時間，還能塗得既均勻又水份適中，捏合更加便利，包餃子迅速又美觀，很讚的方法吧！

雖然我捏合的水餃並沒有媽媽來得漂亮，但是箇中竅門我已經大略學會囉！以後有機會也可以在家自己試試，親手包好吃的水餃讓家人品嚐；媽媽的獨家撇步，不僅方便易懂，而且充滿了她個人的生活智慧，更是身為人妻的我應學習的楷模，媽媽，妳好厲害哇！

※更多精彩內容，請見【娜塔?立志變辣塔】

外籍生們第一次拿毛筆寫字，每個字寫完後都像是獨一無二的藝術品。（城市科大提供）

2017-01-1816:19

〔記者蕭玗欣／台北報導〕農曆春節腳步越來越近，許多外籍生將留在台灣過年，台北城市科技大學為了讓來自非洲馬拉威的外籍生體驗過年習俗，特別邀請國文老師教他們「寫春聯」。應外系學生阿連熱愛跳舞，他覺得寫毛筆字就像是在跳舞一樣，筆畫不重要，但寫出來的字好像有韻律感，寫好之後整體看起來，筆筆和諧，字字精采，原來寫毛筆字是這種跳舞的感受。城市科大外語教學委員會為促進外籍學生與本校學生文化學習與交流，從103學年開始精心策畫一系列外語文化交流活動，其中「寫字趣」書法課程成為最重要的文化交流活動之一，應外系教師陳藝雲表示，舉辦「寫字趣」主要希望外籍學生能經由接觸中華文化精髓「書法」，了解漢字之美，剛好春節將至，利用寫春聯過程，從中感受台灣人過年貼春聯的互相祝福。參加這次「寫字趣」的外籍生包括來自馬拉威的阿智、阿連、阿諾，阿智、阿連就讀應外系，阿諾就讀資工系，且與德國學生Manon、大陸交換生等共同參與，國文教師林慶文先以宣紙讓學生們試著練習，第一次寫書法先跳過太艱澀的理論，以免學生嚇到而不敢揮灑，用鼓勵的方式讓他們先從拿毛筆開始，照著字帖一個字一個字練習，接下來拿出紅色春聯，讓學生直接寫春聯。資工系學生阿諾表示，今年雖然不能回家，卻從寫春聯活動了解台灣的年節文化，也感受到師長和同學的熱情，讓他度過在台第一次的過年回憶；阿智則覺得寫毛筆字很新鮮，雖不按照筆劃去寫，依照老師給的字帖描繪，也將文字寫出另一番藝術美感。林慶文表示，藉由「寫字趣」活動，教導學生平常可以寫毛筆，獨自面對自己，傾聽自己的心聲，或者可以將自己的思想分享出來，讓更多人去了解你的想法，讓別人產生美好的互動跟連結。

（中央社記者楊淑閔台北17日電）總統蔡英文感嘆政府在一例一休勞資議題上公親變事主。工商協進會理事長林伯豐表示，政策是政府訂的，訂不好應修改，若政府、立委完全做得到，再困難，企業自己努力。中華民國工商協進會今天舉辦「第241次公亮紀念講座」，由財金文化事業股份有限公司董事長謝金河演講「2017全球經濟大趨勢」，林伯豐接受聯訪做出以上表示。媒體詢問林伯豐對於蔡總統關於一例一休的勞資議題上，政府公親變事主的看法。他說，他認為資方的老闆跟員工是一體兩面，一個企業的成長、發展要先有資本，然後是市場、勞工，缺一不可。他並說，資方重視勞方，也希望給予更優惠的休息跟收入條件，但是政策是政府訂的，訂得好對台灣有利，不好應予以即刻修正，這才是對台灣好。他強調，依他的立場，小民不敢批評政府，但是政府訂的政策，應出來面對，政府的公務員體系下也很多人適用勞基法，立委的助理也是，他要「看看他們能不能做到，如果大家能完全做到，我想企業界面對再大困難，我們自己會努力做到」。1060117

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