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詳細資料ISBN：9789866881558 叢書系列：安琪廚房 規格：平裝 / 108頁 / 12K菊 / 19 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介燉出食物的美味，融合香氣與美味於鍋中! 47道有名的砂鍋、火鍋料理，盡在本書中!香濃味醇的砂鍋；豐富熱鬧的火鍋，本書中可以找到您最喜愛的滋味 作者簡介程安琪 大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。 著有：請客、健康好鹼單、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、小乾貨?大幫手、醃菜與泡菜、蒸的清爽、在家做西餐等等40多本食譜書 |
| 搜尋參考資料: 1. 博客來-燉煮一鍋美味 2007年10月20日 ... 書名：燉煮一鍋美味，語言：繁體中文，ISBN：9789866881558，頁數：108，出版社：旗林文化，作者：程安琪，出版日期：2007/10/20，類別：飲食. 2. 博客來-在家燉煮一鍋美味，47道砂鍋與火鍋料理 2013年12月6日 ... 暖呼呼的砂鍋菜、料多味美的火鍋料理，47道安琪老師的精選，讓你善用食材特性，學會鍋的妙用，輕輕鬆鬆燉煮一鍋美味！安琪老師教你學會用鍋把 ... 3. 誠品網路書店- 在家燉煮一鍋美味: 47道砂鍋與火鍋料理 2013年12月6日 ... 暖呼呼的砂鍋菜、料多味美的火鍋料理，47道安琪老師的精選，讓你善用食材特性，學會鍋的妙用，輕輕鬆鬆燉煮一鍋美味！安琪老師教你學會用鍋把 ... 4. 在家燉煮一鍋美味，47道砂鍋與火鍋料理-金石堂網路書店 2013年12月6日 ... 暖呼呼的砂鍋菜、料多味美的火鍋料理，47道安琪老師的精選，讓你善用食材特性，學會鍋的妙用，輕輕鬆鬆燉煮一鍋美味！安琪老師教你學會用鍋把 ... 5. 燉煮一鍋美味的「紅椒蕃茄蛤蜊燉梅花豬肉」(謝謝電小二推薦~開心 ... 2012年12月5日 ... 週休假日， 我若沒外出散步當野丫頭， 通常我會利用這兩天學作一些沒嚐試過的「新菜」。 因為要上菜市場準備食材比較方便。 這道「紅椒蕃茄蛤蜊燉 ... 6.燉煮一鍋美味~優質購物網 燉煮一鍋美味 |
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