東西商圈翻轉，西區以北車和西門町兩大商圈，商業機能持續發威，最近百貨改裝更是引進不少美食餐飲品牌，讓客層有了大量改變，新光三越站前店特別將商場1F坪效空間，規劃輕食外帶轉角專區，引進全台獨家─日本九州人氣甜點之一「由布院Milch」，開幕就有不少人前來朝聖。

日本九州人氣甜點之一「由布院Milch」獨創冷熱皆好吃的招牌商品─「半熟起司蛋糕」，成功擄獲眾多消費者的味蕾，年銷量破百萬顆，平均每三十秒賣出一個，讓甜點控免飛日本即可享有。本次台灣首店為求保留日本當地風味，使用百分之百由布院生產的牛奶製作每日限量發售，開幕期間買五送一。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，板橋居酒屋如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司板橋居酒屋機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！

百貨表示，因應現行滑世代來臨，為尋求貼近消費者的即拍、即食、即享樂消費習性，突破百貨的限制，特別於1樓20坪空間打造，以流行為訴求，分為當季話題策展、品牌快閃新概念店、獨家流行期間限定店、時令節慶主題展四大概念規劃。

首波邀請重量級巨星-蛋頭先生Mr. Potato Head領銜9/21百貨獨家首發歡樂登場，小?前將化身為時尚派對歡樂屋，一改蛋頭太太形象，大鬧派對舞會，開幕首二日於場內與蛋頭家族拍照打卡上傳FB即可獲得本館限定「蛋頭板橋居酒屋徽章鎖匙圈」，消費滿額再加贈「蛋頭抱枕鎖匙圈」好康享不完。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。