吳寶春麵包很多都使用台灣在地食材，像是來自嘉義的小麥，屏東有機黃花芥藍，吳寶春都曾推薦甚至使用在麵包製作上，不過就在惹出風波，吳寶春發聲明後，卡神楊蕙如，在臉書PO文，說EPOXY自己在吳寶春得獎那年，就曾買來吃過，她大批吳寶春麵包難吃，還說不如夜市麵包，底下網友紛紛表示有同感，只是才剛發聲明，就有人批評，沾上政治味，麵包就走味了嗎？我們實際買吳寶春幾款暢銷麵包，進行盲測，EPOXY看看民眾怎麼說。

EPOXY環氧樹脂具有仲羥基和環氧基，仲羥基可以與異氰酸酯反應。環氧樹脂作為多元醇直接加入聚氨酯膠黏劑含羥基的組分中，使用此方法只有羥基參加反應，環氧基未能反應。用酸性樹脂的、羧基，使環氧開環，再與聚氨酯膠黏劑中的異氰酸酯反應。還可以將環氧樹脂溶解於乙酸乙酯中，添加磷酸加溫反應，其加成物添加到聚氨酯膠黏劑中;膠的初黏;耐熱以及水解穩定性等都能提高還可用醇胺或胺反應生成多元醇，在加成物中有叔氮原子的存在，可加速NCO反應。用環氧樹脂作多羥基組分結合了聚氨酯與環氧樹脂的優點，具有較好的粘接強度和耐化學性能，製造聚氨酯膠黏劑使用的環氧樹脂一般採用EP-12、EP-13 、EP-16和EP-20等品種。

民眾隨機試吃吳寶春麵包店，招牌世界冠軍酒釀桂圓麵包，和亞麻子蔓越莓，不管吃到哪種都說好吃。

民眾vs.記者：「(他發聲明你會覺得麵包變不好吃嗎)不會啊麵包就是麵包。」

民眾：「我還是會以他麵包的用料，他的原料去判斷我會不會吃他的麵包，我比較不會想說去看這個人。」

吳寶春贏得世界麵包冠軍，在台灣接連開分店，卻在發表聲明後，才有人跳出來批評不好吃，是麵包頓時走味了，還是沾上政治，一切就變得不對味？